互聯(lián)網(wǎng)訊（記者 郭鐵）廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局近期公布33批次抽檢不合格食品樣品，標(biāo)稱安琪酵母（600298）股份有限公司生產(chǎn)的1批次“開(kāi)智”山楂酵母固體飲料、1批次“安琪紐特”酵母蛋白粉蛋白固體飲料，分別因鈉、鉀含量虛標(biāo)“上榜”。安琪酵母健康事業(yè)部官方客服解釋稱，相關(guān)成分含量與標(biāo)示值不符，是由于原料本底值波動(dòng)造成的。涉事批次產(chǎn)品是標(biāo)簽問(wèn)題，不是質(zhì)量安全問(wèn)題，公司已在處理。

　　通報(bào)顯示，標(biāo)稱安琪酵母股份有限公司生產(chǎn)、廣州市花都區(qū)花城小寶嬰兒用品店銷售的“開(kāi)智”山楂酵母固體飲料（60克(3克/袋×20袋)/盒，2019/09/07），鈉檢出值為67.9mg/100g，超出產(chǎn)品標(biāo)示值（29mg/100g）約134%。

　　廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局表示，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2011）規(guī)定，此類營(yíng)養(yǎng)成分的實(shí)際含量不應(yīng)高于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽標(biāo)示值的120%；此外，當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示為“0”時(shí)，其營(yíng)養(yǎng)成分含量數(shù)值不得超過(guò)“0”界限值。樣品實(shí)際檢測(cè)含量未達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

　　另一批次標(biāo)稱安琪酵母股份有限公司生產(chǎn)、廣州市花都區(qū)新華穎德孕嬰用品店銷售的“安琪紐特”酵母蛋白粉蛋白固體飲料（酵母蛋白型，500克/罐，2019/11/12），鉀檢出值為166mg/100g，約是產(chǎn)品標(biāo)示值（362mg/100g）的46%。

　　廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局稱，GB 28050-2011規(guī)定，此類營(yíng)養(yǎng)成分的實(shí)際含量不應(yīng)低于產(chǎn)品包裝標(biāo)簽標(biāo)示值的80%。樣品實(shí)際檢測(cè)含量未達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。

　　針對(duì)上述不合格批次產(chǎn)品，互聯(lián)網(wǎng)記者4月17日聯(lián)系到安琪酵母健康事業(yè)部官方客服。對(duì)方稱，涉事2批次固體飲料中的鈉、鉀成分為原料帶入，非生產(chǎn)過(guò)程額外添加。由于不同批次產(chǎn)品使用的原料成分本底值不同，造成成分含量波動(dòng)。對(duì)于此次營(yíng)養(yǎng)素虛標(biāo)問(wèn)題，客服解釋稱，鈉、鉀含量是可選擇標(biāo)示項(xiàng)，涉事批次產(chǎn)品是標(biāo)簽問(wèn)題，不是質(zhì)量安全問(wèn)題，公司已在處理。

　　公開(kāi)資料顯示，安琪酵母從事酵母、酵母衍生物及相關(guān)生物制品的經(jīng)營(yíng)，其酵母類產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率第一，“安琪紐特”“開(kāi)智”是其旗下兩大營(yíng)養(yǎng)品品牌。2020年財(cái)報(bào)顯示，安琪酵母營(yíng)收為89.33億元，同比增長(zhǎng)16.73%；凈利潤(rùn)為13.72億元，同比增長(zhǎng)52.14%。其中，制糖業(yè)、包裝業(yè)、奶制品業(yè)務(wù)收入分別為6.24億元、3.34億元、4637.85萬(wàn)元，分別增長(zhǎng)27.17%、19.75%、-20.76%；其他業(yè)務(wù)收入9.43億元，同比增長(zhǎng)5.01%。

　　互聯(lián)網(wǎng)記者 郭鐵

　　編輯 李嚴(yán) 校對(duì) 趙琳