2017年2月已經(jīng)接近尾聲，進(jìn)入三月份，就算是中國(guó)緯度最高、播種最晚的東北種植區(qū)也開(kāi)始著手準(zhǔn)備種子、化肥、農(nóng)藥，當(dāng)然在這之前，今年要種什么、該怎么種，產(chǎn)區(qū)種植者心里多少有了準(zhǔn)備，2016年?yáng)|北產(chǎn)區(qū)三大種植作物即玉米、大豆、水稻的投入、產(chǎn)出比較后發(fā)現(xiàn)水稻種植效益最高，其次大豆，最末尾是玉米，排除自然地理?xiàng)l件允許種植水稻的區(qū)域，東北產(chǎn)區(qū)仍是旱田面積最廣，而且種植收益第二順位的大豆呼聲最高，2017年將是國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量爆發(fā)的一年，在這種大環(huán)境下，國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)將怎么走，或者說(shuō)有什么順風(fēng)車(chē)可以搭？筆者將從以下三方面來(lái)闡述:

　　靈魂戰(zhàn)車(chē)：中儲(chǔ)糧

　　2016年剛過(guò)去不久，國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)轉(zhuǎn)折仍歷歷在目，2016年新季大豆上市，因大豆質(zhì)量偏差、運(yùn)力緊張等問(wèn)題，豆價(jià)一度低開(kāi)低走，產(chǎn)區(qū)商品豆收購(gòu)價(jià)格在3600元/噸左右徘徊停滯，讓諸多大豆市場(chǎng)參與者不曾看好后市，而進(jìn)入2016年12月份，中儲(chǔ)糧下各地方直屬庫(kù)率先開(kāi)動(dòng)，以高于市價(jià)200-220元/噸的價(jià)格開(kāi)門(mén)收購(gòu)，簡(jiǎn)單粗暴拉動(dòng)產(chǎn)區(qū)豆價(jià)上漲，也是從那時(shí)開(kāi)始東北產(chǎn)區(qū)豆價(jià)一路水漲船高至今也未停歇，而且從歷年對(duì)豆市的影響企業(yè)排名上講，中儲(chǔ)糧是當(dāng)之無(wú)愧的NO.1。春節(jié)前后的一段時(shí)間里筆者采訪(fǎng)了解到，2017年黑龍江產(chǎn)區(qū)除不能種植水稻的種植區(qū)域，剩余種植區(qū)60%以上大豆種植意向明顯，部分地區(qū)選擇種植大豆意向甚至高達(dá)80%，就這種形勢(shì)來(lái)看，2017年國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量的爆發(fā)成為定局，大豆產(chǎn)量驟然增加，會(huì)給國(guó)內(nèi)大豆市場(chǎng)帶來(lái)怎樣的壓力，或者生出何種變數(shù)還未可知，但中儲(chǔ)糧以及下屬各地方直屬庫(kù)的動(dòng)向理所應(yīng)當(dāng)成為市場(chǎng)的指明燈，2017年無(wú)論是種植者、糧商以及加工廠(chǎng)等都要積極關(guān)注中儲(chǔ)糧收售的動(dòng)向，靈魂戰(zhàn)車(chē)的車(chē)輪開(kāi)到哪里，哪里便有了路。

　　穩(wěn)定的公車(chē)：加工廠(chǎng)

　　筆者曾參與過(guò)大豆原糧的基層購(gòu)銷(xiāo)，十分清楚產(chǎn)區(qū)糧商多不愿與國(guó)內(nèi)的大型大豆加工廠(chǎng)合作，主要是工廠(chǎng)要求豆質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，而貿(mào)易商收購(gòu)的基層原糧糧質(zhì)參差不齊，蛋白、水分、篩孔、損傷粒等等指標(biāo)都不如下游批發(fā)市場(chǎng)要求寬泛。所以產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商選擇購(gòu)銷(xiāo)方式多以：產(chǎn)區(qū)糧商收豆→大豆發(fā)往銷(xiāo)區(qū)批發(fā)市場(chǎng)→批發(fā)商再銷(xiāo)往終端為主，這種模式存在已久，遇到今年的行情就顯得力不從心，春節(jié)后銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)蔬菜、雞蛋價(jià)格持續(xù)走低，以及部分銷(xiāo)區(qū)環(huán)保檢查嚴(yán)格，限制豆制品小作坊開(kāi)工生產(chǎn)，豆制品消費(fèi)低迷不振，大豆銷(xiāo)貨十分困難，常年依賴(lài)傳統(tǒng)購(gòu)銷(xiāo)模式的糧商短板漸顯，遠(yuǎn)不如少數(shù)與山東一些蛋白廠(chǎng)常年合作的糧商出貨渠道更加穩(wěn)定，筆者認(rèn)為，走了那么多年老路的糧商大可以換換思路，隨著2017年大豆產(chǎn)量增加，穩(wěn)定的銷(xiāo)貨渠道更為可貴，大型蛋白廠(chǎng)、豆制品加工廠(chǎng)將會(huì)是不錯(cuò)的選擇，甚至反過(guò)來(lái)講，用加工廠(chǎng)更為嚴(yán)格的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己，對(duì)糧商的生產(chǎn)、規(guī)范等綜合能力會(huì)有不小的促進(jìn)，更加嚴(yán)格、多樣的大豆精選分類(lèi)也將會(huì)使糧商在以后市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)中更具競(jìng)爭(zhēng)力，維持原有批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)區(qū)發(fā)貨的同時(shí)，積極拓展更高層次的加工廠(chǎng)渠道或?qū)⑹?017年大豆糧商生存的重中之重。

　　自造車(chē)輛，勝過(guò)千乘

　　說(shuō)起2017年國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量的增加，就不得不提起進(jìn)口大豆，我國(guó)去年進(jìn)口大豆總量為83910千噸，消費(fèi)總量為99440千噸，相較于進(jìn)口大豆我們國(guó)產(chǎn)大豆所占市場(chǎng)份額小的可憐，2017年國(guó)產(chǎn)大豆勢(shì)必該往油豆市場(chǎng)多伸伸手，當(dāng)然這里就會(huì)涉及到轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因比較，筆者認(rèn)為，與其談些轉(zhuǎn)基因在食品領(lǐng)域尚不確定的因素，不如加強(qiáng)終端市場(chǎng)監(jiān)督、以及國(guó)民消費(fèi)意識(shí)來(lái)的實(shí)在，國(guó)家自從封港政策實(shí)施，嚴(yán)禁進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆流入食品領(lǐng)域，仍會(huì)有少量轉(zhuǎn)基因大豆流入食品市場(chǎng)，有句話(huà)說(shuō)的好：會(huì)哭的孩子有奶喝，只有我們大豆市場(chǎng)參與者對(duì)國(guó)產(chǎn)大豆積極對(duì)待和正確監(jiān)督，國(guó)產(chǎn)大豆才會(huì)有一個(gè)穩(wěn)定的市場(chǎng)，而國(guó)民對(duì)國(guó)產(chǎn)大豆認(rèn)知的提升，以及對(duì)非轉(zhuǎn)基因豆制品消費(fèi)意識(shí)的提高，才是國(guó)產(chǎn)大豆發(fā)展的正途，全民保護(hù)國(guó)產(chǎn)大豆消費(fèi)意識(shí)提上來(lái)，勝過(guò)千萬(wàn)輛的順風(fēng)車(chē)，這就需要我們大豆圈內(nèi)的人先站出來(lái)，積極向上的正確引導(dǎo)、影響身邊的人。

　　總之

　　國(guó)家有跡象鼓勵(lì)增加大豆種植面積，后期中儲(chǔ)糧擔(dān)負(fù)具體實(shí)施、以及指引市場(chǎng)重?fù)?dān)的可能最大，大豆市場(chǎng)參與者除關(guān)注中儲(chǔ)糧的收售動(dòng)向外，更應(yīng)該積極拓展銷(xiāo)路，與下游加工廠(chǎng)監(jiān)利穩(wěn)定的合作，加強(qiáng)自身應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的實(shí)力，同時(shí)提高國(guó)產(chǎn)大豆競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，使國(guó)產(chǎn)大豆能有序更好的發(fā)展，為2017年大豆產(chǎn)量的增加積極準(zhǔn)備，提前買(mǎi)好順風(fēng)車(chē)的“車(chē)票”。