西洋參是一種比較名貴的藥材，許多人都只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)，西洋參有著滋陰補(bǔ)陽(yáng)的作用。但是很多人不知道西洋參價(jià)格多少。那么，西洋參多少錢(qián)一克呢？

　　一.西洋參多少錢(qián)一克

　　西洋參的價(jià)格會(huì)更貴。西洋參一般分為兩種：一種是真正的西洋參；一種是中國(guó)種植的西洋參，進(jìn)口價(jià)格較貴，國(guó)內(nèi)價(jià)格較低，一般取決于人參的大小和年齡。美國(guó)西洋參和栽培西洋參的價(jià)格差可以是幾十倍。

　　進(jìn)口西洋參價(jià)格每克10到20多塊，西洋參年份越長(zhǎng)價(jià)格越高。進(jìn)口西洋參藥效最好。目前只能買(mǎi)到福臨門(mén)、同仁堂西洋參等少數(shù)大型老品牌，而福臨門(mén)的更為有利。

　　此外，市面上的西洋參多為人工種植或人工采摘，價(jià)格普遍低于藥店。市場(chǎng)價(jià)格在600元一公斤左右，甚至更低，這樣就可以出售，或者以每克幾元的價(jià)格轉(zhuǎn)讓給藥店作為藥材出售。

　　二. 為何西洋參在中國(guó)市場(chǎng)上這么貴

　　1.原產(chǎn)地

　　西洋參原產(chǎn)于美南部和加拿大，北部，在威斯康辛州， 美最為珍貴。后來(lái)，由于產(chǎn)量的需要，西洋參被引進(jìn)長(zhǎng)白山， 吉琳種植。而中草藥講究的是特質(zhì)，只有在特定的氣候和地理環(huán)境下才能有特定的藥用價(jià)值。所以質(zhì)量方面，美最好，加拿大第二，國(guó)內(nèi)引進(jìn)第二，價(jià)格也依次遞減。一般國(guó)產(chǎn)的西梅參價(jià)格在2元/克左右，而加拿大的切片人參價(jià)格不低于2元/克。所以建議買(mǎi)了就選擇進(jìn)口。

　　2.不同的生長(zhǎng)方法

　　西洋參分野生西洋參和人工種植兩種。野生西洋參不存在任何人為干擾，如施肥、農(nóng)藥等。而且長(zhǎng)了十幾年，產(chǎn)量很小。美已經(jīng)禁止采摘，所以它的價(jià)格也很高。美野生西洋參價(jià)格在40元/克左右。

　　人工種植的西洋參質(zhì)量不同，但不會(huì)和價(jià)格差成正比，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)成分基本相同，只是含量不同，是否有農(nóng)藥殘留，只要在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。市面上大部分都是人工種植的，性價(jià)比高，更適合一般人取送。

　　3.等級(jí)的影響

　　如：大小(修剪人參的重量)、人參的年數(shù)、加工方法(無(wú)論是修剪、賣身還是切片賣)，同一產(chǎn)地的人參枝條越大、種植方法越好，西洋參一般是6年的人參，營(yíng)養(yǎng)成分可以完全積累，但也有商家提前3-4年采摘，所以質(zhì)量和價(jià)格都會(huì)比較低。

　　而同樣質(zhì)量的修枝人參價(jià)格最高，其次體，切片最便宜。切片便宜的一個(gè)原因是容易摻假，難以區(qū)分。其次，如果加工成切片，對(duì)晾曬要求低，加工成本低。切片也是市面上最流行的一種，吃起來(lái)也很方便。所以只要你學(xué)會(huì)了合適的識(shí)別方法，切片是最劃算的。

　　三.西洋參該怎樣如何選購(gòu)

　　1.問(wèn)產(chǎn)地

　　藥材要正宗，產(chǎn)地、土壤、氣候是影響藥材質(zhì)量的主要因素。西洋參分為進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)。加拿大生產(chǎn)的西洋參，和美生產(chǎn)的西洋參，我國(guó)西洋參主要產(chǎn)于長(zhǎng)白山，吉林和威海等地區(qū)。

　　2.看皺紋

　　進(jìn)口西洋參縱向皺紋不規(guī)則，厚而深；國(guó)產(chǎn)西洋參表面光滑，縱向皺紋薄。優(yōu)質(zhì)西洋參，主根為圓形或紡錘形，手持感覺(jué)厚重、堅(jiān)實(shí)，表面淡黃色或黃白色，色澤有光澤，皮膚紋理細(xì)膩，質(zhì)地飽滿、堅(jiān)實(shí)。

　　4.查看部分

　　優(yōu)質(zhì)西洋參切面光潔平整，整體呈淡黃色，環(huán)清晰，且切面上有一層清晰的形成層，呈黃色，形成層與表皮之間有黃褐色的點(diǎn)狀樹(shù)脂通道。而劣質(zhì)西洋參顏色偏白，形成層較淺，菊花花紋不清晰。

　　5.聞聞味道

　　西洋參香氣特別，品質(zhì)高，香氣更濃。

　　6.嘗嘗味道

　　各產(chǎn)地西洋參微甜，優(yōu)質(zhì)西洋參味苦甘甜，味濃，透喉，生津作用強(qiáng)，持續(xù)兩分鐘左右。

　　西洋參多少錢(qián)一克，可能會(huì)根據(jù)產(chǎn)地的不同或者需求量的不同，從而造成一定的偏差。所以。大家在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要注意哦。