2021年3月12日（周五）下午，由西南期貨有限公司主辦，【上海鋼聯(lián)(300226)、股吧】（300226）電子商務(wù)股份有限公司協(xié)辦的“2021年春節(jié)后生豬期貨投資報(bào)告會(huì)”順利召開。

　　本次線上交流會(huì)于13點(diǎn)30分正式開始，會(huì)議由上海鋼聯(lián)我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)鄢美玲主持。

　　首先，由上海鋼聯(lián)我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)生豬分析師潘婷婷對“春節(jié)前后生豬市場動(dòng)態(tài)及一季度生豬產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀”進(jìn)行分析。首先她對整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)鏈做了詳細(xì)梳理，主要包括料肉比、生豬繁育流程、養(yǎng)殖企業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展等，隨后是生豬市場動(dòng)態(tài)的分享，因?yàn)榻诘姆俏劣绊?，我國的飼料產(chǎn)量、生豬出欄及豬肉產(chǎn)量都有所減少，但豬肉進(jìn)口量有所增加，其中2020年12月豬肉進(jìn)口44萬噸，環(huán)比增33.3%，同比增63.1%；2020年全年我國豬肉進(jìn)口量為438萬噸，較2019年增長108.3%。

　　然后是生豬主要指標(biāo)的解讀，近期能繁母豬中三元占比有所提升，但市場上淘汰母豬多為三元母豬，產(chǎn)能將長期處于高補(bǔ)高淘的狀態(tài)；仔豬價(jià)格持續(xù)走高也是因?yàn)槟肛i淘汰較多，這也造成養(yǎng)殖利潤或?qū)⑦M(jìn)一步縮減，后期仔豬價(jià)格將逐步回歸合理水平。最后認(rèn)為近期生豬行情主要關(guān)注四個(gè)方面，北方疫情以及小體重豬出欄情況、4-7月南方疫情復(fù)發(fā)情況、集團(tuán)場補(bǔ)欄情況及凍品出庫和消費(fèi)恢復(fù)情況。

　　接下來，由上海鋼聯(lián)我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)生豬分析師高陽對“春節(jié)后生豬消費(fèi)各種因素”進(jìn)行分析以及對“后期市場供需形勢”進(jìn)行展望”。首先他提到從全國整體屠企運(yùn)行狀況來看，春節(jié)前后屠宰場開機(jī)整體下滑5%-10%，宰量縮減20%左右，而本周已基本恢復(fù)至年前水平，但仍處在相對較低的水平。其次他說到去年我國豬肉產(chǎn)量有所減少，同時(shí)進(jìn)口量有所增加，且增幅較大，主要收到20年初新冠疫情的影響，而后期隨著國內(nèi)生豬產(chǎn)能的逐步恢復(fù)，產(chǎn)量將逐步增加，進(jìn)口量緩慢下降。

　　隨后，他指出當(dāng)前我國整體豬肉消費(fèi)量處在相對較低水平，且20年底的小飛再度爆發(fā)對整個(gè)消費(fèi)量的影響較大，且隨著國民消費(fèi)理念的提升以及高豬價(jià)推動(dòng)了牛羊肉的消費(fèi)，豬肉在整個(gè)肉類消費(fèi)的主導(dǎo)地位有所下降。

　　最后，由西南期貨研究員黃婷對“生豬期貨交易規(guī)則”進(jìn)行介紹，并就“期貨交易風(fēng)險(xiǎn)控制”進(jìn)行詳細(xì)解讀。首先她對生豬期貨合約及交割制度的要點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)的解讀，然后對生豬期貨風(fēng)控管理制度作了解讀，其中她認(rèn)為把7 月合約設(shè)為特殊月份的考慮，一方面因7月合約為養(yǎng)殖淡季，且天氣炎熱，生豬出欄易出應(yīng)激反應(yīng)，給交割帶來不便，另一方面則是考慮南方地區(qū)遇到的洪澇或其他極端天氣情況。

　　然后她對生豬產(chǎn)業(yè)鏈及基本面知識做了詳細(xì)介紹，隨后她指出生豬價(jià)格的影響因素主要包括豬周期、季節(jié)性、養(yǎng)殖成本、疫情、宏觀經(jīng)濟(jì)形勢和飲食結(jié)構(gòu)變化等。最后她列舉了幾個(gè)生豬養(yǎng)殖企業(yè)套期保值的具體操作方式，并就期貨實(shí)操中的風(fēng)險(xiǎn)控制、資金管理的要領(lǐng)及資金管理的基本原則做了較詳細(xì)的闡述。

　　至此，“2021年春節(jié)后生豬期貨投資報(bào)告會(huì)”圓滿結(jié)束，同時(shí)感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的分享和支持。

　　由我的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)主辦的2021（第二屆）中國飼料養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)大會(huì)將于2021年4月14-15日在四川成都富力麗思卡爾頓酒店隆重召開。本次會(huì)議將邀請上游各大生產(chǎn)企業(yè)、中游各大貿(mào)易商、下游飼料養(yǎng)殖企業(yè)和參與期貨市場經(jīng)驗(yàn)豐富的期貨企業(yè)及投資公司齊聚蓉城成都。期待您的關(guān)注與參與，誠邀您蒞臨本次會(huì)議，暢敘友情，共探行業(yè)發(fā)展！