摘要： 　　5月30日，湖南湘佳牧業(yè)股份有限公司（以下簡稱：湘佳股份）在投資者互動平臺表示，公司旗下長沙預(yù)制菜工廠年設(shè)計(jì)產(chǎn)能5000噸，目前工廠已進(jìn)入預(yù)生產(chǎn)狀態(tài)，預(yù)計(jì)6月中旬可正常生產(chǎn)。工廠依托公司豐富的前端原料資源(雞肉、鴨肉、鴿肉、豬肉、雞蛋等)、可溯源的數(shù)字化品控體系和發(fā)達(dá)的冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，擬面向全國市場開發(fā)覆蓋多渠道、適用多場景、滿足多人群的預(yù)制菜、休閑零食等產(chǎn)品。目前已研發(fā)產(chǎn)品包括鹽焗、燒臘、蒸制、醬鹵等系列。