最近，主要谷物的國(guó)際價(jià)格同比大幅上漲，其中今年2月，高粱價(jià)格漲幅超過(guò)80%，玉米超過(guò)45.5%，小麥價(jià)格漲幅接近20%，那么全球糧價(jià)上漲是否影響中國(guó)人？糧價(jià)上漲的影響有多大？哪些因素導(dǎo)致糧價(jià)上漲？下面我們來(lái)詳細(xì)了解一下。

　　對(duì)此，國(guó)家糧食局31日表示，目前我國(guó)糧食庫(kù)存充足，供應(yīng)充足，有基礎(chǔ)和條件保證糧食市場(chǎng)的供應(yīng)和平穩(wěn)運(yùn)行。

　　從綜合生產(chǎn)能力來(lái)看，中國(guó)糧食總產(chǎn)量連續(xù)六年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上，今年冬小麥播種面積增加，夏收基礎(chǔ)好。

　　國(guó)家糧油信息中心首席分析師王曉輝分析道：就產(chǎn)量而言，北方冬小麥區(qū)春節(jié)后氣溫高，有利于冬小麥安全越冬和發(fā)芽；降水量明顯增加，有利于冬小麥的生長(zhǎng)。今年，新小麥的面積、單產(chǎn)和產(chǎn)量有望增加，收獲在望。

　　從人均占有量來(lái)看，中國(guó)人均糧食占有量超過(guò)470公斤，遠(yuǎn)高于人均400公斤的國(guó)際糧食安全標(biāo)準(zhǔn)線。綜合考慮糧食生產(chǎn)、庫(kù)存和貿(mào)易等因素，中國(guó)糧食安全形勢(shì)總體上有所改善，有保障糧食市場(chǎng)供給和平穩(wěn)運(yùn)行的基礎(chǔ)和條件。

　　國(guó)家糧食局儲(chǔ)備糧司司長(zhǎng)秦玉云說(shuō)道：目前，中國(guó)的糧食庫(kù)存處于歷史高位，小麥、大米等口糧可以滿(mǎn)足一年以上的消費(fèi)需求。政府的糧食儲(chǔ)備體系是健全的，庫(kù)存的規(guī)模是巨大的，僅僅是地方儲(chǔ)備就能滿(mǎn)足生產(chǎn)區(qū)3個(gè)月、銷(xiāo)售區(qū)6個(gè)月、產(chǎn)銷(xiāo)平衡區(qū)4.5個(gè)月以上的市場(chǎng)供給，大中城市成品糧油庫(kù)存保障能力在20天以上。

　　全球糧價(jià)上漲是否影響中國(guó)人了解后，糧價(jià)上漲的影響有多大？

　　1、食品價(jià)格的上漲會(huì)造成糧食囤積現(xiàn)象

　　糧食不是每天都能生產(chǎn)出來(lái)的，種糧食要經(jīng)過(guò)一個(gè)過(guò)程才能收獲，然后種出來(lái)的糧食會(huì)以一定的價(jià)格出售，轉(zhuǎn)到少數(shù)富人的倉(cāng)庫(kù)里就會(huì)變得很貴。因此，如果糧食價(jià)格上漲，對(duì)儲(chǔ)存糧食的資本家有利。

　　2、食品價(jià)格上漲，種植谷物的成本增加

　　糧食上漲后，會(huì)帶來(lái)種糧成本的增加，比如現(xiàn)在種植糧食，農(nóng)藥、化肥、種子是必不可少的。糧食價(jià)格上漲后，這些會(huì)陸續(xù)上漲，抑制糧食的利潤(rùn)，所以農(nóng)民種植糧食的收入仍然被壓縮。

　　3、食品價(jià)格上漲將導(dǎo)致通貨膨脹

　　食物并不比豬肉，如果豬肉價(jià)格上漲，每個(gè)人都可以不吃豬肉，然而，當(dāng)糧食價(jià)格上漲時(shí)，再貴也必須要買(mǎi)，因此人們的生活質(zhì)量將迅速下降，這將導(dǎo)致更嚴(yán)重的通貨膨脹。一旦收入跟不上物價(jià)上漲，經(jīng)濟(jì)危機(jī)就會(huì)爆發(fā)，整個(gè)市場(chǎng)就會(huì)癱瘓。

　　4、糧食低價(jià)經(jīng)營(yíng)的好處

　　提高農(nóng)民種糧積極性，現(xiàn)在國(guó)家給農(nóng)民種糧補(bǔ)貼，可以滿(mǎn)足農(nóng)民朋友種糧的利潤(rùn)。國(guó)家以公平的價(jià)格向農(nóng)民征收和儲(chǔ)存糧食，既保護(hù)了農(nóng)民的利益，又使糧食生產(chǎn)穩(wěn)定。

　　糧食低價(jià)經(jīng)營(yíng)可以保證糧食供應(yīng)，及時(shí)監(jiān)控農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，通過(guò)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)、研發(fā)優(yōu)良品種和發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，及時(shí)打擊各種惡意囤積和投機(jī)行為，確保糧食價(jià)格穩(wěn)定。

　　哪些因素導(dǎo)致糧價(jià)上漲？

　　1、畜牧業(yè)復(fù)蘇的因素。自去年以來(lái)，豬肉的價(jià)格急劇上漲，導(dǎo)致牛、羊、禽業(yè)快速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。此外，自去年第四季度以來(lái)，生豬的生產(chǎn)能力逐步恢復(fù)，可育母豬的數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)，增加了以玉米為主要原料的畜禽飼料的消費(fèi)，導(dǎo)致豆粕和玉米的價(jià)格上漲。

　　2、全球疫情導(dǎo)致許多國(guó)家擔(dān)心糧食供應(yīng)。越南和泰國(guó)等10多個(gè)國(guó)家限制了食品出口，這導(dǎo)致人們囤積食品，并導(dǎo)致一些超市的大米和面粉價(jià)格上漲。

　　3、大豆國(guó)際依存度高，加工企業(yè)提前規(guī)劃。眾所周知，中國(guó)每年的加工能力約為1.1億噸，其中85%以上需要進(jìn)口。國(guó)內(nèi)一些加工企業(yè)擔(dān)心疫情過(guò)后世界大豆生產(chǎn)會(huì)受到影響，大豆價(jià)格后期可能上漲，所以提前搶購(gòu)大豆，導(dǎo)致大豆價(jià)格暴漲。

　　4、季節(jié)性因素。經(jīng)過(guò)去年冬天和今年春節(jié)的糧食銷(xiāo)售，農(nóng)民手中的余糧已經(jīng)基本見(jiàn)底，大部分市場(chǎng)的糧食都在中間商手中。由于疫情的影響，預(yù)計(jì)市場(chǎng)價(jià)格會(huì)更高，價(jià)格情緒更重，這也是導(dǎo)致食品價(jià)格上漲的重要因素。

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