時(shí)至十月下旬，各個(gè)黃顙魚(yú)主產(chǎn)區(qū)加起來(lái)的存塘量還是很大的，華南華東華中以及西南等四大片區(qū)都有一定數(shù)量的黃顙魚(yú)可以上市，不過(guò)國(guó)慶節(jié)過(guò)后，不少地區(qū)魚(yú)價(jià)都處于下滑的態(tài)勢(shì)。實(shí)際上，從今年不少品種的情況來(lái)看，即便是國(guó)慶節(jié)這樣的黃金周，也并沒(méi)有給塘口價(jià)格帶來(lái)很大的拉動(dòng)，究其原因主要是國(guó)慶前后上市的水產(chǎn)品數(shù)量很多、品種豐富，具體到每個(gè)品種，國(guó)慶節(jié)的影響并非拉動(dòng)魚(yú)價(jià)的強(qiáng)大動(dòng)力。據(jù)初步分析，這中間主要有兩方面的因素，首先應(yīng)該歸于市場(chǎng)大環(huán)境整體不理想，終端消費(fèi)需求不如往年旺盛，其次就是國(guó)慶節(jié)期間天氣并不是一帆風(fēng)順，尤其是節(jié)前預(yù)報(bào)臺(tái)風(fēng)將給華南華東帶來(lái)影響，游客出行受到影響，不少地方的旅游餐飲因此受到影響。具體到黃顙魚(yú)來(lái)說(shuō)，還有一個(gè)關(guān)鍵的問(wèn)題就是養(yǎng)殖戶都想趁著國(guó)慶節(jié)賣(mài)出好價(jià)格，供大于求的壓力太大，而市場(chǎng)銷(xiāo)售不是那么順利，這直接導(dǎo)致魚(yú)價(jià)頂不上去。過(guò)完節(jié)，很多市場(chǎng)黃顙魚(yú)銷(xiāo)量基本都要減半，魚(yú)價(jià)更是難以維持。

　　從廣東地區(qū)最近的情況來(lái)看，魚(yú)價(jià)在國(guó)慶節(jié)水平的基礎(chǔ)上下降了幾毛錢(qián)一斤，佛山地區(qū)8錢(qián)以上4.5兩頭通貨塘口收購(gòu)價(jià)格大概在11元/斤，5兩頭通貨塘口收購(gòu)價(jià)格大概在11.5元/斤，這個(gè)基本也符合往年的規(guī)律走勢(shì)。省內(nèi)消耗量減少，省外拉魚(yú)的水車(chē)數(shù)量很有限，主要是臨近廣東的湖南廣西部分地區(qū)水車(chē)到珠三角拉魚(yú)。養(yǎng)殖戶出魚(yú)量不多，好在節(jié)后氣溫不高，養(yǎng)殖戶加快投料提升規(guī)格，目前存塘魚(yú)都是去年的老魚(yú)，今年的新口估計(jì)要到年底左右上市，目前養(yǎng)殖順利的新魚(yú)規(guī)格一般在2兩左右。現(xiàn)在華東華中出魚(yú)量都不小，隨著時(shí)間的推移，廣東省外的出魚(yú)量會(huì)逐漸減少，估計(jì)到了元旦前后，廣東魚(yú)價(jià)才有明顯反彈的希望，到了那個(gè)時(shí)候，今年新魚(yú)也就能陸續(xù)上市了。

　　廣西地區(qū)黃顙魚(yú)存塘情況有所改變，現(xiàn)在玉林百色等主養(yǎng)區(qū)存量有限，南寧欽州一帶還有一定的數(shù)量，南寧地區(qū)網(wǎng)箱魚(yú)多、池塘魚(yú)很少，欽州一帶網(wǎng)箱魚(yú)很多。廣西黃顙魚(yú)流通大戶陶濤公司中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)，這兩天南寧一帶6寸網(wǎng)箱魚(yú)收購(gòu)價(jià)大概在11元/斤，7寸以上網(wǎng)箱魚(yú)收購(gòu)價(jià)大概在12-13元/斤，5-7寸網(wǎng)箱魚(yú)統(tǒng)貨收購(gòu)價(jià)是10.5元/斤，魚(yú)價(jià)整體下行。陶濤認(rèn)為這段時(shí)間魚(yú)價(jià)下滑首先就是節(jié)后市場(chǎng)流通量減少，其次就是湖南等地價(jià)格便宜的池塘魚(yú)上市了，進(jìn)入貴州等地流通，和廣西網(wǎng)箱魚(yú)形成競(jìng)爭(zhēng)。網(wǎng)箱魚(yú)養(yǎng)殖成本比池塘魚(yú)高一些，在現(xiàn)在的價(jià)格形勢(shì)下，欽州一帶網(wǎng)箱魚(yú)養(yǎng)殖戶采取觀望的態(tài)勢(shì)，除了急于回收資金的急著賣(mài)魚(yú)，多數(shù)養(yǎng)殖戶只能選擇等價(jià)。

　　浙江湖州菱湖一帶的黃顙魚(yú)數(shù)量不多，過(guò)了七八月份出魚(yú)最多的時(shí)間段，現(xiàn)在菱湖地區(qū)黃顙魚(yú)供求穩(wěn)定，節(jié)后魚(yú)價(jià)有所下滑。據(jù)浙江益祥生物公司沈?qū)W芳經(jīng)理介紹，這兩天菱湖一帶8錢(qián)以上4兩頭黃顙魚(yú)的收購(gòu)價(jià)格是10.5元/斤，8錢(qián)以上5頭兩頭黃顙魚(yú)的收購(gòu)價(jià)格是11.2元/斤，“過(guò)完國(guó)慶，長(zhǎng)三角和北方地區(qū)的走量都減少了，魚(yú)價(jià)下降了幾毛錢(qián)”。中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)從另外的渠道了解到，今年菱湖地區(qū)黃顙魚(yú)的供應(yīng)量和往年差不多，不過(guò)明年開(kāi)春以后供應(yīng)量應(yīng)該不會(huì)少，主要是因?yàn)槿ツ晗掳肽甑浇衲晟习肽炅夂粠S顙魚(yú)價(jià)格表現(xiàn)還可以，養(yǎng)殖戶育苗量和養(yǎng)殖量都增加了，“四五月份從四川眉山大量購(gòu)進(jìn)水花，自己用不完的苗就賣(mài)到別的地方，到了現(xiàn)在本地還有不少一斤50條左右的大苗，到了秋天不太好賣(mài)，價(jià)格大概在8元/斤”。從四五月份進(jìn)水花到育苗下塘，再到成魚(yú)上市，差不多要一年的時(shí)間，所以估計(jì)到了明年四五月份以后，菱湖黃顙魚(yú)的存塘量少不了。

　　華東地區(qū)除浙江湖州以外的地區(qū)黃顙魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)模加起來(lái)也不小，上海江蘇安徽江西等地的黃顙魚(yú)養(yǎng)殖這幾年也在不斷地推廣，規(guī)模只增不減，不過(guò)從技術(shù)力量、資金投入等方面來(lái)看，是不如傳統(tǒng)的養(yǎng)殖區(qū)域，產(chǎn)量普遍不高，最關(guān)鍵的是養(yǎng)殖戶都習(xí)慣在寒冬之前把魚(yú)賣(mài)掉，國(guó)慶前后到元旦之前這一帶的出魚(yú)量小不了。

　　湖南湖北黃顙魚(yú)也到了出塘的高峰期，尤其是池塘魚(yú)的出塘量比較大，湖南湖北黃顙魚(yú)除了武漢長(zhǎng)沙等市場(chǎng)外，很多魚(yú)都是拉到四川重慶貴州等地銷(xiāo)售，從魚(yú)價(jià)走勢(shì)來(lái)看，最近湖南湖北一帶黃顙魚(yú)價(jià)格基本維持穩(wěn)中微跌的態(tài)勢(shì)。九月底十月初長(zhǎng)沙地區(qū)1兩以上黃顙魚(yú)收購(gòu)價(jià)格是11.5元/斤，現(xiàn)在跌到了11元/斤；九月底益陽(yáng)一帶黃顙魚(yú)收購(gòu)價(jià)格大概是11.5元/斤，十月上旬降到11元/斤，到了下旬基本穩(wěn)定在這個(gè)水平；湖北荊州一帶國(guó)慶前后魚(yú)價(jià)整體維持穩(wěn)定，到了十月下旬也差不多維持在11-11.5元/斤這個(gè)范圍。由于現(xiàn)在湖南湖北一帶黃顙魚(yú)養(yǎng)殖戶出魚(yú)積極性比較高，集中出魚(yú)帶來(lái)的就是魚(yú)價(jià)下行壓力較大，估計(jì)隨著溫度的慢慢下降，賣(mài)魚(yú)的養(yǎng)殖戶會(huì)越來(lái)越多，魚(yú)價(jià)跌到11塊以下的可能性很大。

　　對(duì)于存塘魚(yú)比較多的養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，如果能在冬天出完最好了，因?yàn)槭芾崮扔绊?，今年這個(gè)冬天可能會(huì)非常冷。往年能正常越冬的地區(qū)，今年很可能會(huì)出現(xiàn)凍死凍傷的情況，即便過(guò)完冬天不被凍死凍傷，體質(zhì)也會(huì)受到影響，開(kāi)春溫度回升，發(fā)生水霉等多發(fā)病的概率也會(huì)增加，存在的風(fēng)險(xiǎn)同樣不小。2008年南方雨雪冰凍災(zāi)害給人們的生產(chǎn)生活造成了非常嚴(yán)重的影響，拉尼娜就是幕后“推手”之一，所以能賣(mài)魚(yú)的話就盡量賣(mài)掉，如果實(shí)在賣(mài)不完，一定要把防寒抗凍工作做到實(shí)處！