五年陳皮多少錢一斤？其實陳皮就是橘皮，曬干保存3年以上就叫陳皮。顯示出需要若干年才能發(fā)揮它的“功效”，陳皮越老越值錢，它的市場價格主要取決于它的質(zhì)量。由于當(dāng)?shù)厥袌雎杂胁町悾娣?9年的陳皮可以賣到5300元/公斤，存放40到50年的陳皮價格可以達到12000元/公斤，也就是12萬元/公斤。

　　正宗的百年陳皮在市場上極難買到，因為收藏陳皮這么久的技術(shù)也很重要，不小心就會發(fā)霉變質(zhì)，市場上真的很難買到。比養(yǎng)孩子還費勁，所以價格貴。

　　有句話說，一百年的陳皮有“一兩陳皮，一兩黃金”的說法，要想真的有一百年內(nèi)的陳皮，我們可以粗略估計一下，一百年一公斤的陳皮需要幾萬，這也并不奇怪。

　　五年陳皮多少錢一斤了解之后，那陳皮的價值主要由哪些因素決定？

　　第一，品種

　　優(yōu)選種植茶枝柑的頂級大油系和細(xì)種油身系種植。

　　第二，水土

　　新會陳皮可以說是最好的產(chǎn)地，新會是位于西江河和潭河的交匯，加上南海每年的潮汐逆轉(zhuǎn)，形成了獨特的“三水合一”的水土特征，這決定了新會土壤具有多種類型的土壤成分。

　　第三，氣候

　　新會位于南亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，適宜的氣候溫度和獨特的水土條件為新會陳皮的形成創(chuàng)造了優(yōu)越的條件，其具有體積大、油細(xì)胞大、油室飽滿、香氣濃郁的特點。

　　第四，生產(chǎn)區(qū)

　　雖然都產(chǎn)于新會地區(qū)，但價格因產(chǎn)地不同而有所差異，尤其是熊子塔周邊的復(fù)合型沉積區(qū)為優(yōu)。

　　第五，培養(yǎng)方法

　　果樹栽培方式不同，價格不同，圈起來的陳皮比嫁接的陳皮好。

　　第六，年份

　　隨著儲存年限的不同，價格也不同，陳年的新會陳皮更加醇厚。然而，陳化的年份不僅影響了陳皮的味道和風(fēng)味，而且形成了不同的藥性價值。

　　第七，稀缺

　　因為新會的陳皮每年都要晾曬一次，防止霉變和蟲蛀，所以真正年份高的陳皮不多。陳皮年限越長，說明越稀有，因此，陳化時期越長，陳皮的價格越高。

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