11月19日，青島市旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、夢百合（603313）零壓房、攜程酒店大學(xué)主辦，逸課國際商學(xué)院承辦的“2020中國酒店收益增長賦能峰會(huì)”成功召開，攜程夢百合零壓房現(xiàn)場成功鎖定合作酒店69家。

　　本次峰會(huì)圍繞 “零壓、聚勢、智變、升級” ，探討后疫情時(shí)代國內(nèi)酒店行業(yè)的機(jī)遇、創(chuàng)新與挑戰(zhàn)，聚焦新消費(fèi)文化趨勢下酒店的革新之路，為酒店賦能，切實(shí)解決酒店增值創(chuàng)收的難題。

　　青島旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)駐會(huì)會(huì)長吳元吉在開幕致辭時(shí)表示，青島飯協(xié)期待與夢百合、攜程強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，共創(chuàng)存量運(yùn)營新賽道。

　　峰會(huì)上，攜程副總裁鄒正宸帶來了《探索多元玩法，助力酒店收益增長》的主題演講。他指出，酒店必須要以創(chuàng)新和變革去應(yīng)對個(gè)性化和多元化需求的發(fā)展，以新的理念、新的服務(wù)和新的文化，更針對性的充分滿足酒店目標(biāo)客源市場的一切需求。

　　夢百合集團(tuán)執(zhí)行副總裁王震在《零壓助力，優(yōu)勢加持酒店收益增長》的演講中表示：通過合作“攜程夢百合零壓房”，不僅可以解決酒店痛點(diǎn)，減輕酒店負(fù)擔(dān)，為酒店差異化經(jīng)營增加創(chuàng)收外，還從根本上解決了酒店經(jīng)營創(chuàng)新過程中資金風(fēng)險(xiǎn)、供應(yīng)鏈、方法論以及人才管理方面的問題。在此置換模式下，還會(huì)推出零壓房+賦能新零售，為酒店引流新客源，滿足酒店房間差異化，增加新功能。

　　隨著經(jīng)濟(jì)逐漸復(fù)蘇，國內(nèi)游升級賦能，新的市場消費(fèi)需求特征已經(jīng)形成，酒店更加需要緊跟最新行業(yè)動(dòng)態(tài)，調(diào)整自身運(yùn)營思路，在不斷的前進(jìn)中重新定位自身的品牌價(jià)值。

　　會(huì)上，中國酒店業(yè)“造節(jié)創(chuàng)客”概念發(fā)起人劉超分享了《新消費(fèi)文化背景下的酒店組織重構(gòu)》的主題演講，解析了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下的消費(fèi)【新文化(300336)、股吧】，以及酒店10大組織變革新方向、酒店實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新生存的中心與驅(qū)動(dòng)力。

　　劉超認(rèn)為動(dòng)蕩的時(shí)代，動(dòng)蕩本身不可怕，可怕的是延續(xù)過去的邏輯，而如何從危機(jī)中尋找新的發(fā)展思路，是酒店人必須要考慮的問題，本次峰會(huì)中，劉超就重新定義消費(fèi)者、重新定義組織、創(chuàng)新生存2個(gè)驅(qū)動(dòng)力與2個(gè)中心、服務(wù)獨(dú)立創(chuàng)造價(jià)值、這4大板塊進(jìn)行了深入解讀。

　　攜程大住宿事業(yè)部山東總經(jīng)理王雷淇帶來了《山東及青島酒店大數(shù)據(jù)分享》的主題演講，在大數(shù)據(jù)時(shí)代下，用數(shù)據(jù)把握方向，預(yù)測未來。

　　會(huì)上，王雷淇從山東市場數(shù)據(jù)、山東用戶特征兩個(gè)板塊深度解析。她認(rèn)為酒店現(xiàn)階段不僅是客房、空間的經(jīng)營，還要學(xué)會(huì)經(jīng)營人群，面對用戶多元化的需求，必須用產(chǎn)品和創(chuàng)造性營銷來吸引用戶，留住用戶。

　　2020年注定不平凡，疫情讓酒店業(yè)面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，但在挑戰(zhàn)的推動(dòng)下，也驅(qū)動(dòng)著酒店人更加精心策劃、運(yùn)營，以保證酒店收入、成本、利潤三者形成良性循環(huán)。收益管理也因此成為了酒店當(dāng)下必須做好的一點(diǎn)。

　　本次峰會(huì)上，飯店收益管理資深專家祖長生分享了《后疫情市場的飯店收益管理對策》的主題演講，他用具體的數(shù)據(jù)、案例深入解析了收益管理方法優(yōu)化利潤的表現(xiàn)。

　　祖長生認(rèn)為，做好收益管理，酒店人可以從價(jià)格杠桿調(diào)節(jié)應(yīng)對競爭市場、預(yù)訂控制實(shí)現(xiàn)存量客房增收兩方面做起。

　　夢百合零壓房運(yùn)營總監(jiān)黃進(jìn)生給現(xiàn)場酒店人分享了《攜程夢百合零壓房賦能酒店收益增長》的主題演講，詳細(xì)介紹了攜程夢百合零壓房的合作模式及0壓產(chǎn)品優(yōu)勢，取得了在場酒店人的一致好評，成功鎖定合作酒店69家。

　　很多酒店人表示肯定攜程夢百合零壓房的合作模式，對未來的合作很有信心。

　　未來，在夢百合、攜程的賦能下，還會(huì)為酒店提供產(chǎn)品在線化、營銷在線化、支付在線化、服務(wù)在線化的定制服務(wù)，提高官方微信直銷客單價(jià)、收益及復(fù)購率，提升酒店運(yùn)營效率。

　　在提高國人深度睡眠的努力上，攜程、夢百合繼續(xù)發(fā)力，于2020年11月19日在青島正式成立“旅途睡眠實(shí)驗(yàn)室”，攜程集團(tuán)副總裁鄒正宸、夢百合集團(tuán)執(zhí)行副總裁王震成為首批“旅途睡眠深度體驗(yàn)員”。