經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 李沁 貴州茅臺(tái)（600519）（600519.SH）股價(jià)年內(nèi)首次跌破1800元。

　　7月26日，貴州茅臺(tái)開盤驟跌，股價(jià)一度跌至1806.61元，上午收盤前首次跌破1800大關(guān)。午后開盤，茅臺(tái)走勢(shì)持續(xù)走弱，最低跌至1780元，最終報(bào)收1804.11元，跌幅為5.05%。

　　而拉長(zhǎng)時(shí)間看，貴州茅臺(tái)這一波跌勢(shì)轉(zhuǎn)折點(diǎn)源自5月底。5月底、6月初以后，貴州茅臺(tái)股價(jià)從2200元以上逐漸滑落至2000元，盡管中間有所回升，但依舊保持下跌之勢(shì)，并于今日首次跌破1800元。

　　從白酒概念內(nèi)來看，水井坊（600779）（600779.SH）在開盤不久后直接跌停，股價(jià)收于129.18元，酒鬼酒（000799）（000799.SZ）也未能幸免，于上午收盤時(shí)跌停，報(bào)收215.55元。此外，山西汾酒（600809）（600809.SH）一度遭遇跌停，最終跌幅為9.8%，皇臺(tái)酒業(yè)（000995）（000995.SZ）、舍得酒業(yè)（600702）（600702.SH）、今世緣（603369）（603369.SH）的跌幅也超過8%。

　　市場(chǎng)方面，上證指數(shù)、深證成指、創(chuàng)業(yè)板、科創(chuàng)50全線下跌，其中，上證指數(shù)跌破3500點(diǎn)，跌幅為2.34%；深證成指收盤為14630.85，跌幅2.65%；創(chuàng)業(yè)板和科創(chuàng)50的跌幅分別為2.84%和0.42%。北向資金全天凈賣出128.02億，醫(yī)美、白酒、食品飲料、醫(yī)療等板塊大跌，其中，白酒指數(shù)的收跌幅為6.64%，跌幅僅排在醫(yī)美板塊之后，其主力資金凈流出64.86億。

　　白酒概念不香了嗎？

　　基金二季度報(bào)顯示，部分喜歡重倉白酒概念的基金經(jīng)理也在二季度對(duì)該板塊倉位進(jìn)行了調(diào)整。以明星基金經(jīng)理劉彥春為例，其所管理的景順長(zhǎng)城績(jī)優(yōu)成長(zhǎng)混合在今年一季度增加了貴州茅臺(tái)的持股數(shù)，不過在隨后的二季度便進(jìn)行了減持。然而，在其所管理的景順長(zhǎng)城新興成長(zhǎng)混合中，劉彥春對(duì)貴州茅臺(tái)進(jìn)行了加倉。

　　而另一位酷愛白酒為投資者所熟知的基金經(jīng)理張坤在易方達(dá)藍(lán)籌精選混合中減持了貴州茅臺(tái)，不過卻增加了瀘州老窖（000568）和洋河股份（002304）的持股數(shù)。在易方達(dá)中小盤混合中，張坤不僅對(duì)貴州茅臺(tái)進(jìn)行了減持，更是將五糧液（000858）的持股數(shù)減少了近一半。

　　根據(jù)天相投顧對(duì)基金二季度的統(tǒng)計(jì)，貴州茅臺(tái)仍是基金公司的心頭好，有1333只基金都重倉了該股票，基金持有總市值為13021957.59萬元，占流通股比例的5.04%。不過，對(duì)比2021年一季度，其持有基金數(shù)量、基金持有總市值、占流通股比例、持股數(shù)均有所減少，市值更是減少873749.56萬元。

　　一位行業(yè)人士坦言，白酒重挫由多種利空因素導(dǎo)致，像這種高ROE、缺少政府政策鼓勵(lì)的行業(yè)；加上近期酒企公布中報(bào)，部分企業(yè)的業(yè)績(jī)不達(dá)預(yù)期，導(dǎo)致市場(chǎng)下跌。

　　以今日跌停的水井坊為例，從其近日公布的中報(bào)來看，公司Q2營收和歸母凈利潤分別為5.97億元和-0.42億元，分別同比增長(zhǎng)691.5%和52.1%，收入略超預(yù)期。不過其利潤卻不及預(yù)期。

　　泰達(dá)宏利基金認(rèn)為，目前正從“躺贏”的核心資產(chǎn)時(shí)代向“高增長(zhǎng)”的未來核心資產(chǎn)時(shí)代轉(zhuǎn)變，機(jī)構(gòu)拋售核心資產(chǎn)以調(diào)整倉位，食品飲料、醫(yī)藥等傳統(tǒng)龍頭跌幅顯著。根據(jù)2021H1基金的半年報(bào)來看，食品飲料的持股市值占比仍占高達(dá)18.2%，為全行業(yè)第一，但無論是從國家政策的傾斜程度、產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)的演進(jìn)方向還是市場(chǎng)共識(shí)來看，高端制造和科技才是未來的主攻方向，因此機(jī)構(gòu)仍將繼續(xù)從傳統(tǒng)核心資產(chǎn)換倉至高景氣賽道，而調(diào)倉過程中往往會(huì)出現(xiàn)較大的股價(jià)波動(dòng)。

　　渤海證券在其一份研報(bào)中提到，6月以來，食品飲料板塊整體開始展開明顯調(diào)整，這種表現(xiàn)主要是與中期白酒行業(yè)將面臨高基數(shù)有關(guān)。從月度數(shù)據(jù)看，白酒仍運(yùn)行在景氣周期并且由于控價(jià)所導(dǎo)致的高端白酒景氣周期或?qū)⒀娱L(zhǎng)，而大眾品仍將面臨成本、費(fèi)用以及高基數(shù)的三重挑戰(zhàn)。

　　對(duì)于未來，一位重倉了貴州茅臺(tái)的基金經(jīng)理表示，當(dāng)前對(duì)白酒概念表示謹(jǐn)慎。北京一家中型公募基金經(jīng)理認(rèn)為，當(dāng)前白酒概念的確存在估值過高的情況，因此，該板塊要等到估值趨于合理才會(huì)有新的機(jī)會(huì)出現(xiàn)。