【蘇泊爾(002032)、股吧】有三大經(jīng)營領(lǐng)域，即明火炊具、小廚房電器和廚衛(wèi)電器，產(chǎn)品線豐富，完全滿足廚房生活的需求。其生產(chǎn)的炊具、家用電器銷往全球41個(gè)國家和地區(qū)，壓力鍋、煎鍋、煎鍋、蒸鍋等國內(nèi)市場(chǎng)份額連續(xù)多年排名第一；電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電水壺的市場(chǎng)份額也躍居行業(yè)第二位。

　　蘇泊爾不粘鍋采用蘇泊爾專利紅點(diǎn)技術(shù)。在加熱過程中，當(dāng)兩種不同深淺的紅色變成紅色時(shí)，就意味著溫度達(dá)到了180度左右的最佳烹飪溫度。此時(shí)，烹飪可以有效避免油溫過高造成的有害物質(zhì)。從做飯開始，防止煙灰產(chǎn)生，油溫可見，煙灰再見；鈦晶鋼耐磨環(huán)不粘技術(shù)，通過對(duì)鍋底內(nèi)表面的精密壓制，打造出創(chuàng)新的防刮耐磨環(huán)，并與鈦晶鋼不粘材料相結(jié)合，形成雙層精細(xì)凹凸“保護(hù)層”，大大減少了鍋鏟與鍋底的接觸面積，有效保護(hù)鍋底，使煎鍋經(jīng)久不粘，耐磨耐用。

　　即使用最好的不粘鍋，也仍然有可能是食物燒焦，經(jīng)常使用，保養(yǎng)不當(dāng)，導(dǎo)致鍋面粘上難以擦洗的焦垢。所以今天，我們來談?wù)勅绾螠y(cè)試不粘鍋的保養(yǎng)。

　　1.新鍋開鍋買回來后，開鍋后鍋表面的金屬毛孔變得更光滑，也是第一次使用。第一步：將淘米水倒入鍋中，煮20分鐘后倒出。第二步：鍋冷卻后，倒入油，使鍋表面均勻覆蓋油層，然后加熱30秒，出現(xiàn)油紋后關(guān)火。

　　2.避免空燒造成不粘鍋表面涂層。如果加熱時(shí)間過長，會(huì)損壞涂層，失去不粘鍋的效率。

　　3.定時(shí)起鍋，煮食前在火鍋和冷鍋內(nèi)倒入油，中小火鍋均勻攤涼兩分鐘，即可完成起鍋。如果需要做飯，這個(gè)時(shí)候就可以開始做飯了。如果需要定期保養(yǎng)，可以把油倒掉，用面巾紙擦掉。

　　4.粘鍋時(shí)，不要用鐵刷、鋼刷或研磨洗衣粉清洗少量成分。不粘鍋會(huì)更容易粘鍋！遇到粘鍋時(shí)，趁熱用溫水浸泡，或加水煮沸十分鐘，再用海綿或軟絲瓜布清洗。

　　5.如果你被嚴(yán)重?zé)齻?，你不小心。紅燒肉燒的太多，燒過的醬粘在鍋底?？焖俚谷霛獠杷驒幟势?、柚子皮、菠蘿皮，然后加水煮沸三到五分鐘，用海綿就可以輕松刷掉頑固的粘醬！

　　6.避免劃傷鍋的表面。鐵鏟和鋼鏟容易劃傷，不粘鍋，使不粘鍋失效。建議使用木質(zhì)或耐熱塑料抹刀。否則，如果涂層脫落生銹，也可能對(duì)身體造成不良影響。