昨天，四川盆地西部和北部出現大雨或暴雨，其中四川廣元、南充、綿陽和成都等地出現大暴雨。受降雨和冷空氣的影響，四川東部的高溫將率先結束，大部地區(qū)降溫幅度超過10℃，白天最高氣溫在25℃上下。高溫結束天氣轉涼之后，一方面豬群應激反應減少，出欄節(jié)奏減緩，另一方面提振豬肉消費，支撐豬價。

　　據Mysteel農產品(000061)顯示，生豬出欄均價處于高位運行，截至8月29日，四川生豬出欄均價為23.15元/公斤，達到今年新高。周末豬價上漲1.02元/公斤，漲幅4.6%。此次豬價上漲主要有以下幾個原因：

　　月末出欄節(jié)奏減緩

　　8月中下旬，四川省面臨歷史同期最高極端氣溫、歷史同期最少降雨量、歷史同期最高電力負荷疊加的嚴峻局面，高溫災害與旱災并行，電力供需矛盾極為突出。高溫、缺水、缺電，導致生豬應激反應增加，生豬死亡率增多，且日增重減少。面對各種問題，養(yǎng)殖場選擇加快出欄節(jié)奏，減少損失。前期出欄較多，影響出欄節(jié)奏，當前適重出欄豬源減少。據了解，部分企業(yè)月初日出欄1000頭左右，月中下旬出欄3000頭，月末出欄800頭左右。有部分規(guī)模場完成出欄計劃，暫不出欄。月末生豬供應偏緊，養(yǎng)殖端看漲情緒濃厚，豬價表現強勁。

　　降溫之后 消費提振

　　氣溫影響消費，故每年7-8月一直都是豬肉消費淡季。今年進入8月之后，高溫天氣持續(xù)，屠企開機維持低位。但降溫之后，需求回暖，豬肉消費意愿增強。且8月底學校陸續(xù)開學，消費更為集中，屠企積極備貨。據Mysteel農產品數據調研，8月29日四川開工率24.42%，開機較上周五增加4.97%。從宰量上來看，變化更為明顯。全國宰量較上周五增7.22%，四川宰量較增加32.22%。降溫疊加開學，雙重利好因素影響，豬價上漲。

　　肥豬供應少 短期支撐豬價

　　上周全國標肥豬價差均價-0.17元/公斤，肥豬價格高于標豬。受去年二次育肥虧損的影響，今年四川二次育肥戶明顯減少，加之規(guī)模場控制出欄體重，大豬存欄少。且今年高溫天氣持續(xù)時間較長，影響生豬增重，導致大豬供應偏緊。隨著氣溫的下降，市場對肥豬的需求增多，支撐肥豬價格，從而進一步將刺激養(yǎng)殖戶主動增重，影響短期出欄節(jié)奏，豬價或有支撐。

　　綜合來看，本周處于8月末9月初交替之際，生豬出欄節(jié)奏偏慢，且學校陸續(xù)開學，消費有一定支撐，加之降溫之后，標肥價差拉大，養(yǎng)殖戶主動壓欄增重心態(tài)加重，四川豬價或易漲難跌。