自從11月24日開始，豬價出現(xiàn)“爆發(fā)式”上漲現(xiàn)象，根據(jù)“動力豬價”指數(shù)統(tǒng)計，短短七天時間，豬價從14.84元/斤上漲到15.90元/斤，一周時間，漲幅超過1元，四川、重慶、廣西、海南等省區(qū)甚至突破了17元/斤的關(guān)口。

　　不過從昨天開始，北方豬價就開始有所下滑，屠企開始壓價，雖然降幅不是很大，但是對于全國生豬均價來說，12月1日僅上漲0.02元/斤，漲幅較前幾日明顯放緩。

　　從整體來說，伴隨氣溫下降消費需求增多、飼料養(yǎng)殖成本不斷提升及南方漲勢帶動下，北方養(yǎng)殖端依舊有著一定惜售抗價意愿，供需博弈下屠企持續(xù)壓價采購仍存在難度，豬價歷經(jīng)短時回調(diào)或者小幅上漲都屬于正常情況。

　　南方地區(qū)在政策及腌臘消費需求增多提振下，養(yǎng)殖端抗價惜售氛圍較濃屠企采購仍有難度，但部分漲勢較快地區(qū)受低價豬源沖擊也在加大，屠宰企業(yè)產(chǎn)生一定壓價意愿，預(yù)計南方上漲過快地區(qū)近期豬價漲勢有所減緩......

　　11月30日，海關(guān)總署更新《符合評估要求的國家或地區(qū)輸華肉類產(chǎn)品名單》。其中，恢復(fù)丹麥、巴西各一家豬肉企業(yè)產(chǎn)品對華出口，暫停阿根廷一家企業(yè)牛肉產(chǎn)品輸華。

　　事實上，自從10月份進口冷鏈爆發(fā)問題以來，海關(guān)總署加強了進口冷鏈的管理，進口的勢頭得到一定的遏制，10月進口豬肉減少了5萬噸，環(huán)比減少13.2%。

　　尤其值得一提的是，33萬噸的進口量幾乎是今年的新低，這一方面是由于我國加強了對進口冷鏈食品的檢測和管控，另一方面也是一些進口肉企被檢測出陽性后，主動暫停豬肉產(chǎn)品的對華出口;但是我們會發(fā)現(xiàn)，進入下旬以后，已經(jīng)有多個國家解除了進口的限制。

　　其主要原因是根據(jù)今年9月份海關(guān)總署公布的對“檢出新冠病毒核酸陽性的進口冷鏈食品境外生產(chǎn)企業(yè)實施緊急預(yù)防性措施”的公告，同一境外生產(chǎn)企業(yè)輸華冷鏈食品或其包裝第1次和第2次被檢出新冠病毒核酸陽性的，海關(guān)分別暫停接受該企業(yè)產(chǎn)品進口申報1周，期滿后自動恢復(fù);同一境外生產(chǎn)企業(yè)先后被檢出新冠病毒核酸陽性3次及以上的，海關(guān)暫停接受該企業(yè)產(chǎn)品進口申報4周，期滿后自動恢復(fù)。

　　簡而言之，就是第1次和第2次發(fā)現(xiàn)進口冷鏈陽性，暫停改企業(yè)進口申報一周，3次及以上，暫停進口申報4周，也就是說，進口的資格會根據(jù)時間的推移重新獲得。

　　所以我們會看到一個趨勢，11月月初到月中，多個外資企業(yè)被暫停對我國豬肉出口;但是進入11月下半月以后，重新獲得出口資格的企業(yè)越來越多。

　　所以從趨勢來說，進口豬肉依然會是影響豬價的一個X因素。