以前批發(fā)生意市場(chǎng)是火爆的，從城鎮(zhèn)還是城市，都能看到熙熙攘攘人群。那么，蔬菜批發(fā)生意怎么做呢？

　　蔬菜批發(fā)業(yè)務(wù)主要靠走量盈利。即使一斤蔬菜賺了一毛錢(qián)的微利，每天也賺了不少錢(qián)。記得幾年前，我和家人去縣城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)菜品，很早。大店生意可謂火爆。凌晨4點(diǎn)到10點(diǎn)，短短幾個(gè)小時(shí)，水流量就達(dá)到了10多萬(wàn)。這只是一個(gè)小縣城的小店。

　　然而，隨著近年來(lái)社會(huì)的快速發(fā)展，各行各業(yè)都在不斷變化。前天再去蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的時(shí)候，市場(chǎng)的人沒(méi)有以前多了。來(lái)來(lái)往往三兩個(gè)，賣(mài)菜的人比批發(fā)的人多。閑暇之余，我和家里經(jīng)營(yíng)酒店生意的親戚談起這個(gè)問(wèn)題，才知道是這樣的：

1. 有很多大種植者。與往年相比，蔬菜種植最明顯的特點(diǎn)是蔬菜大棚多，空地多。這方面與人們的農(nóng)耕觀念有關(guān)，而不僅僅是守護(hù)自己的一畝三分地。隨著國(guó)家土地流轉(zhuǎn)政策的實(shí)施，有實(shí)力有資本的人會(huì)在套餐里種植蔬菜，從十幾畝到幾百畝不等，導(dǎo)致需要大量蔬菜的小商販或酒店直接購(gòu)買(mǎi)，從而減少在批發(fā)市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)。

   
   

　　2.網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)，現(xiàn)在的人習(xí)慣了網(wǎng)上購(gòu)物或者做生意，菜市場(chǎng)也是。有的老顧客常年從一家店訂購(gòu)蔬菜，使得蔬菜批發(fā)店定期給顧客送蔬菜，顧客不用每天去菜市場(chǎng)批發(fā)。

　　3.質(zhì)量要求高。過(guò)去，蔬菜是從地面采摘，直接運(yùn)輸?shù)脚l(fā)市場(chǎng)，不需要最初的加工和分裝?，F(xiàn)在，隨著人們物質(zhì)生活的逐漸豐富，對(duì)材料的質(zhì)量要求也越來(lái)越高。以蘿卜為例。能快速捕捉市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的批發(fā)店會(huì)將蘿卜清洗分裝，就像超市里的一些盒裝蔬菜一樣。不用洗就可以直接切成盆。

　　總結(jié)以上三點(diǎn)，最明顯的一點(diǎn)就是大種植戶的增加，商家直接開(kāi)車(chē)到田間采購(gòu)，使得批發(fā)市場(chǎng)越來(lái)越冷清。所以把握市場(chǎng)趨勢(shì)，即使做適合市場(chǎng)需求的批發(fā)店，也能越走越遠(yuǎn)，生意會(huì)越做越好。

　　以上就是蔬菜批發(fā)生意怎么做的內(nèi)容。同時(shí)提醒大家，如果想要投資的話，還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)做，人口比較的多。