很多人愛吃火鍋，現(xiàn)在市面上的火鍋店也很多，甚至有些火鍋店做的很好，顧客需要提前幾個小時預約。因此，越來越多的投資者將目光投向了火鍋店。接下來小編帶大家詳細了解一下開火鍋店需要多少錢。

　　開火鍋店需要多少錢呢？一般來說，在二線城市開一家300平米的火鍋店大概需要40萬。當然，火鍋店的大小和位置都有很大的影響?；疱伒昵捌诨ㄙM很多，后期只需要買一些原材料。利潤非?？捎^，凈利潤高達28％。如果操作得當，開店的成本可以在6-8個月內收回成本。

　　第一、其實無論做什么生意，選址都很重要。只有選對了地理位置才會有更多的人流量，生意才會越來越好。一般火鍋店會選擇在商業(yè)街或者商場人流大的地方開，但是這些地方靠的是交通方便，人流大的優(yōu)勢，所以一般租金很高。如果你的店鋪是100平米左右，店鋪的租金大概是每月15000到22000。如果選擇在小區(qū)里開店，租金更高，但比前者低。房租每月5000到8000左右。

　　第二、裝修費用也是開火鍋店的大投入。火鍋是大眾化的食品，按照100平米的店鋪來算，裝修費用大概要10萬左右。即使裝修的不是高檔水準，在選擇裝修公司的時候也要選擇正規(guī)的裝修公司。畢竟這個會有售后保障，以后做生意的時候可以放心。

　　第三、開一家火鍋店最省心的是不需要請?zhí)鄰N師，因為火鍋店一般都是顧客自己煮。因此，在雇人的時候可以節(jié)省廚師的費用。一般火鍋店都會有店長幫你專業(yè)管理。店長工資每月5500元左右；四個配菜每人每月3000元左右；兩個收銀員每人每月3000元左右；兩個刷碗工，每人每月3000元左右；五個服務員每個月3000元左右。

　　第四、除了以上的費用，最重要的一個費用就是材料費！對于餐飲行業(yè)來說，食材的新鮮程度是餐廳的靈魂。所以投資人不能為了省一點錢而買變質的食材，這樣會傷害消費者對餐廳的信任。

　　事實上，除了上述費用之外，還需要考慮水電費用，但對開火鍋店需要多少錢來說，這些實際上是零星費用，應該根據(jù)實際情況考慮。一般來說，開一家火鍋店的初期投入是比較大的，但是如果你做的好，做的有口碑，客戶會越來越多，你的生意也會相應的越做越大。如果想降低投資風險，可以選擇加入某個品牌的火鍋進行投資。