近日，西麥食品集團在南京舉辦南京西麥大健康研究院成立儀式，并召開西麥大健康全產(chǎn)業(yè)鏈專家論壇，深入探討燕麥大健康行業(yè)的發(fā)展方向。研究院成立同期，蔚藍生物與西麥食品簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，以生物科技賦能燕麥食品研發(fā)創(chuàng)新，不斷拓展大健康產(chǎn)業(yè)。雙方將在谷物酶解食品和益生菌食品方向開展技術(shù)合作和商業(yè)合作。