在全國抗擊疫情的特殊時期，自阿里巴巴旗下的盒馬鮮生發(fā)起與傳統餐飲品牌的“共享員工”計劃之后，京東到家以及每日生鮮等生鮮電商也紛紛效仿，在全國掀起了一波“人才共享”風潮。

　　而在這輪風潮背后，是人們只能“肥仔在家”而激發(fā)的在線買菜、在線零售的高頻需求，以及在這種需求之下新零售業(yè)態(tài)與傳統零售業(yè)態(tài)一個天上一個地下的顯著區(qū)別。

　　這也是為什么，鼠年A股開市之后，零售界只有深入布局新零售產業(yè)的產業(yè)能夠逆市上揚。其中早年就布局新零售的永輝超市（601933）在鼠年開市之后一路上漲，2月10日其股價一度飆漲到9.65元/股，與2月3日開盤相比大漲36.3%。

　　鼠年6連漲

　　受疫情影響，春節(jié)后A股開盤首日股市表現低迷，可謂是“萬馬齊喑”。在這樣的大環(huán)境下，零售概念的永輝超市表現亮眼，出現了連續(xù)的逆勢上漲。

　　2月10日，永輝超市連續(xù)第6天上漲，盤中股價一度漲到9.65元/股，相比2月3日的開盤價大漲36.3%。

　　永輝超市的股價能有這么強悍的表現，與特殊時期全國居民的需求向線上轉移有很大關系。

　　如上所述，受到疫情影響，為了減少感染風險，大多數人們開始傾向于通過網購來解決日常生活所需，其中尤其以蔬菜、鮮肉、水果等生鮮產品的需求最為旺盛。這不僅僅讓生鮮電商的業(yè)務得以迅速擴展，也讓提前布局新零售產業(yè)模式的商超成為本次保證人們日常生活所需的中堅力量。

　　數據顯示，春節(jié)期間多數生鮮電商的訂單量上升了3-6倍；而得益于提前布局了到家服務，僅2月1日一天，永輝超市到家服務全國訂單量便突破20萬單，銷售額突破2000萬元。

　　如此火熱的需求意味著新零售市場將再次迎來高速發(fā)展。于是和在線教育、在線辦公等概念一樣，新零售也成為了當下資本市場的熱門產業(yè)。而永輝超市作為其中的佼佼者，自然也受到強烈關注。

　　但新零售企業(yè)這么多，能連漲6日，累漲超35%的卻只有永輝超市，內中自然少不了其自身實力的支撐。

　　據了解，以線下商超起家的永輝超市，圍繞生鮮供應打造了一個有極大優(yōu)勢的產業(yè)鏈。在上游產品采購方面，永輝設有生鮮研發(fā)中心和生鮮采購團隊1000多人，分布在全國20多個農產品基地。

　　永輝以此建立了以一個“全國統一采購+區(qū)域直采”的體系，這不僅讓永輝可以用比周邊市場更低的價格進貨，對產品的質量有更強的把握，還讓永輝擁有了強大的生鮮供應能力。

　　另外，通過精細化管理，永輝超市保持了比同行更低的損耗率，極大的降低了成本。據中金證券分析表示，永輝超市的生鮮損耗率約3~4%，只為行業(yè)平均水平的一半。

　　最后，永輝超市在全國各地開設新門店的同時，還通過收購、入股的方式加快在全國的布局，這讓永輝的生鮮產品能夠在全國范圍內銷售。

　　優(yōu)秀的產業(yè)布局，配合亮眼的財報數據，加上即將到來的產業(yè)東風，怪不得永輝超市能夠獲得資本市場的青睞。

　　但與此刻風光無限的永輝超市相比，永輝旗下的另一兄弟產業(yè)的境遇卻顯得有點尷尬。

　　尷尬的兄弟產業(yè)

　　據了解，永輝超市自成立以來便一直以生鮮作為主打產品，在新零售概念興起之前就已經憑借“生鮮超市”的特色闖下一片天地，后來更是在新零售產業(yè)東風刮起之時不斷探索新零售產業(yè)模式，成為生鮮新零售的“高階玩家”之一。

　　目前永輝超市在全國已經擁有926家永輝超市門店，其中永輝超市到家業(yè)務已覆蓋23個省份、102座城市、645家門店，上線永輝生活、永輝社區(qū)購、京東到家、美團外賣、餓了么等多個平臺，線上業(yè)務已經成為了永輝超市業(yè)績的重要支撐點。

　　春節(jié)期間的這一波大漲，也宣告著永輝超市成為了生鮮新零售的代表性企業(yè)，有望在未來的時間里獲得快速發(fā)展。

　　不過與永輝超市相比，永輝旗下另一產業(yè)當下的處境卻略顯尷尬，那就是永輝云創(chuàng)。

　　2015年，新零售風潮漸起，一直專注于線下商超的永輝超市抓住機遇，成立永輝云創(chuàng)，定位于探索零售新業(yè)態(tài)。

　　被常常拿來與盒馬鮮生對比的超級物種，就是永輝云創(chuàng)開發(fā)的新零售業(yè)態(tài)。毫無疑問，永輝期望以永輝云創(chuàng)為“劍”，開出一條新零售之路，從而完成線上、線下產業(yè)之間的融合。

　　初期，永輝超市對永輝云創(chuàng)及超級物種相當“溺愛”，要錢給錢要資源給資源，但是目前來看，永輝云創(chuàng)不但沒能完成其在新零售的使命，反而一度成為永輝超市的“拖油瓶”。

　　數據顯示，自創(chuàng)立以來，永輝云創(chuàng)便出現連續(xù)虧損，在2018年永輝云創(chuàng)虧損9.45億元，永輝超市2018年全年歸屬股東的凈利潤因此出現18.52%的下滑。

　　當一列火車在行駛過程中，總有那幾節(jié)車廂不但不能加速，反而一直在拖慢整列火車速度的時候，列車長會怎么選擇？永輝超市選擇了將這幾節(jié)車廂剝離。

　　2018年底，永輝超市將永輝云創(chuàng)20%的股權以3.9億元轉讓給給永輝超市副董事長張軒寧，此后永輝云創(chuàng)不再納入永輝超市并表范圍。

　　與此同時，作為永輝超市創(chuàng)始人及大股東張軒松的哥哥，張軒寧與張軒松解除了一致行動關系。這也就意味著，永輝云創(chuàng)已經完全歸為哥哥張軒寧管理，與弟弟張軒松掌舵的永輝超市不再有之前那樣“一榮俱榮，一損俱損”的密切關系。

　　這像極了九十年代的農村家庭常常上演的一件事：分家。

　　分家不可怕，就怕一個兄弟過的越來越好，另一個卻不溫不火。2019年，在擺脫永輝云創(chuàng)之后，永輝超市一路高歌猛進，上半年實現歸屬于上市公司股東凈利潤13.69億元，同比增長46.69%；前三季度凈利潤15.38億元，同比增長51.14%。

　　在這些數據背后，是永輝超市一年新開205家門店的結果，這平均每兩天新增一家門店的速度，簡直比新零售產業(yè)領頭羊盒馬鮮生還快！

　　而在另一邊，永輝云創(chuàng)在2019年仍然深陷虧損，旗下的超級物種在迎來首家門店關閉之后，又迎來了第二、第三家門店關閉，境遇難言樂觀。

　　尷尬的是，在永輝超市以新零售代表企業(yè)而被資本市場追捧的今天，本來定位為永輝旗下新零售業(yè)態(tài)的永輝云創(chuàng)及超級物種，今后該以什么樣的身份自居？而離開弟弟之后“單飛”的張軒寧，此刻該喜還是該憂呢？

　　不過值得慶幸的是，永輝超市在將永輝云創(chuàng)剝離之后，并未一概不管。就在今年7月，永輝超市還出資2.66億元協助永輝云創(chuàng)完成了10億元的增資。想必有了這10億元的“補血”，永輝云創(chuàng)或有機會否極泰來。

　　而未來隨著新零售產業(yè)的發(fā)展，永輝或許要面臨一個選擇題：在永輝超市已經在新零售領域有所成就的情況下，有沒有必要繼續(xù)維持一個業(yè)態(tài)與永輝超市類似，卻又還沒做出成績的永輝云創(chuàng)？