Dean Foods在全美29個(gè)州經(jīng)營(yíng)著60家乳品加工廠，是美國(guó)銷量最高的牛奶公司。

　　11月12日，受到美國(guó)牛奶消費(fèi)下滑以及乳業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的影響，美國(guó)最大牛奶公司Dean Foods（NYSE:DF）宣布，在美國(guó)德克薩斯州南區(qū)法院主動(dòng)申請(qǐng)破產(chǎn)保護(hù)（Chapter 11 reorganization）。該公司計(jì)劃通過(guò)破產(chǎn)重組程序來(lái)保護(hù)支持正在運(yùn)營(yíng)的業(yè)務(wù)、解決債務(wù)問(wèn)題。

　　美國(guó)奶農(nóng)公司執(zhí)行副總裁Monica Massey表示，DFA一直在密切關(guān)注Dean Food的財(cái)務(wù)狀況，并做好了準(zhǔn)備。她還說(shuō)，Dean Foods是乳品行業(yè)不可獲取的部分，也是DFA最大的客戶，占DFA原奶銷售額的20%以上。

　　Dean Foods稱，已經(jīng)從Robobank牽頭的債務(wù)持有人處獲得了8.5億美元的資助承諾，在法院批準(zhǔn)后，Dean Foods將利用這筆資金和目前的經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流，支持破產(chǎn)重組程序期間的運(yùn)營(yíng)，包括支付員工工資，向供應(yīng)商等付款。

　　據(jù)路透社，Dean Foods市值約7400萬(wàn)美元，截至6月底的債務(wù)凈額為9.68億美元。在申請(qǐng)破產(chǎn)前，Dean Foods已經(jīng)連續(xù)5個(gè)季度虧損。過(guò)去幾年中，Dean Foods持續(xù)在進(jìn)行收縮，10年前該公司的員工數(shù)高達(dá)2.3萬(wàn)，今年3月為1.5萬(wàn)，不過(guò)，該公司關(guān)閉表現(xiàn)不如預(yù)期的工廠以及削減成本的措施，沒(méi)能追上銷售額下滑的速度。與此同時(shí)，Dean Foods曾經(jīng)的大主顧Kroger Co. 、Albertsons Cos. 以及沃爾瑪建立了工廠，生產(chǎn)自有品牌的牛奶，對(duì)Dean Foods影響巨大。

　　根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，2018年，美國(guó)消費(fèi)者年人均消費(fèi)了146磅牛奶，是1975年開始進(jìn)行數(shù)據(jù)記錄以來(lái)最低的水平，在過(guò)去40年中下降了39%。美國(guó)乳品消費(fèi)增長(zhǎng)主要來(lái)自于消費(fèi)者購(gòu)買了更多的酸奶，以及比薩上使用了更多的奶酪。

　　知識(shí)補(bǔ)充：

      破產(chǎn)保護(hù)（bankruptcy protection） 破產(chǎn)保護(hù)是指不管債務(wù)人是否有償付能力，當(dāng)債務(wù)人自愿向法院提出或債權(quán)人強(qiáng)制向法院提出破產(chǎn)重組申請(qǐng)后，債務(wù)人要提出一個(gè)破產(chǎn)重組方案，就債務(wù)償還的期限、方式以及可能減損某些債權(quán)人和股東的利益作出安排。這個(gè)方案要給予其一定的時(shí)間提出，然后經(jīng)過(guò)債權(quán)人通過(guò)，經(jīng)過(guò)法院確認(rèn)，債務(wù)人可以繼續(xù)營(yíng)業(yè)。這就是重整的概念，在中文中又叫破產(chǎn)保護(hù)。