眼下正是新鮮蔬菜瓜果陸續(xù)大量上市之季。隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革推進，在化肥農(nóng)藥減量的同時，綠色防控技術(shù)廣泛推廣，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)更高、種植效益提升。而小小蜜蜂，在這場農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色變革中發(fā)揮著越來越重要的作用。

　　“你看，這西紅柿已經(jīng)起沙了，果型周正、飽滿得很！”日前，在河北秦皇島市撫寧區(qū)崔莊村宇銘蔬菜專業(yè)合作社的蔬菜大棚里，合作社負責(zé)人范成營掰開一個番茄，露出滿是紅彤彤的沙瓤。掂一掂，沉甸甸的，咬一口，又甜又糯?！皠e人家一筐西紅柿稱80斤，我們的能稱上百斤，幾乎沒有空心果和畸形果?！彼f。

　　范成營的種植“秘訣”，就在大棚里隔三差五擺放著的幾口大缸里。缸里有個蜂箱，蜜蜂爬進爬出?！爸形缣鞖庥悬c熱，把蜂箱放在缸里能降溫。”他說，別看這些小家伙不起眼，西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì)提高，它們起了關(guān)鍵作用。

　　2013年以來，農(nóng)業(yè)部在全國15個省份開展了蜜蜂授粉與綠色防控增產(chǎn)技術(shù)集成應(yīng)用示范項目。日前進行的項目中期評估認為，與常規(guī)生產(chǎn)比，4年來示范區(qū)糧食作物平均增產(chǎn)10%以上，果樹增產(chǎn)15%至50%，蔬菜作物增產(chǎn)30%至60%。同時，示范區(qū)的農(nóng)作物品質(zhì)明顯提升，市場售價提高。

　　在人工成本不斷增加、授粉費時費工的情況下，蜜蜂授粉顯示了明顯優(yōu)勢。范成營算了一筆賬：過去人工授粉，一畝地每天至少要用兩個人，工作7、8個小時，人工費1小時9元，一茬番茄光授粉就要1200元的人工費，而現(xiàn)在用蜜蜂授粉一畝地只需要一箱蜂400元。

　　由于范成營合作社的西紅柿既“壓秤”又味道好，收購商都是主動找上門來，一斤售價至少比普通西紅柿高出2角。最多一天賣掉12萬斤西紅柿，4輛卡車才運得完。有時甚至還沒成熟，就已經(jīng)預(yù)定好銷往廣州、深圳，乃至俄羅斯了。

　　農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心研究員趙中華介紹說，蜜蜂授粉在人類的食物生產(chǎn)中占據(jù)著舉足輕重的地位。目前全世界100種作物，為人類提供了90%的食物，超過70種作物授粉是由蜜蜂完成的。

　　相比人工授粉，蜜蜂授粉更均勻、不傷花，商品果率更高、口感風(fēng)味更好。他提供了一組數(shù)據(jù)：河北、重慶等蜜蜂授粉示范區(qū)種出來的番茄，比用激素蘸花坐果的番茄，總糖含量分別提高了42%和68%，口感明顯改善。在一些地方，用了蜜蜂授粉的農(nóng)產(chǎn)品，成為高品質(zhì)的證明。

　　沒用蜜蜂授粉之前，在整個番茄生長期里，一般要打10多次農(nóng)藥。但蜜蜂對農(nóng)藥高度敏感，95%以上的殺蟲劑對其有劇毒，所以“倒逼”各地農(nóng)民用上了全套的綠色防控技術(shù)——培育健康土壤、選用抗病品種、平衡施肥、物理防控、利用天敵生態(tài)控害等措施融合起來，大大減少了病蟲害防治用藥次數(shù)。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，開展蜜蜂授粉與綠色防控技術(shù)的集成推廣以來，各示范區(qū)的農(nóng)藥使用次數(shù)和用量明顯下降。北京草莓示范區(qū)農(nóng)藥用量減少30%以上，其中化學(xué)農(nóng)藥用量減少60%；山西示范區(qū)化學(xué)農(nóng)藥用量減少50%以上，果園天敵種類和數(shù)量增加20%至30%，果園生態(tài)環(huán)境得到優(yōu)化。

　　此外，采用蜜蜂授粉后，大部分作物有明顯的增產(chǎn)效果。從全國看，大田作物如向日葵畝均增產(chǎn)43.4公斤，增幅28.9%，設(shè)施作物如草莓畝均增產(chǎn)312.7公斤，增幅19.7%，果樹類如櫻桃畝均增產(chǎn)120公斤，增幅8.7%。

　　農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司植保處處長寧鳴輝說，蜜蜂授粉與綠色防控增產(chǎn)技術(shù)集成應(yīng)用，不僅能提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)、促進增收，也是農(nóng)藥減量控害、實現(xiàn)使用量零增長的重要抓手。隨著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化集約化發(fā)展、勞動力成本上升，以及“穩(wěn)糧增收調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效轉(zhuǎn)方式”深入推進，保護利用蜜蜂授粉需求量將快速增長。

　　他同時表示，今后將繼續(xù)探索建立1212部門扶持引導(dǎo)、專業(yè)學(xué)會技術(shù)指導(dǎo)、市場需求主導(dǎo)的推廣模式，搭建專業(yè)經(jīng)紀人、第三方支付等服務(wù)平臺，逐步建立并完善商業(yè)化運營機制。農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)推進整建制試驗示范，探索1212補貼與市場運作相結(jié)合的大面積推廣應(yīng)用機制。