“宜未雨而綢繆，毋臨渴而掘井?！?/strong>

　　疫情發(fā)生后，大多數(shù)人都禁足在家，減少出門次數(shù)，但日常所需卻不能少。許多消費者轉(zhuǎn)到線上，“到家”服務(wù)立即變得緊急迫切。當(dāng)前，如果能通過線上響應(yīng)購物需求，不管是對零售商、還是消費者，都是在為阻斷疫情做貢獻(xiàn)。

　　消費者熱衷“到家”，線上訂單變得一單難求。尤其是與日常生活相關(guān)的商品，如蔬菜、米、面等，都成為熱銷品。

　　如何滿足消費者的線上訂單，如何讓消費者在線上找到“我”，這成為許多零售商當(dāng)前要做的工作之一。疫情發(fā)生的突然，如果當(dāng)下再去構(gòu)建較完善的線上體系和鏈條、理順工作程序、招幕工作人員，幾乎不太可能。那些之前已經(jīng)做了線上到家工作的實體零售商，此時就能較好地滿足消費者需求。

　　家家悅（603708）濟(jì)南生活港（明府城店）在開業(yè)之前，就開始著手籌建微信群，以周邊三公里社區(qū)為主要目標(biāo)，目前已組建了8個微信群，每個群有成員500人。

　　當(dāng)初組建這些微信群，家家悅希望能第一時間聽到顧客的聲音，了解顧客需求，并可常常與顧客互動，增加粘性，另外還能把這部分近乎是VIP的顧客轉(zhuǎn)化為家家悅生活港小程序的第一批線上顧客。

　　開業(yè)后，家家悅濟(jì)南生活港（明府城店）為了推廣線上小程序，還推出了一些優(yōu)惠措施，比如注冊后贈送禮券，在賣場現(xiàn)場注冊額外贈送禮品。家家悅生活港推廣小程序的目的是積極拓展線上到家業(yè)務(wù)，增加銷售機(jī)會，讓線上與線下融合，互為補充。生活港的小程序隨著使用人數(shù)的增多，漸漸被人熟知。

　　眾多員工為順利“到家”而努力

　　疫情發(fā)生后，消費者通過小程序順利地找到了家家悅濟(jì)南生活港。生活港的線上訂單開始爆增，比疫情發(fā)生前，線上訂單量大幅增長。

　　訂單量增加，意味著要有更多的員工與騎手堅守在工作崗位。當(dāng)下，一方面要滿足消費者的日常所需，一方面也要保護(hù)好在崗員工。家家悅濟(jì)南生活港（明府城店），每班為員工配備兩只口罩和相應(yīng)數(shù)量的一次性手套，一個班次測量三到四次體溫，時刻關(guān)注員工的健康狀況。員工的健康關(guān)系到顧客的健康，也關(guān)系到員工家人的健康，一刻也不能放松。

　　家家悅濟(jì)南生活港（明府城店）實行無接觸式配送，即送貨人把貨物送到指定地點，由下單顧客自行取走，避免購送雙方因貨物接收而接觸。雖是如此，也不能馬虎大意。

　　家家悅濟(jì)南生活港（明府城店）要求，在送出貨物前，要測量送貨員工的體溫并登記路線，對員工全身消毒后，才能出發(fā)；回來后，還要再次測量員工體溫和全身消毒，送貨箱使用一次消毒一次。每一單都是如此。

　　零售商的責(zé)任是，不光要解決消費者的生活所需，還要盡最大能力保障每一名在崗員工和每一位購物顧客的安全。

　　除了送貨員工的忙碌，揀貨員工的工作量也大增。每天只要一上班，揀貨員工就開始在在店內(nèi)來回奔波，有時要轉(zhuǎn)遍整間超市才能集齊顧客所需商品。他們不停地在超市內(nèi)快速移動、奔走。一個班次下來，家家悅揀貨員工的步數(shù)非常高，都位于朋友圈運動排行榜的前列。

　　揀貨員工的步數(shù)總量是一步步在超市內(nèi)走出來的，每一步都是為了滿足顧客的需求，這也是他們承擔(dān)責(zé)任的記錄與付出努力的見證。

　　員工辛苦，零售商溫情?，F(xiàn)在，家家悅濟(jì)南生活港（明府城店）每天向員工提供免費午餐，盡最大可能讓員工吃好。每餐有三到四個菜，葷素搭配，最近一次菜單上有土豆燉牛肉、白灼大蝦、清炒西蘭花、西紅柿炒雞蛋，員工可隨意取用，直到吃飽。

　　一天的工作從清晨5點開始

　　現(xiàn)在生活港小程序在線銷售的葉菜達(dá)20種，這在同城同類業(yè)務(wù)中品種幾乎是最多的。從現(xiàn)場看到，家家悅濟(jì)南生活港（明府城店）的葉菜不光品種多，品質(zhì)也好，蔬菜葉子都新鮮水靈。

　　家家悅在壽光等地有蔬菜基地，還與國內(nèi)200多個合作社建立基地直采模式，這是家家悅蔬菜采購的“店之利器”。有了這個利器，才能有源源不斷的新鮮蔬菜供往門店。

　　蔬菜通過內(nèi)部的物流公司配送到門店，當(dāng)前出行不便，但仍保持每天配送。有蔬菜基地和物流配送做保障，才能讓家家悅濟(jì)南生活港（明府城店）的葉菜品種豐富、貨量充足。

　　品質(zhì)與價格兼顧，才能算好的商品。在生活港的小程序上看到，現(xiàn)在熱銷的白菜，每斤售價是1.45元，價格適中。對當(dāng)前的消費者來說，不用出門、能在線上買到價格合適、有品質(zhì)的蔬菜，是最大的滿足。

　　為了能讓消費者吃到最新鮮的蔬菜，除了蔬菜基地、物流公司的人員在努力和堅守外，門店的員工也在默默付出。據(jù)了解，家家悅濟(jì)南生活港（明府城店）的員工在清晨五點就要到店，接收物流公司配送的蔬菜，接到蔬菜后，還要進(jìn)行二次分裝。

　　生鮮部門的員工要一直忙碌到營業(yè)前，直到鮮亮的蔬菜擺上貨架、小程序上的蔬菜能下單送貨，他們才能稍稍喘口氣。

　　消費者在意是的門店是否有新鮮的蔬菜，是否能順利配送到家，大多不知道，蔬菜對外銷售之前，那些為此付出努力的員工，他們每天的工作從清晨5點就開始了。此時，城市里的大多數(shù)人還在睡夢中，他們卻已經(jīng)到崗，開始了一天的工作。

　　保護(hù)顧客，保護(hù)員工

　　自疫情發(fā)生以來，家家悅濟(jì)南生活港（明府城店）采取了一些措施，盡量讓顧客在店內(nèi)少逗留，買完即走，這既能保護(hù)顧客，也是保護(hù)在崗員工。

　　一是把蔬菜、水果提先分裝、稱好、貼上價簽，放到貨架上或冷藏柜中，顧客到店，可直接取走，不用再打包、稱量、打價簽，減少顧客與員工接觸的機(jī)會，也能減少顧客在店內(nèi)逗留的時間；

　　二是店內(nèi)廣播宣傳，提醒顧客盡量不要在店內(nèi)逗留，即買即走，可一次性集中購買的商品最好一次性購買，減少到店的頻率；

　　三是增加了款臺，提高結(jié)賬效率，避免顧客排隊等候，增加潛在感染風(fēng)險，同時提倡顧客使用自助結(jié)賬平臺，避免與員工的接觸。

　　這是非常時期的非常措施。降低每一名到店顧客的感染風(fēng)險，保護(hù)好每一名在崗員工，減少他們的感染機(jī)會，這是零售商的責(zé)任。

　　現(xiàn)在大多數(shù)人足不出戶，因此更加依賴線上到家服務(wù)。在這個特殊時期，消費者與門店的關(guān)系變得親近與密切。雖然彼此都是陌生的，也是有距離的，但彼此卻成為陌生的熟悉人。

　　許多人也對門店的工作表示出了理解與支持。一次，一位消費者在家家悅濟(jì)南生活港（明府城店）的小程序上下了訂單，卻未在規(guī)定時間接到商品，就通過微信聯(lián)系了店內(nèi)員工。員工了解情況后，向消費者解釋：同時段的訂單太多，送貨的騎手正在逐一派送。

　　消費者立即表示理解，她說你們最近忙壞了，辛苦了。她還說：“現(xiàn)在家里的飯菜全都指望你們了?！?/p>

　　在這個關(guān)鍵時期，超市門店真正成為了消費者的“菜籃子”，成為他們居家生活的大后方。

　　每一份訂單的送出，都離不開從前至后、從采購源頭到售賣現(xiàn)場的每一位員工的努力，正是他們的努力與付出，才讓家家悅的“到家”業(yè)務(wù)完滿順暢，才能讓消費者不再為每天的“飯菜”而擔(dān)憂。