1.67億袋，6.94億元！福建省三明市將樂縣食用菌撐起農(nóng)民致富傘
摘要： 2020年，福建省三明市將樂縣克服新冠疫情影響，全縣食用菌種植規(guī)模達(dá)到1.67億袋，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值6.94億元。
2020年，福建省三明市將樂縣克服新冠疫情影響，全縣食用菌種植規(guī)模達(dá)到1.67億袋，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值6.94億元。2021年1月份，大球蓋菇與香菇陸續(xù)出菇，出菇量較往年同期增加3.1%
培育優(yōu)質(zhì)菌種 形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)
將樂縣牢牢把握本地氣候特點(diǎn)，結(jié)合種植經(jīng)驗(yàn)，將竹蓀、大球蓋菇作為主栽品種，采用“公司（合作社）+基地+農(nóng)戶，大戶帶小戶”經(jīng)營(yíng)模式，分別在高唐、古鏞、南口、黃潭、萬全等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)20畝以上竹蓀示范點(diǎn)，平均產(chǎn)值近2萬元。在光明、萬全等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立大球蓋菇示范點(diǎn)30萬袋以上大球蓋菇示范點(diǎn)，示范帶動(dòng)全縣竹蓀、大球蓋菇種植面積1.4萬畝，產(chǎn)值1.6億元。
打造優(yōu)勢(shì)品牌 發(fā)展精深加工
竹蓀、大球蓋菇是將樂縣食用菌地理標(biāo)志產(chǎn)品，雪峰山合作社、田源合作社的香菇產(chǎn)品獲得綠色食品認(rèn)證。福建三明草本寶藏生物工程有限公司的菌草靈芝獲得有機(jī)食品認(rèn)證，其靈芝孢子粉產(chǎn)品通過SC認(rèn)證，其“靈芝+咖啡”精深加工產(chǎn)品銷往東南亞地區(qū)。提高產(chǎn)品質(zhì)量，培育知名品牌，發(fā)展精深加工，提高產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)將樂縣食用菌綠色高質(zhì)量。
運(yùn)用新興媒體 擴(kuò)大銷售渠道
將樂縣運(yùn)用電商、微商、抖音直播帶貨等新媒體，采用“線下+線上”銜接等經(jīng)營(yíng)模式，銷售食用菌產(chǎn)品，如，利用福易購、抖音直播、其他微商參與等銷售模式，經(jīng)品牌打造、加工分級(jí)和統(tǒng)一包裝，銷售竹蓀、大球蓋菇、香菇等食用菌產(chǎn)品，大大提高產(chǎn)品附加值。
食用菌,大球
