隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)飲食的要求也是越來(lái)越高了，而土雞現(xiàn)在就非常的受市場(chǎng)的歡迎，所謂的土雞簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)農(nóng)村自家散養(yǎng)的土雞，這樣的土雞在口感上比較好，再加上飼養(yǎng)的過(guò)程主要是靠土雞自己覓食，非常受市場(chǎng)的歡迎。那么，土雞多少錢一斤呢？

　　土雞多少錢一斤呢？

　　其實(shí)這個(gè)問(wèn)題并不好來(lái)回答，因?yàn)橥岭u雖然屬于目前市場(chǎng)上很受歡迎，但是不同的土雞類型以及不同的飼養(yǎng)方法都會(huì)影響到土雞的價(jià)位。土雞的價(jià)位可以說(shuō)上下差距還是非常大的，目前市場(chǎng)上的土雞價(jià)位有20元左右一斤的，也有五六十元一斤的，甚至一些高檔土雞的價(jià)位能夠賣到上百元一斤，這樣的價(jià)格差距還是非常大的。

　　之前咨詢過(guò)一位專門從事土雞養(yǎng)殖的朋友，他說(shuō)目前土雞的市場(chǎng)還是比較混亂的，很多賣家說(shuō)的自家的是純正土雞，但是在飼養(yǎng)過(guò)程中卻存在大量的進(jìn)行飼料喂養(yǎng)的情況，為的就是能夠讓土雞早點(diǎn)上市。甚至有些不法商販會(huì)利用一些淘汰蛋雞冒充土雞，這也給土雞市場(chǎng)帶來(lái)了很不好的影響。

　　土雞的價(jià)位之所以在價(jià)格上會(huì)出現(xiàn)這樣大的差距主要這也是有原因的，土雞雖然在喂養(yǎng)方式上和普通的育肥肉雞不同，但是普通土雞在口感上和育肥肉雞的差別較小，所以市場(chǎng)上對(duì)普通品種的土雞認(rèn)可度比較低，這也導(dǎo)致普通土雞在價(jià)位上比較偏低，普通土雞的價(jià)位多在15元到25元左右每斤。而價(jià)位相對(duì)較高的土雞一般都是品種土雞，這些土雞本身的品種就較好，再加上采用土雞的喂養(yǎng)方式進(jìn)行喂養(yǎng)，不僅成本是高，品質(zhì)上也占據(jù)優(yōu)勢(shì)，自然在價(jià)位上也占有優(yōu)勢(shì)了。另外可能有朋友會(huì)注意到市場(chǎng)上還存在一些高檔類型的土雞，這些土雞的價(jià)位一般在百元左右一斤，不過(guò)這樣的土雞還是屬于比較小眾的類型。

　　真假土雞該怎樣辨別呢？

　　首先從雞的精神狀態(tài)上就能夠看出不同，一般散養(yǎng)的土雞的精神頭都非常的好，行動(dòng)非常的敏捷，而普通肉雞的精神頭要差一些，行動(dòng)能力相對(duì)遲緩。其次就是從雞子的腳掌上來(lái)分辨，普通的育肥肉雞的活動(dòng)比較小，腳掌的肉比較厚。而土雞由于整天不停的活動(dòng)，腳掌上的繭子會(huì)比較厚，比價(jià)粗糙，幾乎沒(méi)有肥肉。另外從肉的顏色上來(lái)看土雞的肉的顏色偏黃，而普通肉雞的顏色偏白。

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