鹽津鋪?zhàn)?1月3日在官方微博發(fā)布聲明。

　　聲明稱，近期由于部分媒體報(bào)道在公司烘焙薯片中檢出丙烯酰胺，公司對此表示高度重視并成立專案小組進(jìn)行了調(diào)查分析。公司表示，公司烘焙薯片產(chǎn)品的微生物、重金屬污染物等安全指標(biāo)完全符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，為質(zhì)量合格產(chǎn)品。深圳市消費(fèi)者委員會(huì)也發(fā)表了《關(guān)于薯片比較試驗(yàn)的聲明》，說明部門媒體使用“薯片丙烯酰胺超標(biāo)”“致癌物超標(biāo)”等報(bào)道標(biāo)題對其報(bào)告的原意存在重大誤解，嚴(yán)重誤導(dǎo)了消費(fèi)者。聲明再次強(qiáng)調(diào)，目前國內(nèi)外并沒有制定食物中丙烯酰胺限量的法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)，不存在所謂的丙烯酰胺超標(biāo)，提示消費(fèi)者不必因此恐慌。此外，公司針對傳統(tǒng)炸/烤制食品加工過程中降低丙烯酰胺含量的技術(shù)研究已取得關(guān)鍵突破，將在后續(xù)盡快應(yīng)用相關(guān)技術(shù)。