你喝過(guò)酒鬼酒么？覺(jué)得他們的酒如何？而酒鬼酒卻被經(jīng)銷商舉報(bào)其產(chǎn)品中添加甜蜜素，而甜蜜度達(dá)到一定的含量對(duì)人體是有害的，而近日酒鬼酒再次發(fā)公告對(duì)此事件予以澄清，一起來(lái)看看具體情況。

　　12月22日，酒鬼酒股份有限公司再次發(fā)布公告稱：經(jīng)查證，本公司從未采購(gòu)甜蜜素，也從未向 54°500ml 老酒鬼酒中添加甜蜜素。石某手中的 54°500ml 老酒鬼酒產(chǎn)品于 2012 年生產(chǎn)，為石某獨(dú)家定制產(chǎn)品，在出廠時(shí)符合國(guó)家食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。本著對(duì)廣大消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，公司已經(jīng)提請(qǐng)相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)本公司市場(chǎng)流通產(chǎn)品進(jìn)行全面檢測(cè)，并第一時(shí)間向社會(huì)公布檢測(cè)結(jié)果。

　　此前，12月20日，澎湃新聞刊發(fā)報(bào)道《酒鬼酒代理商舉報(bào)白酒中檢出“甜蜜素”，市監(jiān)部門已受理》，披露湖南酒鬼酒疑又曝質(zhì)量問(wèn)題，經(jīng)銷商石磊稱，其封存5萬(wàn)余瓶疑被添加甜蜜素的54度500ml老酒鬼酒，并攜多份檢測(cè)報(bào)告于12月18日到湖南湘西州市場(chǎng)監(jiān)督管理局實(shí)名舉報(bào)。

　　石某稱，自己倉(cāng)庫(kù)里5萬(wàn)余瓶經(jīng)鑒定被添加甜蜜素的白酒不敢流向市場(chǎng)，酒鬼酒又不肯賠償他的損失。

　　目前，湘西州市場(chǎng)監(jiān)督管理局已接收相關(guān)舉報(bào)材料，正式受理舉報(bào)事項(xiàng)并表示，“若酒鬼酒產(chǎn)品確實(shí)存在質(zhì)量問(wèn)題，會(huì)要求廠家公開(kāi)召回”。

　　12月22日晚，澎湃新聞?dòng)浾邚木乒砭乒煞萦邢薰精@得了該公司關(guān)于被舉報(bào)一事的一份“澄清公告”。

　　事件的起因

　　根據(jù)酒鬼酒公告顯示，石某原為酒鬼酒經(jīng)銷商。2012年4月19日，石某的北京來(lái)今雨軒文化傳播有限公司與酒鬼酒簽訂了《買斷產(chǎn)品總代理合同》，獨(dú)家定制并銷售54°500ml老酒鬼酒產(chǎn)品。此后，由石某提供該產(chǎn)品酒瓶及包裝盒等包裝材料，并以3000萬(wàn)元的價(jià)格先后購(gòu)買了全部產(chǎn)品，共計(jì)125624瓶。

　　2013年2月，石某以市場(chǎng)環(huán)境不好等為由，要求酒鬼酒為其免費(fèi)提供40噸同款酒水作為市場(chǎng)建設(shè)支持。為此，2014年4月至2015年3月，酒鬼酒陸續(xù)生產(chǎn)了8萬(wàn)瓶54°500ml老酒鬼酒（40噸酒水），作為市場(chǎng)政策支持，無(wú)償贈(zèng)送給石某。

　　2013年至2015年期間，石某及其公司無(wú)償占用酒鬼酒資金1400萬(wàn)元。經(jīng)催要，2015年9月，石某以其公司的酒瓶及包裝盒等包裝材料償還部分資金，差額部分以其庫(kù)存的28670瓶54°500ml老酒鬼酒抵償。

　　2015年12月，石某要求酒鬼酒再贈(zèng)送8000瓶54°500ml老酒鬼酒。2016年初，酒鬼酒新任管理團(tuán)隊(duì)為規(guī)范市場(chǎng)秩序，提振渠道信心，提出對(duì)經(jīng)銷商存有疑慮的2013年前所有庫(kù)存產(chǎn)品予以退換，并在友好協(xié)商的基礎(chǔ)上，給予合理補(bǔ)償，同時(shí)對(duì)石某2015年12月提出的無(wú)理要求予以拒絕。

　　石某遂要求酒鬼酒將其庫(kù)存的所有54°500ml老酒鬼酒產(chǎn)品共計(jì)125509瓶以238.8元/瓶的結(jié)算價(jià)格進(jìn)行回購(gòu)，其中2012年批次由其購(gòu)買的有51300瓶，2015年批次酒鬼酒無(wú)償贈(zèng)送的有74209瓶。同時(shí)，石某提出按照200元/瓶的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)前述所有產(chǎn)品因未能實(shí)現(xiàn)預(yù)期銷售可能造成的損失及其在廣告投放等方面發(fā)生發(fā)生的費(fèi)用1000萬(wàn)元提出賠償要求。酒鬼酒無(wú)法接受也未同意其對(duì)酒鬼酒贈(zèng)送產(chǎn)品及與酒鬼酒產(chǎn)品無(wú)關(guān)的廣告費(fèi)用給予補(bǔ)償?shù)臒o(wú)理要求。

　　由于“甜蜜素”事件，雖酒鬼酒再次發(fā)公告予以澄清，但是12月23日，酒鬼酒開(kāi)盤出現(xiàn)跌停，開(kāi)盤價(jià)為35.24元，跌幅為9.99%。此前報(bào)收39.15元，市值為114.5億元，蒸發(fā)約12.71億元。

　　中信證券研究指出：“甜蜜素”事件是歷史遺留問(wèn)題的重提。該事件不會(huì)影響對(duì)名優(yōu)白酒的消費(fèi)信心；同時(shí)，目前白酒行業(yè)的主基調(diào)是升級(jí)和集中度提升，料結(jié)構(gòu)性繁榮下白酒龍頭景氣度望更加綿長(zhǎng)，憑借嚴(yán)控品質(zhì)、珍視品牌、加強(qiáng)渠道管控，會(huì)將其產(chǎn)品和品牌的時(shí)間價(jià)值體現(xiàn)在市占率提升和業(yè)績(jī)成長(zhǎng)上。堅(jiān)定好看白酒行業(yè)、尤其是高端酒的核心資產(chǎn)價(jià)值。如果此次事件引起板塊非理性調(diào)整，建議著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)、積極布局，重點(diǎn)推薦貴州茅臺(tái)、五糧液等。

　　下圖是酒鬼酒近日股票走勢(shì)情況：

　　甜蜜素

　　甜蜜素，其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。

　　分子式C6H12NNaO3S，分子量201.2。白色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無(wú)臭，味甜，易溶于水，難溶于乙醇，不溶于氯仿和乙醚。在酸性條件下略有分解，在堿性條件下穩(wěn)定。為無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜味劑，濃度大于0.4%時(shí)帶苦味。小鼠經(jīng)口半數(shù)致死劑量為18g/kg，F(xiàn)AO/WHO(1982)規(guī)定每日允許攝入量為0～11mg/kg。

　　1969年因用糖精-環(huán)己基氨基磺酸鈉喂養(yǎng)的白鼠發(fā)現(xiàn)患有膀胱癌，故1970年美國(guó)、日本相繼禁止使用。在隨后的繼續(xù)研究中，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)本品有致癌作用 。人口服環(huán)已基氨基磺酸鈉，40%由尿排出，60%由糞便排出，無(wú)蓄積現(xiàn)象。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）對(duì)食品加工中甜蜜素用量進(jìn)行了嚴(yán)格限制。

　　甜蜜素在食品應(yīng)用中的安全性

　　一般情況下，人體每日每千克體重可攝入甜蜜素的最大量為11mg，以一個(gè)體重為65kg的成年人為例，其每日甜蜜素的攝入量最多為715mg。隨著甜蜜素在食品生產(chǎn)加工中應(yīng)用的日益廣泛，消費(fèi)者食用甜蜜素量會(huì)對(duì)人的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生嚴(yán)重的危害，這種危害會(huì)在代謝排毒能力較弱的老幼、孕婦等群體中體現(xiàn)的更加顯著，嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)癌癥或胎兒畸形等病變。因此，部分國(guó)家對(duì)甜蜜素實(shí)施了全面禁用，我國(guó)也適時(shí)地嚴(yán)格限制了甜蜜素在食品加工中的用量。

　　我國(guó)甜蜜素在膳食中的使用情況

　　在我國(guó)居民膳食中甜蜜素暴露的理論風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中提到，我國(guó)居民全人群每日通過(guò)各類食品攝入甜蜜素的平均水平低于歐盟食品科學(xué)委員會(huì)（SCF）制訂的ADI（7.00mg/kg BW），各年齡組人群攝入甜蜜素的平均攝入量也均未超過(guò)ADI值，但是2~3歲、4~9歲、10~17歲人群中的高暴露人群（P97.5）其甜蜜素的攝入量分別超過(guò)甜蜜素 ADI的146.32%、86.78%、9.19%；對(duì)我國(guó)居民膳食中甜蜜素暴露的貢獻(xiàn)率較高的是糕點(diǎn)、帶殼熟制堅(jiān)果與籽類。建議中小學(xué)生食用零食的時(shí)候，盡量少食用甜蜜素暴露貢獻(xiàn)率高的食品類別如熟制堅(jiān)果與籽類、蜜餞果糕、調(diào)味面制品。對(duì)果凍、飲料、冷凍飲品、面包糕點(diǎn)也應(yīng)控制食用量，特別應(yīng)注意不要用喝飲料代替喝水，不要把面包糕點(diǎn)當(dāng)主食食用。

　　酒鬼酒

　　酒鬼酒股份有限公司由創(chuàng)建于1956年的湘西州第一家作坊酒廠吉首酒廠發(fā)展而成；1985年更名為湘西吉首釀酒總廠；1992年更名為湘西湘泉酒總廠；1996年改制為湖南湘泉集團(tuán)有限公司，成為湖南省50家最早進(jìn)行現(xiàn)代企業(yè)制度改革的企業(yè)之一；1997年由湘泉集團(tuán)獨(dú)家發(fā)起創(chuàng)立酒鬼酒股份有限公司，在深圳證券交易所上市；2007年全面完成改制重組，中皇有限公司成為公司控股股東；2015年，中糧集團(tuán)有限公司成為公司實(shí)際控制人。

　　酒鬼酒股份有限公司是湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是湘西州最大的工業(yè)企業(yè)。酒鬼酒是中國(guó)白酒文化營(yíng)銷的開(kāi)創(chuàng)者、文化酒的引領(lǐng)者、洞藏文化酒的首創(chuàng)者、馥郁香型工藝白酒的始創(chuàng)者、中國(guó)白酒陶瓷包裝時(shí)代開(kāi)啟者。公司系列產(chǎn)品依托“地理環(huán)境的獨(dú)有性、民族文化的獨(dú)特性、包裝設(shè)計(jì)的獨(dú)創(chuàng)性、釀酒工藝的始創(chuàng)性、馥郁香型的和諧性、洞藏資源的稀缺性”六大優(yōu)勢(shì)資源，成就了“內(nèi)參”、“酒鬼”、“湘泉”三大品系，是中國(guó)馥郁香型白酒領(lǐng)袖品牌?！熬乒怼?、“湘泉”成為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，酒鬼酒成為“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。

　　以上就是關(guān)于酒鬼酒再發(fā)公告的全部?jī)?nèi)容，希望能對(duì)你有所幫助，也希望此事件能給消費(fèi)者一個(gè)交代，畢竟食品安全是非常重要的，只有對(duì)消費(fèi)者著想，消費(fèi)者才會(huì)買賬。