燒酒和白酒的區(qū)別在哪?燒酒和白酒分別是什么樣的酒?
摘要: 那么燒酒和白酒的區(qū)別在哪?比如古裝劇里的燒酒,指的就是蒸餾出來的酒。這里的燒酒也可以叫做白酒,但是它的名字不同。韓戲劇中看到的燒酒,即韓-style燒酒,與上述燒酒完全不同,后者是低度酒精飲料。
百度百科對燒酒的解釋是蒸餾制成的酒透明無色,酒精含量高,點燃也能燃燒,又名白酒你一定有疑問:燒酒也叫白酒,那么燒酒和白酒的區(qū)別在哪?燒酒和白酒分別是什么樣的酒?
要分析燒酒和白酒,酒的區(qū)別,我們必須先找出這兩個名詞指的是哪種酒。燒酒這個詞在日常生活中經(jīng)常聽到,尤其是在電視屏幕上,但很少有人知道兩部不同電視劇中的燒酒可能指的是完全不同的酒。
比如古裝劇里的燒酒,指的就是蒸餾出來的酒。這里的燒酒也可以叫做白酒,但是它的名字不同。韓戲劇中看到的燒酒,即韓-style燒酒,與上述燒酒完全不同,后者是低度酒精飲料。韓-style燒酒和白酒的區(qū)別太大了,釀造方法、程度、工藝都有很大的不同。

白酒是一種透明無色的葡萄酒,經(jīng)過蒸煮、發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝釀造而成,酒精含量和度數(shù)高,風(fēng)味濃郁,在民俗中也被稱為燒酒。白酒可分為醬香型、濃香型、青香香型和老白干香型。
茅臺名酒、五糧液名酒、西鳳名酒都屬于白酒,釀造韓民族燒酒的主要原料是大米、小麥、大麥或紅薯,經(jīng)粉碎、蒸煮、發(fā)酵成醅、蒸餾、冷卻后得到高純酒精,再用純凈水稀釋,酒精含量一般稀釋到20%-25%左右。最后,經(jīng)過精濾,制成韓國家燒酒。這種韓燒酒的主要特點是酒精含量低,更接近飲料的性質(zhì),味道清新爽口,所以通常在小吃攤上很受歡迎。
以上就是燒酒和白酒的區(qū)別,其實一般可以理解。關(guān)鍵是要搞清楚燒酒指的是哪種酒。如果是韓燒酒,那就和白酒很不一樣了,相反,它指的是傳統(tǒng)意義上的白酒。此時燒酒是白酒的別稱。
燒酒,白酒








于都县|
桦甸市|
廉江市|
英吉沙县|
新野县|
通辽市|
筠连县|
鄯善县|
虹口区|
建阳市|
璧山县|
青神县|
开化县|
镇江市|
新泰市|
七台河市|
开封县|
绥滨县|
敦化市|
南京市|
玛多县|
安顺市|
房产|
遵义市|
临朐县|
高雄市|
长沙市|
稷山县|
安顺市|
芒康县|
英超|
许昌市|
平安县|
枝江市|
泸西县|
西乌珠穆沁旗|
连江县|
神农架林区|
合阳县|
中超|
银川市|