還記得喝多的你有什么丑態(tài)嗎？我想你肯定不記得，因為你喝多了，你肯定啥也不知道。但，雖然你不知道自己喝多了啥樣子，但可以看看別人喝多時的丑態(tài)，比如一只松鼠！據(jù)悉，美國的一只松鼠吃發(fā)酵梨子后酩酊大醉，搖頭晃腦像極了喝多時的你。那么，松鼠為什么會醉呢？為什么要吃發(fā)酵的梨呢？下面贏家財富網(wǎng)就帶大家詳細了解一下。

　　松鼠吃發(fā)酵梨子后酩酊大醉具體怎么回事？

　　據(jù)外媒報道，美國明尼蘇達州一位網(wǎng)友拍下院子里一只松鼠吃完發(fā)酵梨子后“宿醉”的反應(yīng)，只見它兩眼發(fā)直身體不由自主地歪在一邊，就像人類喝懵時一樣。拍攝者凱瑟琳說，她把冰箱里放久的梨子放在室外沒想到被松鼠吃掉，第二天早晨就看到這個小家伙東倒西歪地吃種子和玉米組成的“宿醉早餐”。

　　對此，廣大網(wǎng)友看到視頻之后紛紛表示，簡直就是人類喝多時的樣子，前俯后仰兩眼發(fā)直，站都站不??！許多人表示好像擼這只松鼠！

　　那么，為什么松鼠吃發(fā)酵梨后會有喝醉的表現(xiàn)？

　　很簡單，因為里發(fā)酵之后是含有酒精的，不然你以為果酒是怎么來的？

　　相信大家都是吃過梨的，這是一種在日常生活中再常見不過的水果，它的營養(yǎng)和味道都是非常不錯的，但是因為比較容易腐壞，所購買后要及時保存起來，但是有時候在放置了一段時間后再食用，會發(fā)現(xiàn)梨肉出現(xiàn)了酒味，那么為什么梨有一股酒味呢?

　　梨進行無氧呼吸，產(chǎn)生了乙醇。

　　那就是處在果實內(nèi)部的有機物長時間放置發(fā)酵所導(dǎo)致的，因為在發(fā)酵過程中會生成一些有害物質(zhì)可能還帶有點酒精的味道，那是糖類發(fā)酵的產(chǎn)物，所以一定不要吃。

　　也就是說，如果梨散發(fā)出一股酒味，那么就說明梨子已經(jīng)不新鮮了，最好不要吃了！不過吃了也沒關(guān)系，因為這也與每個人的體質(zhì)跟梨子變質(zhì)程度、以及食用多少有關(guān)的，有的人吃了會過敏，而有的人吃過之后卻不會有什么情況發(fā)生。

　　哪些水果可以發(fā)酵做果酒？

　　果酒是以和各種人工種植的果品或野生的果實為原料，如蘋果、家葡萄、石榴、山楂、山葡萄、獼猴桃等，經(jīng)過破碎、榨汁、發(fā)酵或浸泡等工藝流程精心釀制調(diào)配而成的低度飲料酒。目前國內(nèi)市場上銷售的果酒類型較多，有枸杞果酒、桑椹酒、石榴酒、獼猴桃酒、五味子酒等眾多品種。

　　原料品種是保證果酒產(chǎn)品質(zhì)量的因素之一，它將直接影響果酒釀制后的感觀特性。釀造果酒的水果以獼猴桃、楊梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、草梅等較為理想。選取時要求成熟度達到全熟透、果汁糖分含量高且無霉?fàn)€變質(zhì)、無病蟲害。

　　一般做果酒參照以下流程：原料選擇→清洗→破碎→榨汁→入缸→發(fā)酵→測定→配制→貯存→裝瓶。

　　松鼠吃發(fā)酵梨子后酩酊大醉惹人愛，這也讓我們想到了自己喝醉時的丑樣子，所以這里提醒各位，醉酒傷身，適度為好！