酒店餐飲板塊近10日漲幅0.6%。從行業(yè)漲幅排行榜來看，酒店餐飲近10日排行第35。資金方面，該板塊在近10日主力資金凈流出1.42億元，在行業(yè)資金流出排行榜第54名。該行業(yè)下食品安全概念在近10日主力資金凈流出46.33億元。

酒店餐飲行業(yè)依據(jù)贏家十二宮結(jié)構(gòu)模型工具展示：當(dāng)天行業(yè)處在2024年10月8日形成的上漲結(jié)構(gòu)底部線與警戒線之間，今日行業(yè)下跌1.49%，目前處于底部線上方。依據(jù)贏家十二宮多空能量守恒規(guī)則，上漲結(jié)構(gòu)底部線位置是多空能量轉(zhuǎn)換的一個(gè)關(guān)鍵位置。如底部線904.7點(diǎn)支撐不破，由多方能量主導(dǎo)上攻，在警戒線1129.25點(diǎn)尋找多空能量平衡。如跌破底部線，空方動(dòng)能占據(jù)主導(dǎo)，打開新的下跌空間。

如圖：酒店餐飲行業(yè)(858401)受贏家十二宮上漲結(jié)構(gòu)底部線支撐

我們根據(jù)黃金價(jià)格分割工具進(jìn)行空間分析：突破贏家黃金分割分析模型重要價(jià)位1013.68點(diǎn)，隨后延續(xù)上攻，在7月25日發(fā)出空頭信號(hào)，并展開短期回調(diào)，當(dāng)前到達(dá)1013.68點(diǎn)的支撐位。

如圖：酒店餐飲行業(yè)短期回調(diào)到達(dá)黃金價(jià)格分割工具1013.68點(diǎn)支撐位

我們根據(jù)費(fèi)氏時(shí)間周期線工具進(jìn)行時(shí)間分析：用贏家江恩時(shí)間模型，觀察未來時(shí)間窗口。從目前來看，8月6日為下一個(gè)時(shí)間窗口，對(duì)應(yīng)模型數(shù)列16，未來短線看低等待下一個(gè)數(shù)列時(shí)間窗口，觀察該時(shí)間窗口是否形成底分型。如果形成底分型，我們將以新的底位置重新作為起始點(diǎn)，繼續(xù)觀察后市序列時(shí)間窗口，趨勢是否發(fā)生轉(zhuǎn)折。

如圖：酒店餐飲行業(yè)贏家江恩時(shí)間模型顯示近期時(shí)間窗8月6日

從市場表現(xiàn)來看，在酒店餐飲行業(yè)下食品安全概念，近10日主力資金凈流出46.33億元，位居該行業(yè)下概念主力資金凈流出榜首，在該行業(yè)下概念漲幅排行榜中排名第1。

食品安全概念依據(jù)贏家江恩極反通道趨勢工具展示：當(dāng)天概念處于強(qiáng)勢通道線上方超強(qiáng)通道，近期自2025年7月11日突破強(qiáng)勢通道線，上漲至今日，依據(jù)贏家極反通道規(guī)則：站穩(wěn)一線看高一線，短期關(guān)注此線支撐，如強(qiáng)勢通道線3624.8869點(diǎn)支撐不破，保持在超強(qiáng)通道內(nèi)，波段繼續(xù)看多，有望挑戰(zhàn)強(qiáng)勢外軌線。若跌破強(qiáng)勢通道線3624.8869，進(jìn)入強(qiáng)勢通道，打開下跌空間。

如圖：食品安全概念(858541)強(qiáng)勢通道線構(gòu)成支撐位

食品安全概念所屬的個(gè)股共53只，近10日上漲的有28只；下跌的有25只。以資金流向數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，食品安全概念下近10日主力資金凈流入的個(gè)股有9只，其中，凈流入資金超3000萬元的有5只，主力資金凈流入資金居首的是贊宇科技，近10日主力資金凈流入5754.03萬元，緊隨其后的是實(shí)樸檢測、航天信息，凈流入資金分別為5424.94萬元、4226.01萬元。食品安全概念下近10日資金凈流出的個(gè)股有45只，其中，資金凈流出超千萬元的有38只，主力資金凈流出資金居前的有新 大 陸、漢威科技、大恒科技，凈流出資金分別為11.33億元、3.94億元、2.7億元。

贏家財(cái)富網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，酒店餐飲行業(yè)，下一個(gè)時(shí)間窗口為：8月6日，短期處于下跌趨勢，當(dāng)前該行業(yè)處于黃金價(jià)格分割工具所顯示的1013.68點(diǎn)支撐位，短期關(guān)注是否產(chǎn)生多頭信號(hào)，資金方面，該板塊在近10日主力資金凈流出1.42億元，在行業(yè)資金流出排行榜第54名。行業(yè)后市表現(xiàn)也將影響其相關(guān)概念及個(gè)股表現(xiàn)。