美國上半年巧克力銷量飆升

　　9月1日，根據(jù)美國糖果協(xié)會的最新數(shù)據(jù)，上半年巧克力和糖果的銷量有所增加。從2020年3月15日到8月9日，美巧克力和糖果的總銷售額增長了3.8%。在其中，平均巧克力增長了5.5%，而高檔巧克力市場增長最快，達到12.5%。根據(jù)IRI的最新數(shù)據(jù)，在新冠肺炎大流行期間，膳食補充劑的銷售在最近幾周大幅上升。從整體銷售來看，首先，去年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至2020年3月8日的52周內(nèi)，整體市場增長超過6%。對于這個類別，這是一個相當(dāng)好的增長狀態(tài)。

　　巧克力

　　巧克力起源于美，中部和南部，其創(chuàng)始人是“xocolatl”，意思是“苦水”。它的主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北18度范圍內(nèi)的狹長地帶。在制作飲料時，他們通常被稱為“熱巧克力”或可可巧克力是各種原料的混合物，但它的味道主要取決于可可本身的味道?？煽珊锌煽蓧A和咖啡因，帶來令人愉快的苦味；可可的單寧有輕微的澀味，而可可的脂肪能產(chǎn)生脂肪和光滑的味道?？煽煽唷?、酸，可可脂滑，借助砂糖或奶粉、乳脂、麥芽、卵磷脂、香蘭素等輔料，經(jīng)過精湛的加工工藝，巧克力不僅保留了可可，的獨特口味，還使其更加和諧、宜人、美味。

　　當(dāng)然了，最重要的還是要注意食品安全問題，不論是巧克力還是其他什么甜品，在這個特殊時候，食品安全都是非常重要的，另外大家也可以關(guān)注食品安全概念股，了解更多股市行情

　　關(guān)于美國上半年巧克力銷量飆升的情況就介紹這些了，我們再來看看美國巧克力品牌排行榜，贏家財富網(wǎng)小編為大家介紹了美國在全球十大巧克力排行中的品牌，

　　美國巧克力品牌排行榜

　　1.Vosges Haut-Chocolat——來自美國芝加哥

　　這是一個來自芝加哥， 美國的品牌?？赡苁且驗橛幸粋€非常漂亮的女老板，所以這個產(chǎn)品的整體感覺更傾向于女性的柔軟美。它擅長將巧克力與各種香料混合，如香草、根莖、鮮花、水果、核仁等。所有這些都有自己的美巧克力來表達。

　　2.Scharffen Berger Chocolate Maker——來自美國加州伯克利

　　位于加利福尼亞州， 美國，的伯克利，是由好朋友羅伯特斯坦伯格和約翰沙爾芬伯格創(chuàng)建的。沙爾芬伯格巧克力制造商不斷從世界各地尋找高質(zhì)量的可可咖啡豆，從而生產(chǎn)出具有美風(fēng)味的沙爾芬伯格巧克力。對于高質(zhì)量的巧克力，可可豆的選擇和混合尤為重要。

　　3.Jacques Torres Chocolate——來自美國紐約

　　走進雅克托瑞斯巧克力店就像走進歐洲的一家小專賣店一樣。許多顧客將這里的體驗與電影《巧克力》相比較。新鮮的手工巧克力是這里特制的。你可以坐在店里吃。這里的咖啡桌吸引你坐下來喝一杯熱巧克力，然后享受新鮮出爐的充滿巧克力的羊角面包。你也可以挑一個帶回家。

　　4.Norman Love Confections——來自美國佛州Ft. Myers

　　來自州邁爾斯堡， 佛羅里達，的店主諾曼洛夫曾經(jīng)說過：“巧克力是我的激情所在?！彼?jīng)夢想著在美制作外觀精美、在美品嘗美味的巧克力糖果。洛夫和她的搭檔已經(jīng)完善了一種制作彩色巧克力糖果的技術(shù)：在巧克力研磨機上手繪或噴涂彩色圖案，然后放入從比利時， 法國和瑞士進口的高品質(zhì)巧克力

　　5.Richard Donnelly Fine Chocolates——來自美國加州圣克魯茲

　　該品牌的創(chuàng)始人理查德唐納利(Richard  Donnelly)曾與巴黎，法國和布魯塞爾，比利時的巧克力大師一起學(xué)習(xí)手工藝。學(xué)習(xí)完后，我回到美國，開始制作自己的巧克力。自1988年以來，這種品牌的巧克力一直是手工制作的。理查德唐納利(Richard  Donnelly)的巧克力有一個顯著的特點，那就是它的外觀很簡單，但它的香味很“老到”，讓人聞了就忘不了。

　　以上就是美國上半年巧克力銷量飆升，美國巧克力品牌排行榜的全部內(nèi)容了，大家現(xiàn)在對于美國巧克力行業(yè)是不是有一定了解了呢