蔥姜蒜是炒菜必備，今日最新消息大蔥批發(fā)價較上月漲超50%，這是什么情況？怎么漲了這么多？大蔥價格現(xiàn)在多少？大蔥價格什么時候會降下來？

　　大蔥批發(fā)價較上月漲超50%：

　　根據農業(yè)農村部的數據，12月15日，全國大蔥批發(fā)價為7.07元/公斤，比一個月前高出59.59%。與今年4月份2.12元/公斤的價格相比，漲幅高達233.49%

　　在北京通州區(qū)的一家大型超市，大蔥的價格已經達到4.69元/公斤，如果把一些大蔥葉折起來，就是5.99元/公斤；對于一些包裝好的大蔥，兩個蔥的價格是11.9元，接近6元。

　　農業(yè)農村部蔬菜市場分析預警小組首席分析師、中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所副研究員張晶，表示，大蔥批發(fā)價已達到過去四年的最高水平。

　　對此，很多網友表示：“我自己在家種過”，“四顆12元”，“用洋蔥代替大蔥”，“大蔥都沒想到有今日之風光”等等。

　　根據分析，雖然中國是一個農業(yè)大國，但單靠自己的資源很難滿足農產品和糧食的所有需求。農產品進口貿易在中國國民經濟中占有重要地位，農產品對外依存度不斷提高。

　　2015年至2019年，中國和農產品的進口總量持續(xù)增長，近三年來增速不斷加快。據農業(yè)農村部稱，2019年中國和農產品的進口量達到1509.7億美元，同比增長10%。2020年1-7月，進口總額達到961.8億美元，同比增長13.4%，增速加快3.4個百分點。

　　大蔥價格為什么漲這么多：

　　首先，考慮到價格高，也是市場缺貨的原因。去年大蔥基本上5毛錢一斤的時候，很多農民朋友種大蔥，但是沒有賺到錢，特別是山東和云南，很多農民朋友因為跟風，沒有賺到錢。所以今年在這些主產區(qū)，很多農民種植其他蔬菜，大蔥的種植面積減少了很多。

　　其次，今年的天氣也挺不好的。許多地方都遭遇了暴雨。種大蔥的農民都知道大蔥，最怕澇。因此，一旦遇到暴雨，田間就會積水，導致大蔥產量大量減少。

　　據相關消息稱，今年大蔥價格較往年上漲了123%，很多新聞中都出現(xiàn)了“向前蔥”這個詞，尤其是北方的農民。前些年，家里囤積了大量大蔥，以備冬季之需。今年由于大蔥價格高，只能按斤購買，但往年都是成捆購買。說到這，今年從之前的大蒜，再到后來的姜，然后到現(xiàn)在的大蔥幾乎調味品都在輪流轉，價格都在上漲。當然，這對農民朋友來說是好消息，但他們作為消費者感到沮喪。

　　大蔥價格什么時候會降下來：

　　大蔥價格上漲很正常，不要驚訝。今年，農產品的一些價格正在上漲，而大蔥的價格只在其中，所以我們應該做好心理準備。

　　今年不太可能吃便宜的大蔥。主要有兩個原因：一是大蔥價格上漲的根本原因是供給不足，短期內無法解決。大蔥不太可能憑空出現(xiàn)，總的供應能力不會改變；第二，氣溫持續(xù)下降，豬肉物價逐漸趨于正常，人們對大蔥的需求會持續(xù)上升。在北方地區(qū)，人們有冬天儲存蔬菜的習慣。大蔥是必不可少的蔬菜，儲存大蔥將繼續(xù)帶來大蔥的高價。

　　大蔥的價格不會一直上漲，當價格漲到一定價格時，會趨于穩(wěn)定。大蔥的價格是以價值數量為基礎的，無法支撐持續(xù)的高價操作。

　　簡單來說，大蔥價格的任何進一步上漲都不會影響人們的正常消費。就像豬肉的物價高一樣，人們繼續(xù)消費豬肉。物價高的時候，他們消費得少，物價低的時候，他們消費得多。市場經濟就是這樣，供給和消費會相互平衡。

　　可以預見，大蔥價格在年底前將運行在高位，消費者應做好心理準備。

　　大蔥批發(fā)價較上月漲超50%就是以上了，感謝大家關注本文。

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