明天就是元宵節(jié)了，家家戶戶開始準備元宵，近日，一篇"山西人的醋餡元宵來了"的報道登錄了熱搜，引起了眾多網(wǎng)民的關(guān)注，這究竟是怎么回事呢？一起來看看吧。

　　據(jù)悉，元宵節(jié)將近，山西老陳醋集團東湖醋園的工人正在生產(chǎn)老陳醋元宵，在元宵原本的青紅絲、果脯干等餡料中加入八年老陳醋，日產(chǎn)量2600余斤，供不應(yīng)求。

　　該醋廠還創(chuàng)新出醋芯巧克力、老陳醋冰淇淋、老陳醋蛋糕等醋味美食，滿足當?shù)孛癖娢独佟?/p>

　　元宵都有什么餡的？

　　元宵有甜口的餡兒和咸口的餡兒。

　　常見的就是甜口的餡兒，味道也是很好的，紅豆沙，黑芝麻就是很多人的首選，不過甜的食物也是不能多吃的。元宵芯餡有洗沙、蜜棗、冰片、蘇麻、櫻桃、冰糖、桔餅、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多個品種，味道各異，有的糯軟爽滑，有的甜潤清涼，有的肉質(zhì)干香，有的果味濃郁，有時同一碗元宵,有幾種不同芯餡。

　　咸口的餡兒最常見的就是肉類餡兒，好比江浙滬常吃的蛋黃鮮肉粽子，包進去的肉類也是很多的，雞肉很常見。雞肉湯圓在習慣了甜湯圓的人眼里，雞肉湯圓是有些稀奇的。興義的雞肉湯圓以雞肉為餡兒，灌雞湯，并附上花生醬。異常鮮美，別具特色，令人印象深刻。

　　元宵節(jié)有哪些傳統(tǒng)習俗？

　　1、吃元宵

　　元宵節(jié)當天吃“元宵”是我國一項傳統(tǒng)習俗。元宵又稱湯圓，“元宵”作為食品，在我國由來已久。宋代，民間過元宵節(jié)即流行吃一種新奇的食品。這種食品，最早叫"浮元子”后稱“元離"，生意人還美其名曰“元寶”。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、零泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異?？蓽狻⒂驼?、蒸食，有團圓美滿之意。每當正月十五，各地民眾紛紛制作元宵，以慶賀佳節(jié)。

　　2、放煙花

　　燃放煙花是我國慶祝節(jié)日必不可少的助興活動，元宵節(jié)自然不例外。當五彩繽紛的煙火射向高空，頓時夜空錦繡團團、璀璨奪目，地上火樹銀花，天上人間構(gòu)成了一副美麗的畫面，這也正是正月十五元宵節(jié)人們最愛觀賞的節(jié)目之一。

　　3、送孩兒燈

　　簡稱“送燈”，也稱“送花燈”等，即在元宵節(jié)前，娘家送花燈給新嫁女兒家，或一般親友送給新婚不育之家，以求添丁吉兆，因為“燈”與“丁”諧音。這一習俗許多地方都有，陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈，頭年送大宮燈一對、有彩畫的玻璃燈一對，希望女兒婚后吉星高照、早生麟子：如女兒懷孕，則除大宮燈外，還要送一兩對小燈籠，祝愿女兒孕期平安。

　　4、社火

　　社火是我國一種慶祝春節(jié)的傳統(tǒng)慶典狂歡活動。在北方，每年正月十五，各個村子都有社火表演，寓意來年村民日子紅紅火火。

　　5、舞獅子

　　中華民族崇尚龍，把龍作為吉祥的象征。舞獅子是我國的民間藝術(shù)，每逢元宵佳節(jié)或集會慶典，民間都以獅舞前來助興，聽說在南方盛行。這一習俗起源于三國時期，南北朝時開始流行，至今已有一千多年的歷史.6、賞花燈

　　賞花燈是老百姓過元離節(jié)的一件樂事，也是至今仍廣為流傳的一項活動。在正月十五這天，各地廟會、公園便紛紛推出賞花燈的活動，屆時天上繁星萬點、地上火樹銀花，人間一片歡樂祥和的景象，非常熱鬧.

　　7、走百病

　　“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走橋等，這也是人們用來消災(zāi)祈健康的一種活動。走百病是明清以來北方的風俗，有的在十五日，但多在十六日進行。在元宵節(jié)之夜，很多婦女就會相約出游，結(jié)伴而行，見橋必過，就樣就能祛病延年。元宵節(jié)這天單身的朋友利于多走動，也可以提升自己的情感運勢。

    關(guān)于山西人的醋餡元宵來了，元宵都有什么餡的，元宵節(jié)有哪些傳統(tǒng)習俗的內(nèi)容，今天就分享到這里了，明天就是元宵節(jié)了，你想吃什么餡兒的元宵呢？