乳企價格戰(zhàn)鮮奶比水還便宜?乳企價格戰(zhàn)如何競爭中取勝
摘要: 乳企價格戰(zhàn)鮮奶比水還便宜?這是怎么回事?最近幾天大約一升鮮奶可以用10元錢買到,當(dāng)一些鮮奶的促銷價格最低時,幾乎等于純凈水,那么乳企價格戰(zhàn)如何競爭中取勝?一起來看下吧
一、乳企價格戰(zhàn)鮮奶比水還便宜
6月底,光明牧場生鮮牛奶(950毫升)在京東,發(fā)起了一場“買一送一”的免費(fèi)活動,6瓶被訂購到12瓶,實(shí)際支付金額為55.52元,平均每瓶僅4.63元,相當(dāng)于每升鮮奶約5元。而5元錢可以在超市買兩瓶500毫升的純凈水??梢哉f,“水比牛奶貴?!?/p>
在國內(nèi)市場,受季節(jié)性減產(chǎn)、消費(fèi)回升和飼料成本上升的推動,主產(chǎn)省原料奶的收購價格繼續(xù)小幅上漲。在國際市場上,消費(fèi)者需求有所改善,全球乳制品拍賣價格持續(xù)上漲。預(yù)計國際主要乳制品的批發(fā)價格將停止下跌和上漲。
(1)鮮奶購買價格繼續(xù)小幅上漲。
隨著我國新冠肺炎疫情防控工作的正?;?,居民生活消費(fèi)有所恢復(fù),對乳制品的消費(fèi)需求逐漸回升,導(dǎo)致原料奶購買價格略有上漲。7月份,中國乳制品行業(yè)主產(chǎn)省鮮奶的購買價格為每公斤3.61元,同比上漲0.8%,同比上漲0.8%。
(2)零售和價環(huán)的國內(nèi)鮮奶與去年同期相比略有下降。
根據(jù)中國價格信息網(wǎng)的監(jiān)測,7月份,全國各監(jiān)測城市的零售鮮奶平均價格為每斤5.396元,同比下降0.2%,同比上升0.6%。其中,袋裝鮮奶價格為每斤4.96元,比上個月下降0.4%,比上年上升0.8%。盒裝鮮奶每斤5.82元,與上月持平,同比增長0.3%。
(3)零售和價環(huán)的國產(chǎn)奶粉略有下降,并繼續(xù)逐年上升。
根據(jù)中國價格信息網(wǎng)的監(jiān)測,7月份,全國各監(jiān)測城市的零售奶粉平均價格為每斤109.03元,環(huán)比下降0.2%,同比上升2.2%。其中,進(jìn)口奶粉為每斤127.61元,同比下降0.4%,同比上升2.5%;國產(chǎn)奶粉為每斤90.45元,與上月持平,同比增長1.9%。

(4)1-6月,乳制品進(jìn)口量略有增加。
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計,6月份中國乳制品進(jìn)口25.18萬噸,比上個月增長7.9%,同比增長18.6%;進(jìn)口額為9.12億美元,比上個月增長0.5%,比去年同期增長3.2%。出口額為3500噸,與上月持平,同比下降8.0%;出口額為1300萬美元,同比下降23.8%,同比下降34.0%。6月份,進(jìn)口液態(tài)奶8.53萬噸,同比增長17.5%,同比增長26.2%;鮮奶8.24萬噸,比上個月增長18.5%,同比增長27.0%;酸奶2900噸,比上個月下降4.2%,同比增長7.4%;5.61萬噸乳清粉,比上個月增長6.2%,同比增長84.5%;奶油85萬噸,比上個月增長23.0%,同比增長23.2%;乳酪12500噸,比上個月增長1.1倍,同比增長14.0%;原料奶粉60600噸,比上個月下降6.9%,同比下降5.7%;嬰兒配方奶粉為2.7萬噸,比上個月下降4.4%,比上年下降9.0%。1-6月,中國乳制品進(jìn)口總量158.97萬噸,同比增長4.6%;進(jìn)口59.45億美元,同比增長5.0%。出口20200噸,同比下降22.8%;出口額為3.43億美元,同比增長61.0%。其中進(jìn)口液態(tài)奶43.96萬噸,同比增長1.1%;鮮奶42.34萬噸,同比增長1.4%;酸奶16200噸,同比下降6.8%;乳清粉27.52萬噸,同比增長32.0%;65500噸奶油,同比增長40.0%;乳酪為6.22萬噸,同比增長5.3%;原料奶粉57.37萬噸,同比下降2.5%;嬰兒配方奶粉164,100噸,同比下降1.0%。
(5)奶粉的到岸價格逐月下降,逐年上升。
6月份,鮮奶的到岸價格為每噸9932元,同比增長9.0%,同比增長14.8%;奶粉的到岸價為每噸24050元,比上個月下降5.8%,比上年上升10.0%。6月份,國內(nèi)外奶粉的差價為4590元,比2019年6月份減少了1945元。
(6)國際主要乳制品批發(fā)價格逐月大幅上漲。
根據(jù)英國,環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部6月份的統(tǒng)計,美國,歐盟和大洋洲的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)奶酪的平均批發(fā)價分別為每噸3486美元、2244美元、3052美元和4369美元。環(huán)比分別增長12.8%、7.7%、3.6%和26.7%,環(huán)比分別下降26.7%、4.6%、9.3%和14.5%。
(7)預(yù)計國內(nèi)收購價格將繼續(xù)上漲,國際乳制品價格將停止下跌和上漲。
在國內(nèi)市場,隨著居民乳制品消費(fèi)的逐步恢復(fù),加上夏季高溫對奶牛產(chǎn)量的影響,以及玉米,等飼料原料價格的不斷上漲,預(yù)計國內(nèi)原料奶價格將進(jìn)入季節(jié)性上漲階段。在國際市場上,全球乳制品拍賣平臺的拍賣價格最近出現(xiàn)反彈。在前一時期大幅下跌的基礎(chǔ)上,隨著各國消費(fèi)的復(fù)蘇,市場預(yù)計價格將在后期反彈,預(yù)計國際乳制品價格將停止下跌和上漲。

乳企價格戰(zhàn)鮮奶比水還便宜?現(xiàn)在我國越來越多的企業(yè)都喜歡打價格戰(zhàn),那么打價格戰(zhàn)就是正確的嗎?
二、乳企價格戰(zhàn)如何競爭中取勝
價格戰(zhàn)中沒有贏家
實(shí)踐證明,在營銷過程中,價格競爭是其中,重要而有效的競爭手段,但它也是一把雙刃劍。使用不當(dāng),特別是過度使用這種手段,極易對企業(yè)造成嚴(yán)重影響,使企業(yè)利潤降低,創(chuàng)新能力下降,競爭力下降,甚至可能在增加市場份額的幌子下被淘汰。
目前,相當(dāng)多的企業(yè)將這種方法視為萬靈藥并濫用,有的甚至達(dá)到了低價傾銷的極限。許多行業(yè)陷入全行業(yè)虧損的困境,惡性價格戰(zhàn)越來越突出。事實(shí)上,適度的價格競爭是市場的興奮劑,而非理性的價格競爭甚至價格戰(zhàn)是抑制因素。目前,一些行業(yè)的價格戰(zhàn)已經(jīng)走火入魔,變成了一場無序的混戰(zhàn)。過低的價格不僅會壓垮企業(yè),還會失去消費(fèi)者的長遠(yuǎn)利益。利潤過低不利于行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和市場繁榮,嚴(yán)重影響行業(yè)的健康發(fā)展和正常的市場運(yùn)行秩序。
價格戰(zhàn)最明顯的結(jié)果是企業(yè)利潤和行業(yè)利潤被削減,這使得企業(yè)失去了創(chuàng)新的源泉和長期發(fā)展的動力。價格戰(zhàn)沒有贏家。如果一個企業(yè)想通過降價來增加其產(chǎn)品的市場份額,除非它有30%或更多的成本優(yōu)勢,降價將不可避免地引發(fā)一場自殺性的價格戰(zhàn)。因?yàn)闆]有人愿意失去客戶、銷量和市場份額,降價幾乎無一例外地被競爭對手效仿,價格戰(zhàn)的結(jié)果將是兩敗俱傷。此外,價格戰(zhàn)還會導(dǎo)致整個行業(yè)利潤下降,影響行業(yè)發(fā)展的后勁。
好了,關(guān)于乳企價格戰(zhàn)鮮奶比水還便宜,乳企價格戰(zhàn)如何競爭中取勝就講到這里了,乳企價格戰(zhàn)勢必也會對股票市場產(chǎn)生一定的影響,大家可以多多關(guān)注贏家財富網(wǎng)乳業(yè)概念

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