愛喝酒的人都知道茅臺，茅臺是我國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)生產釀造的是大曲醬香型白酒的鼻祖，與法國科涅克白蘭地和蘇格蘭威士忌并稱為三大蒸餾酒。茅臺酒以其獨特的醬香深受人們的喜愛，但是很多人都不知道五星茅臺和飛天茅臺的區(qū)別是什么。今天就讓我們從風味和歷史來分別了解一下這兩種茅臺酒的區(qū)別。

　　五星茅臺和飛天茅臺的區(qū)別是什么？又有怎樣的發(fā)展之路?

　　先從我們先從他們各自的包裝說起，當初五星作為內銷分類因而包裝上相比只做出口的飛天就差了一些，畢竟外銷是門面做的好看一點也是無可厚非的，但是酒的好壞并不是通過包裝來區(qū)別的，包裝只是用來看的，可好酒是用來品的。從價錢上來說由于飛天茅臺的商標是要交商標費的因此也就比五星要貴一些。

　　那么味道上兩者有什么區(qū)別呢？

　　說到酒，我們首先從酒質來看看兩者有什么區(qū)別，在釀造上兩者都是一年的生產周期和四年儲藏，采用高溫制作酒曲，經歷二次投料堆積發(fā)酵而成，生產工藝上也是沒有任何區(qū)別的，因為成品效果也都是一樣的口味細膩醬香醇厚回味悠長。

　　那么既然它們之間沒有什么差別那么不如便來一起了解一下茅臺酒的發(fā)展之路吧。茅臺身為白酒的鼻祖，了解了它的發(fā)展之路其實也就等于看到了白酒的發(fā)展歷程。

　　據(jù)傳，早在遠古大禹時代，就已有人善于釀酒，那就是赤水河的土著居民---濮人。釀酒發(fā)展到漢代，枸醬酒在現(xiàn)今茅臺鎮(zhèn)一帶誕生了，根據(jù)《遵義府志》中記載：枸醬，酒之始也。司馬遷在《史記》中記載，公元前135年，唐蒙出使南越，曾專程繞道取此酒歸長安獻與武帝飲而甘美之，成為茅臺酒走出深山的開始。唐宋以后，更逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。到了清代，茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，茅臺春、茅臺燒春、回沙茅臺等名酒聲名鵲起。1704年，偈盛燒房將其產酒正式定名為茅臺酒。

　　因此長期以來市場上傳聞的“飛天”要比“五星”好其實都是誤會，這個誤會其實是因為曾經的“飛天”只做出口，因此國內的銷量非常的少，物以稀為貴因而顯得“飛天”比較珍貴而已。但是現(xiàn)在由于茅臺產量的提高，兩者之間就已經沒有了收藏方面的比較，因而也就沒有“飛天”要比“五星”更好的說法了。但是可能是因為“飛天”更貴的緣故，人們都覺得貴有貴的道理就會更傾向于覺得飛天茅臺的品質更高一些。