1月2日早間貴州茅臺（600519）發(fā)布公告，公司預計2019年營業(yè)總收入和歸母凈利潤同比增長15%左右。這與之前市場的預估略有差距。

　　業(yè)內(nèi)人士認為，在白酒行業(yè)業(yè)績增速開始放緩的背景下，各家酒企也將2020年增長目標小幅下調(diào)，但均力求高質(zhì)量增長；相對上一輪業(yè)績設定更加理性，達成的確定性也更高。

　　業(yè)績增速略有下降

　　貴州茅臺發(fā)布的生產(chǎn)經(jīng)營情況公告顯示，2019年度公司生產(chǎn)茅臺酒基酒約4.99萬噸，系列酒基酒約2.51萬噸；實現(xiàn)營業(yè)總收入885億元左右，同比增長15%左右；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤405億元左右，同比增長15%左右。公司2020年度計劃安排營業(yè)總收入同比增長10%。

　　數(shù)據(jù)顯示，2016年至2018年，貴州茅臺的營業(yè)收入增速分別為18.99%、49.81%和26.49%；凈利潤增速分別為7.84%、61.97%和30%。

　　民生證券認為，從2019年第四季度來看，貴州茅臺的收入增速為12.5%，利潤增速為-4%，利潤情況低于市場預期。2020年貴州茅臺的報表存在2019年同比基數(shù)“前高后低”的壓力，因此2019年年底小幅留力為2020年上半年業(yè)績蓄力的概率很大。

　　國信證券認為，2018年第四季度貴州茅臺加大投放非標酒，發(fā)貨量明顯提升；同時部分費用年末沖回導致單季度銷售費用率僅為-1.23%。這導致2018年第四季度貴州茅臺的收入同比增長34%，凈利潤同比增長48%，所以2019年第四季度貴州茅臺的業(yè)績是在高基數(shù)的前提下回調(diào)。

　　從近期券商發(fā)布的評級來看，貴州茅臺都是買入建議。國信證券預計貴州茅臺全年凈利潤438.9億元，華創(chuàng)證券預計為436.4億元，【國海證券(000750)、股吧】預計為433億元，中金公司為432.2億元。相較于貴州茅臺公布的405億元的業(yè)績預告，投資者存在一定心理落差。

　　對于貴州茅臺2020年度計劃安排營業(yè)總收入同比增長10%，市場人士對記者表示，這意味著凈利潤也在這一區(qū)間內(nèi)，一般消費行業(yè)的市盈率（PE）參考的指標則是凈利潤增速，算下來2020年貴州茅臺的市盈率與現(xiàn)在的34.96倍的市盈率相比較，存在高估。

　　太平洋證券黃付生團隊稱，預計2019年茅臺酒實際投放量與2018年持平，仍為3.25萬噸。據(jù)此判斷2020年真實銷量有望超過3.5萬噸，同比增幅略超此前預期。在量價沒有問題的情況下，無需過分擔憂季度波動。只要生產(chǎn)經(jīng)營的狀況良好，利潤終會釋放。未來茅臺酒的量價提升空間尚足，持續(xù)增長可期。

　　2020年“穩(wěn)”字當頭

　　隨著近期酒企經(jīng)銷商大會相繼召開、酒企春節(jié)打款政策、來年戰(zhàn)略規(guī)劃及目標相繼出臺，2020年白酒概念基調(diào)逐步明確――“穩(wěn)”字當頭。

　　川財證券研報顯示，以貴州茅臺為首的高端酒將以“穩(wěn)”為主，做到穩(wěn)中有進，“穩(wěn)”字奠定了2020年白酒概念的主基調(diào)。雖然高端酒業(yè)績增速預計將略有下降，但將實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

　　在貴州茅臺的經(jīng)銷商大會上，公司董事長李保芳表示，2020年茅臺酒的計劃量為3.45萬噸，繼續(xù)按照“不增不減”的原則與經(jīng)銷商簽合同，公司將以商超、電商、團購渠道為重點，加大直銷投放力度，實現(xiàn)真正新老渠道錯位發(fā)展。

　　【五糧液(000858)、股吧】（000858）的經(jīng)銷商大會透露，2020年產(chǎn)品市場投放將保持5%至8%的增長速度，近年共清退一百余個品牌，未來產(chǎn)品價格跑道會更加清晰。

　　【山西汾酒(600809)、股吧】（600809）則將大力開拓長江以南地區(qū)。汾酒省內(nèi)外銷售占比發(fā)展到了歷史最好水平，未來將強化營銷不動搖，保存量求增量。

　　【古井貢酒(000596)、股吧】（000596）將通過落實“三品四精”的戰(zhàn)略發(fā)展方向來支持200億元收入目標。今世緣（603369）則確定了“穩(wěn)中求進，好中求快”的發(fā)展總基調(diào)，公司將通過“控底價、降促銷、控庫存、管價格、提利潤”的方式推進渠道建設水平，有序導入主導產(chǎn)品“控價分利”模式。

　　川財證券認為，2020年酒企重點為進一步拓展渠道、控庫存、穩(wěn)價格，制定的年度目標也將以夯實基礎為前提，設定較為理性，達成概率高。

　　招商證券分析，從經(jīng)銷商大會的反饋來看，高端白酒三強強基固本，次高端名企跑馬圈地，區(qū)域龍頭立足本埠深耕，酒企2020年規(guī)劃清晰后，估值修復有望開啟。

　　其中，高端白酒貴州茅臺、五糧液順利達成千億目標，2020年均定調(diào)穩(wěn)中求進；瀘州老窖（000568）新晉百億后，也將貫徹高質(zhì)量增長要求。在次高端價格帶競爭加劇的背景下，各家酒企一方面仍關注市場份額爭奪，另一方面也在梳理調(diào)整發(fā)展策略。在區(qū)域龍頭方面，其更加側重于打開區(qū)域的增長瓶頸，以高端產(chǎn)品切入周邊省份的市場，當前還屬于戰(zhàn)略形成到戰(zhàn)略執(zhí)行的轉換期。

　　國泰君安食品飲料團隊認為，白酒產(chǎn)量長期趨穩(wěn)，產(chǎn)品結構升級引導的價格周期是主導白酒發(fā)展的大趨勢。