8月17日晚間，【有友食品(603697)、股吧】（603697）公布2021年半年報。數(shù)據(jù)顯示，有友食品上半年實現(xiàn)營業(yè)收入6.04億元，同比增加10.89%；實現(xiàn)凈利潤1.30億元，同比微增0.33%。

　　經(jīng)營性現(xiàn)金流同比增加564.59%，上半年共1.71億元。有友食品表示，這主要系上半年銷售商品收到的現(xiàn)金增加，以及購買原材料支付的現(xiàn)金減少所致。

　　公開資料顯示，有友食品主要業(yè)務為泡鹵風味休閑食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，經(jīng)過多年業(yè)務發(fā)展已逐步形成以泡椒鳳爪為主，豬皮晶、豆干、花生、竹筍等為輔的泡鹵風味休閑食品系列，其中泡椒鳳爪為主導產(chǎn)品。

　　開發(fā)新品、合作新電商渠道

　　對于上半年經(jīng)營變動的原因，有友食品表示，主要開展了兩方面工作：

　　一方面對現(xiàn)有產(chǎn)品品類進行優(yōu)化和迭代，并不斷加強新產(chǎn)品的開發(fā)和推廣，推出了檸檬、藤椒、香辣三個口味的無骨鳳爪和無骨鴨掌系列產(chǎn)品；

　　分產(chǎn)品來看，泡椒鳳爪仍貢獻了大半的主營業(yè)務收入。上半年，泡椒鳳爪實現(xiàn)營業(yè)收入4.87億元，占主營業(yè)務收入的比例為80.79%，同比下降3.58個百分點。

　　至于被寄予厚望改變單一產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的豬皮晶，占主營業(yè)務收入的比重得到提升。上半年，豬皮晶實現(xiàn)營業(yè)收入4940.98萬元，占比8.20%，同比上升1.35個百分點。有友食品掌舵人鹿有忠曾公開表示，豬皮晶為泡肉系列3.0，有望再造一個有友。

　　另一方面，隨著線上購買逐步成為主流消費渠道，有友食品調(diào)整了天貓、京東等平臺官方旗艦店的運營策略，并積極嘗試與新電商渠道抖音、拼多多等平臺的合作。

　　從2021年半年報中可知，有友食品仍以線下渠道為主。上半年，線下渠道實現(xiàn)營業(yè)收入5.88億元，占主營業(yè)務收入的比例為97.59%，同比下降0.31個百分點；線上渠道實現(xiàn)營業(yè)收入1454.11萬元，占比2.41%，小有上升。

　　知名牛散空降

　　值得注意的是，有友食品空降第一大流通股東。

　　2021年半年報顯示，自然人孫慧明成為新進股東，其增持有友食品累計523萬股，占流通股的比例為5.82%，目前為第一大流通股東。十大股東方面，僅次于鹿有忠、鹿有忠之妻趙英、鹿有忠之女鹿新，位列第四大股東。

　　孫慧明何許人也？

　　據(jù)悉，孫慧明有“知名牛散”之稱，以抄底時機精準并獲利而聞名，曾多次出現(xiàn)在上市公司的十大流通股東之列。目前，除有友食品外，孫慧明還是東華測試（300354）第二大流通股東、光力科技（300480）第三大流通股東、健民集團（600976）第三大流通股東、【飛榮達(300602)、股吧】（300602）第五大流通股東，持股總市值達8.77億元。

　　有友食品被孫慧明“選中”，亦有不少網(wǎng)友表示，此舉提振了中小股東的信心。

　　此外，同樣看好有友食品未來發(fā)展的還有機構(gòu)基金。2021年半年報顯示，中銀收益(163804)混合型亦在新進十大股東之列，持有127.99萬股，持股比例0.42%；磐灃-實投2號私募則進行加倉，目前持有87.69萬股，持股比例升至0.28%。

　　截至8月17日，有友食品報收18.51元/股，跌1.86%，總市值57.03億元。