【新華網(wǎng)(603888)、股吧】（603888）北京6月12日電(沈美)健康既是個(gè)體關(guān)注的內(nèi)容，也是社會(huì)乃至全球關(guān)注的焦點(diǎn)，它反映國(guó)家和地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展水平，也同樣成為影響相關(guān)行業(yè)發(fā)展的重要議題。目前，一批中國(guó)大健康企業(yè)正在高速成長(zhǎng)，它們瞄準(zhǔn)市場(chǎng)需求以獨(dú)特的視角通過(guò)產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)全國(guó)乃至全球健康事業(yè)邁進(jìn)新的臺(tái)階。

　　在健康領(lǐng)域，世界仍然存在著不均衡、不平等的問(wèn)題。如何推動(dòng)健康事業(yè)快速前行，讓每一個(gè)人都能共享“健康”，這是一個(gè)世界范圍的議題。日前，伊利集團(tuán)董事長(zhǎng)潘剛在《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)表了題為《抓住“絲路”機(jī)遇打造健康生態(tài)圈》的文章，首次提出了“全球健康生態(tài)圈”的概念，并表示，健康是一個(gè)宏大的課題，需要全球各方力量一起參與，共商健康議題、共建健康生態(tài)、共享健康成果，共同打造全球健康生態(tài)圈，以此推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“讓世界共享健康”的夢(mèng)想。

　　對(duì)于如何讓“共享健康”的夢(mèng)想落地，6月10日，博鰲亞洲論壇全球健康論壇上，伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋接受媒體采訪時(shí)表示，對(duì)食品行業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng)新是促進(jìn)健康的核心動(dòng)力。創(chuàng)新可以更好地滿足消費(fèi)者的健康需求，可以推動(dòng)健康產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展?！皠?chuàng)新必須要突破原有的創(chuàng)新，推動(dòng)‘開(kāi)放式創(chuàng)新’?！?/p>

　　何為“開(kāi)放式創(chuàng)新”？張劍秋解釋，伊利的一系列實(shí)踐行動(dòng)可以總結(jié)為“搭平臺(tái)、創(chuàng)模式、聚人才”。

　　首先，搭建開(kāi)放式的創(chuàng)新平臺(tái)，聚集全球創(chuàng)新智慧。據(jù)了解，2014年，伊利攜手荷蘭瓦赫寧根大學(xué)在歐洲建立創(chuàng)新中心，除此之外，伊利在美洲主導(dǎo)實(shí)施了中美食品智慧谷，在大洋洲與新西蘭林肯大學(xué)等進(jìn)行創(chuàng)新合作，以這些平臺(tái)為紐帶，搭建起自己的全球創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)，不斷為科技研發(fā)賦能。

　　其次，創(chuàng)建開(kāi)放式的參與模式，更好地滿足消費(fèi)者需求。為滿足人們對(duì)健康食品多元化、個(gè)性化的需求，伊利不斷探索新的溝通模式。以Y-Milk未來(lái)牛奶平臺(tái)為例，平臺(tái)邀請(qǐng)普通消費(fèi)者和具有創(chuàng)新精神的創(chuàng)客參與到產(chǎn)品研發(fā)中來(lái)，讓消費(fèi)者變成創(chuàng)新的合作者，此舉更精準(zhǔn)的洞察需求，從而指導(dǎo)技術(shù)研發(fā)，推進(jìn)成果轉(zhuǎn)化。

　　與此同時(shí)，伊利還推進(jìn)開(kāi)放式的人才管理，不僅從中國(guó)選人才，更從全球選人才。伊利的創(chuàng)新隊(duì)伍里，不僅有本土精英，還有海外人才，使得企業(yè)內(nèi)部匯聚國(guó)際化的創(chuàng)新人才。

　　這些“開(kāi)放式創(chuàng)新”為伊利生產(chǎn)多樣化產(chǎn)品提供了強(qiáng)大的技術(shù)與人才支持，牛奶是營(yíng)養(yǎng)豐富的天然食品，然而據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，80%以上的亞洲人存在“乳糖不耐受”的情況，為此伊利研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn)，在業(yè)內(nèi)率先研發(fā)出了LHT乳糖水解技術(shù)，解決了乳糖不耐受的難題，推出了伊利營(yíng)養(yǎng)舒化奶產(chǎn)品，此外，伊利還為瘦身和特殊原因無(wú)法食用糖分的群體研發(fā)低糖每益添活性乳酸菌飲料，為腸道柔弱的兒童研發(fā)溫和益生菌含量豐富的QQ星有機(jī)風(fēng)味發(fā)酵乳……伊利的創(chuàng)新產(chǎn)品為特殊消費(fèi)者群體提供了更多健康的選擇。

　　如今，伊利產(chǎn)品已經(jīng)走進(jìn)印尼、泰國(guó)、新加坡等國(guó)外市場(chǎng)。問(wèn)及對(duì)國(guó)際合作的看法，張劍秋表示，伊利將秉持互惠共贏的發(fā)展理念，讓更多國(guó)家和地區(qū)的消費(fèi)者從產(chǎn)品品質(zhì)、行業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)推動(dòng)、環(huán)境友好等不同維度共享發(fā)展紅利、共享健康成果，讓“全球健康生態(tài)圈”不僅能創(chuàng)造商業(yè)價(jià)值，更能創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值。