昨日正值農歷節(jié)氣中的春分，民間有“豎蛋”的習俗。昨日期貨市場也“參與”了一把：雞蛋期貨在連續(xù)多日弱勢調整之后，豎立了一根大陽線，猶如一顆豎起來的雞蛋。雞蛋期價的強勢反彈打碎了一些空頭美夢，有投資者昨日在朋友圈中驚呼“已經斷臂逃跑”。

　　對此今年以來罕見的大漲行情，業(yè)內人士表示，雞蛋現(xiàn)貨價格企穩(wěn)回升，令近月蛋價預期改善，提振期價大幅反彈。此外，經過前期連續(xù)下跌后，雞蛋合約中的做空能量已得到有效釋放，短期內合約中多頭表現(xiàn)料更加強勢，這或促使雞蛋期價出現(xiàn)技術性反彈。

　　雞蛋期貨異軍突起

　　自去年12月初觸及逾一年高位后，雞蛋期貨就一直處于下行通道之中。上周五，雞蛋主力1705合約一度跌至五個月低位3147元/500千克，不過，昨日開盤后展開強勢拉升，盤終收報3269元/500千克，漲3.35%。成交量大幅增加，持倉量減少38222手至261070手。

　　“經過連續(xù)下跌后，雞蛋期貨空頭情緒得到一定程度的釋放。隨著現(xiàn)貨價格回升，多頭資金重拾信心引發(fā)了期價的技術性反彈。”美爾雅期貨分析師張翠萍解釋說。

　　現(xiàn)貨方面，隨著需求逐漸好轉，養(yǎng)殖單位捂貨惜售，產區(qū)各地雞場基本無存貨，因前期持續(xù)虧損養(yǎng)殖單位陸續(xù)淘汰老雞，部分地區(qū)大碼雞蛋供應略顯緊張，經銷商低價收購略難，終端環(huán)節(jié)批發(fā)商采購積極性提高。再加上北京、廣東和上海三大主銷區(qū)市場蛋價上漲，推動產區(qū)蛋價走高。3月8日-17日雞蛋均價由2.09元/斤漲至2.33元/斤，漲幅11.48%。

　　市場人士反映，目前蛋價已漲至階段性高位，高價貨源尚需消化，經銷商心態(tài)趨于謹慎，各環(huán)節(jié)清理庫存為主。

　　卓創(chuàng)資訊預計，近日雞蛋價格或以穩(wěn)為主，個別地區(qū)高跌低漲。

　　“蛋價上漲猶如星星之火逐漸燎原，這對雞蛋期貨合約中的多頭形成提振?！北短仄谪浄治鰩煴硎尽?/p>

　　張翠萍表示，蛋價上漲一方面得益于清明節(jié)前季節(jié)性需求提振，另一方面由于前期雞蛋價格大跌淘雞增加使得雞蛋供應減少。隨著雞蛋價格止跌回升，目前產區(qū)存貨下降、銷區(qū)走貨速度略有加快、貿易商有存貨賭價心理，預計3月下旬雞蛋現(xiàn)貨價格整體維持穩(wěn)中微漲的概率較大。

　　誰拉低了雞蛋“身價”

　　雞蛋價格在2014年經歷了大漲行情之后，價格一直趨于平穩(wěn)，而2016年，價格則呈持續(xù)下降趨勢，雞年伊始，仍延續(xù)下跌趨勢。2月底，河南省雞蛋零售價格一度步入兩元時代：每斤2.8元，創(chuàng)2010年以來最低值。

　　河南省地方經濟社會調查隊(以下簡稱“地調隊”)此前對全省30種食品價格監(jiān)測數(shù)據顯示，2016年1月份全省雞蛋平均價格是8.88元/千克，之后上下震蕩，到9月份達到價格小高峰8.34元/千克，之后一路下滑。2月份雞蛋全省平均價格為5.60元/千克，與2014年8月份11.24元/千克相比，下跌了50.17%。

　　誰是拉低雞蛋“身價”的幕后“真兇”？

　　據河南省某地市一雞場負責人介紹，今年雞苗價格由每只4元下降到3元，飼料價格也不同程度下跌，養(yǎng)殖戶的補欄積極性較高，產蛋雞存欄量一直增加，原有的產蛋雞加上2016年秋天補欄的蛋雞，今年初均進入產蛋旺季，供大于求從而拉低了雞蛋出貨價格。

　　對于前期蛋價維持低位的原因，芝華數(shù)據禽蛋研究經理楊曉蕾表示，主要包括四方面：其一，H7N9禽流感的沖擊，不過目前來看該影響將逐步消退；其二，環(huán)保導致食品加工小作坊停工；其三，春節(jié)前期及春節(jié)期間庫存量大，不過目前庫存正在逐步消耗；其四，相關替代品大幅下跌，豬肉價格同比下跌11%，肉雞價格同比大幅下跌29%，蔬菜價格同比大幅下跌32%。

　　不過，調研人士預測，雞蛋價格持續(xù)低迷，部分小規(guī)模養(yǎng)殖場會在競爭中被淘汰，市場供應也會相應減少，有利價格回升。

　　反彈能有多遠

　　從基本面來看，近期雞蛋貿易形勢出現(xiàn)好轉，但蛋雞養(yǎng)殖仍處于虧損狀態(tài)。

　　芝華對雞蛋貿易形勢監(jiān)測數(shù)據顯示，芝華雞蛋價格指數(shù)由2月初的2.3元下跌至月末的2.17元，跌幅6%。不過，進入3月蛋價出現(xiàn)上漲，最新芝華雞蛋價格指數(shù)為2.41，較月初漲幅為9.4%。同時，從2月份雞蛋貿易形勢整體來看，“收貨好收、走貨變慢、庫存增加”，相比1月雞蛋貿易形勢變差，蛋價延續(xù)下跌。最新雞蛋貿易形勢有所好轉，“收貨變難，走貨變快，庫存減少”，蛋價出現(xiàn)上漲。

　　蛋雞養(yǎng)殖仍處于虧損狀態(tài)。據了解，在蛋雞養(yǎng)殖過程中，雞苗、飼料、疫苗保健及人工水電等費用是產蛋雞養(yǎng)殖的主要成本，而近年來，這些成本下降，然而抵不過另一個事實：蛋雞養(yǎng)殖場規(guī)模逐漸增大，小型養(yǎng)殖場數(shù)量也逐漸增多，雞蛋產量大幅提高。

　　相關數(shù)據顯示，2016年6月底蛋價跌至2.5元/斤，部分地區(qū)達到飼料成本產生虧損，但很快出現(xiàn)反彈，再度進入盈利狀態(tài)。進入2017年，雞蛋整體價格跌破成本線，目前每斤雞蛋凈虧損0.98元/斤，去年同期凈盈利為0.08元/斤。虧損幅度大過歷次虧損。

　　補欄方面，中國證券報咨詢市場人士發(fā)現(xiàn)，在剛剛過去的2月份，蛋雞補欄量略有下降，3月中上旬補欄情況仍不樂觀。不過，隨著淘汰雞價格的好轉，養(yǎng)殖戶淘汰心理明顯減弱，雞蛋基本面整體依然中性偏空。

　　具體來看，楊曉蕾表示，一方面，2017年2月份90-120天蛋雞占比變化不大，但全國蛋雞總存欄量出現(xiàn)減少，2017年3月份新增產量恐將減少；另一方面，450天以上老雞占比繼續(xù)減少，后市整體可淘汰老雞量也將減少。若老雞正常淘汰或延遲淘汰，后市在產蛋雞存欄量恐將繼續(xù)維持高位。若禽流感疫情大幅爆發(fā)或每斤蛋價凈利潤持續(xù)虧損，導致老雞出現(xiàn)提前淘汰現(xiàn)象，在產蛋雞存欄量恐將減少。從2月情況來看，H7N9造成部分地區(qū)活禽市場關閉，雖對老雞淘汰造成一定影響，但受每斤雞蛋養(yǎng)殖利潤持續(xù)虧損影響，老雞總體淘汰量依然較大。

　　展望后市，倍特期貨分析師表示，總體而言，雖然目前雞蛋基本面整體依然偏空，中期雞蛋期價仍是易跌難漲，但經過前期連續(xù)的下跌行情之后，雞蛋合約中的做空能量已經得到有效釋放，短期內合約中多頭力量或將占據主導地位，從而可能導致期價出現(xiàn)技術性反彈。技術面上，目前1705合約在重新站上3200元/500千克關口后，短期下跌空間受限，本周初需關注20日均線對期價的壓制作用。

　　另有分析人士表示，按照以往季節(jié)性規(guī)律，預計要到“五一”前夕，蛋價才可能有所回升。

　　(原標題：空頭斷臂逃跑 雞蛋春分“驅寒”) ：