云南松茸600元1公斤，是真的嗎？

　　如今雨季，市場(chǎng)上出現(xiàn)了大量的松茸、牛肝菌、雞樅等野生蘑菇。云南楚雄南華縣野生蘑菇采摘交易迎來(lái)旺季。據(jù)了解，松茸的價(jià)格今年剛開(kāi)始就在600元一公斤。據(jù)了解，野生菌的價(jià)格比去年同期上漲了10%左右。隨著電子商務(wù)的增加和銷售環(huán)節(jié)的開(kāi)放，菌農(nóng)增收的渠道也拓寬了。

　　什么是松茸？

　　松茸又稱松茸，是菌類的一種，是松樹橡樹等樹木的外生菌根，具有獨(dú)特而豐富的風(fēng)味。帽起初呈半球形，后展開(kāi)成傘狀，表面干燥、灰褐色或淺暗褐色，有白色褶皺。

　　松茸是一種純天然的珍稀食用菌，主要生長(zhǎng)在松林或針闊混交林中。

　　鮮松茸呈傘狀，顏色鮮艷，帽褐色，柄部白色，均有纖維狀茸毛鱗片。菇肉白、嫩、厚，質(zhì)地細(xì)膩，特殊香氣濃郁。味道像鮑魚，非常爽滑。松茸因產(chǎn)量低、價(jià)值高而極其珍貴，被譽(yù)為“百菌之王”。

　　松茸對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求嚴(yán)格，只生長(zhǎng)在原始森林中，沒(méi)有任何污染。松茸生長(zhǎng)的地方需要三個(gè)基本條件，即梅厄松、大理的香花和沙的壤土

　　孢子必須與松根形成共生關(guān)系，共生樹種必須50年以上才能形成菌絲和菌塘，同時(shí)需要依靠柏樹、橡樹等闊葉林提供營(yíng)養(yǎng)支持才能形成健康的子實(shí)體。

　　松茸出土前必須得到足夠的雨水，出生后必須立即得到足夠的光照。此外，溫度、蟲傷、人為暴力造成的菌絲損傷等因素也會(huì)對(duì)松茸的生長(zhǎng)產(chǎn)生直接影響。

　　松茸主要分布于哪些地區(qū)？

　　松茸是亞洲特有物種，主要分布在日本， 朝鮮半島和我國(guó)四川甘孜， 阿壩來(lái)自治州，西藏林芝市、香格里拉、楚雄、延邊、臺(tái)灣等地區(qū)，據(jù)悉，在美國(guó)和歐洲存在松茸變種，只是其質(zhì)量不好，產(chǎn)量也少。中國(guó)松茸有四大產(chǎn)區(qū)，分別是云南香格里拉、四川甘孜州雅江，四川甘孜州丹巴縣斯達(dá)納、四川阿壩州小金，四大產(chǎn)茸區(qū)產(chǎn)茸占全國(guó)松茸產(chǎn)量的大部分。

　　松茸的種植前景怎樣？

　　1.營(yíng)養(yǎng)豐富

　　松茸含有人體所需的大部分基本營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)整體配比合理均衡，尤其是所有食物中18種氨基酸的含量最接近世界衛(wèi)生組織(WHO)和聯(lián)合國(guó)FAO提出的標(biāo)準(zhǔn)，此外，松茸的營(yíng)養(yǎng)成分在菌類中也名列前茅。比如松茸中藥用氨基酸和必需氨基酸的比例很高，是很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品。

　　2.強(qiáng)烈的藥性

　　松茸含有三種珍貴的活性物質(zhì)，即雙鏈松茸多糖、松茸多肽和——松茸醇，是世界上唯一的抗癌物質(zhì)。它是世界上最珍貴的天然藥用真菌。松茸不僅營(yíng)養(yǎng)均衡、充足，還具有提高免疫力、抗腫瘤、治療糖尿病和心血管疾病、抗衰老、美容養(yǎng)顏、促進(jìn)腸胃、保護(hù)肝臟等多種功能。

　　3.安全和健康

　　松茸是全球天然滋補(bǔ)品。它生長(zhǎng)在沒(méi)有污染和人工干預(yù)的環(huán)境中，是世界公認(rèn)的安全食品。松茸適用于任何年齡段、任何身體狀況的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

　　4.廣闊的市場(chǎng)

　　目前，全球松茸產(chǎn)業(yè)規(guī)模接近600億美元，主要消費(fèi)國(guó)是歐洲和日本，其中日本的進(jìn)口價(jià)格和消費(fèi)量是全球最高的。中國(guó)是松茸的主要出口國(guó)。每年向歐洲和日本出口大量?jī)?yōu)質(zhì)松茸，制作深加工產(chǎn)品。香格里拉作為中國(guó)，松茸的主產(chǎn)區(qū)，松茸品質(zhì)最好，每年出口都供不應(yīng)求。

       云南松茸600元1公斤，什么是松茸，松茸主要分布于哪些地區(qū)以及其種植前景如何的內(nèi)容，今天就了解這些了，感謝大家的閱讀和支持，大家也可以多多關(guān)注贏家財(cái)富網(wǎng)站，了解相關(guān)資訊。推薦閱讀：農(nóng)業(yè)種植概念股漲跌排行榜