【金楓酒業(yè)(600616)、股吧】（600616）旗下的“石庫門”牌及“和”牌，實現了傳統(tǒng)工藝與現代科技的完美融合，具備典型的海派文化特質，企業(yè)穩(wěn)居上海黃酒市場占有率前列；有定位新中式先鋒白酒的開山品牌――上海開山酒業(yè)有限公司的開山十八般和開山滿堂紅白酒，獨創(chuàng)“凈香”香型，從原料、工藝、口味、包裝、場景全面創(chuàng)新；還有上海神仙酒廠有限公司的立客品牌系列白酒――從理念到立形瓶設計再到520毫升容量創(chuàng)新；更有上海大陸釀造有限公司的大陸公雞品牌瀛洲清圣白酒――它是一款被江和海同時蘊育的佳釀，蘊含著長江和大海的水脈能量，這些頗具創(chuàng)新力的產品都成功入圍了2021第十一屆上海酒品市場金樽宣傳推廣活動榮譽榜。

　　近年來中國酒水市場呈現全面消費升級的趨勢，尤其在以上海為代表的超一線城市，酒水消費中的高收入人群占比逐年遞增，根據CMM S顯示，近年來在上海地區(qū)各種酒類的消費中，家庭月收入15000元以上消費者的占比顯著增加，遠高于上海以外的全國其他地區(qū)，其中白酒2016年到2019年高收入階層消費占比從14%增加到31%，葡萄酒2016年到2019年高收入階層消費占比從25%增加到46%，黃酒2016年到2019年高收入階層消費占比從14%增加到30%，洋酒2016年到2019年高收入階層消費占比從43%增加到66%，如此強勁增長的優(yōu)質消費需求，使得上海地區(qū)的消費者在酒品挑選中更需專業(yè)、權威的第三方推薦，由上海市釀酒專業(yè)協(xié)會主辦的2021第十一屆上海酒品市場金樽宣傳推廣活動本著公平、公正、公開的原則，保持多方評審、高標準和高科學性的準則，旨在滿足上海地區(qū)消費者升級的需求，弘揚酒文化、推動酒行業(yè)健康發(fā)展、繁榮酒類商品市場。