紅酒譽(yù)為高貴的酒，人們在出席大型的酒席的時(shí)候，就可以看到。那么，葡萄酒和紅酒的區(qū)別，有哪些呢？

　　中國酒文化歷史悠久，種類繁多，在世界上占有非常重要的地位。然而，說中國葡萄酒對世界有很大影響并不完全符合現(xiàn)實(shí)。目前，葡萄酒的影響在老歐洲國家最為廣泛。因?yàn)樗麄冇泻胶：椭趁竦臍v史，他們把自己的葡萄酒文化帶到了世界各地，對中國產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。就拿現(xiàn)在的葡萄酒市場來說，紅酒占有一席之地，中國很多人喜歡喝紅酒，紅酒在社會(huì)生活中有很高的地位。

　　在歐洲，釀酒工藝非常成熟，各種各樣的葡萄酒極其豐富，但它們對世界的影響最深。用葡萄釀造的葡萄酒是生活中最常消費(fèi)的。任何以葡萄為主要原料制成的葡萄酒都可以稱為葡萄酒，葡萄酒可以根據(jù)很多標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)分類。來區(qū)分它們的質(zhì)量和品質(zhì)，從而讓消費(fèi)者更方便的選擇。如果按顏色劃分，葡萄酒可以分為紅色葡萄酒，白色葡萄酒，桃子葡萄酒，等。在這些分類中，很明顯紅酒的影響最大，所以經(jīng)常說葡萄酒代表紅酒，混合的稱謂影響不大。

　　很多人認(rèn)為葡萄是發(fā)酵酒，和蒸餾酒不一樣，就像米酒和白酒一樣，其實(shí)這種觀點(diǎn)是不現(xiàn)實(shí)的，因?yàn)闅W洲也用葡萄釀造蒸餾酒，比如著名的白蘭地，其實(shí)是葡萄發(fā)酵后蒸餾出來的。它和白酒，一起是世界六大蒸餾酒之一，但白蘭地不僅是由葡萄制成的，也是葡萄白蘭地的簡稱。如果是用其他水果做的，必須加前綴，比如櫻桃白蘭地。

　　說起葡萄酒和紅酒的區(qū)別，事實(shí)上，紅酒和葡萄酒是一種包容的關(guān)系。紅酒只是葡萄酒的一種，但它的影響力最大。因此，在日常生活中，當(dāng)我們通常談?wù)撈咸丫疲瑫r(shí)，我們只談?wù)摷t酒。事實(shí)上，葡萄酒的葡萄酒種類繁多。

　　葡萄酒和紅酒的區(qū)別其實(shí)并不大，而且兩種酒類就像是親戚的關(guān)系。而紅酒和葡萄酒，都帶著自己的文化傳承。你認(rèn)為葡萄酒和紅酒哪個(gè)好喝呢？