東北產(chǎn)區(qū)高昂的豆價(jià)抑制了市場(chǎng)需求，終端積極尋求進(jìn)口豆替代；關(guān)內(nèi)各豆區(qū)提前進(jìn)入下跌通道，有價(jià)無市現(xiàn)象仍在延續(xù)；進(jìn)口豆出貨也明顯遲滯，食用豆市場(chǎng)“寒潮”來襲，后市反彈希望渺茫。

　　近期期貨跌宕起伏，東北豆價(jià)格明顯失去支撐，現(xiàn)貨經(jīng)營(yíng)主體失去最佳售豆時(shí)機(jī)。高昂的價(jià)格抑制了市場(chǎng)消耗，終端積極尋求進(jìn)口豆替代，東北豆已失去“半壁江山”。春季陰雨綿綿，豆農(nóng)露天堆放的豆源保管難度加大，部分高水分豆源已出現(xiàn)“紅眼”現(xiàn)象，變現(xiàn)情緒大幅提升，貿(mào)易商去庫(kù)存意愿大增，但出貨陷入停滯。

　　關(guān)內(nèi)豆區(qū)提前進(jìn)入下跌通道，但有價(jià)無市現(xiàn)象仍在延續(xù)。持有存儲(chǔ)豆源的經(jīng)營(yíng)商面對(duì)優(yōu)質(zhì)豆的跌勢(shì)，那種“捂豆賭一賭，寶馬換路虎”的心理變得“拔涼”。市場(chǎng)持續(xù)兩個(gè)月的凄涼場(chǎng)景，是筆者近30年來未曾經(jīng)歷過的，經(jīng)營(yíng)商普遍反映，豆價(jià)持續(xù)下調(diào)，仍不見有人要貨。魯、豫、皖產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)豆主流裝車價(jià)或跌至6400元/噸邊緣，囤積豆再跌200元/噸的概率較大，至4月中旬跌勢(shì)可能緩解。

　　進(jìn)口大豆出貨遲滯，許多港口出現(xiàn)積壓。非轉(zhuǎn)基因加拿大、烏克蘭、貝寧、俄羅斯大豆等價(jià)格大幅下調(diào)，美灣、烏拉圭豆跌勢(shì)趨緩；大多經(jīng)營(yíng)商高價(jià)貨源滯留，虧損多在300～400元/噸之間。食用豆市場(chǎng)“寒潮”來襲，后市反彈希望渺茫。

　　時(shí)間推移壓力增 東北豆市缺支撐

　　東北產(chǎn)區(qū)持續(xù)高昂的豆價(jià)，是各類主體“硬挺”，并非市場(chǎng)需求拉動(dòng)。銷區(qū)市場(chǎng)選擇性采購(gòu)使得關(guān)內(nèi)豆市漲幅超前。南北產(chǎn)區(qū)高昂的豆價(jià)擾亂了市場(chǎng)規(guī)律，抑制終端消費(fèi)，助推進(jìn)口豆替代，導(dǎo)致大量豆源滯留產(chǎn)區(qū)，逐漸形成跌勢(shì)。

　　期貨豆一2105合約已失去看點(diǎn)，很快進(jìn)入交割月，持倉(cāng)量大幅下降后，多空博弈令現(xiàn)貨主體“大跌眼鏡”，期貨行情由最高的6370多點(diǎn)“崩盤”后，一直在5600～5700點(diǎn)之間徘徊。

　　貿(mào)易商和農(nóng)戶在失去期貨引領(lǐng)后，看漲情緒被擊潰。部分持豆主體面對(duì)市場(chǎng)的冷清，被迫理性調(diào)整。隨著時(shí)間推移，持豆農(nóng)戶挺價(jià)心理全面松動(dòng)。清明節(jié)前夕，偏僻地區(qū)的大豆收購(gòu)價(jià)明顯下調(diào)，蛋白含量在39%～39.5%之間的普通塔選商品豆裝車報(bào)價(jià)5540～5600元/噸。目前，不同區(qū)域、同類質(zhì)量豆源主流價(jià)格在5640～5700元/噸之間，優(yōu)質(zhì)高蛋白品種和分離的大粒型商品豆主流裝車價(jià)在5840～5900元/噸之間，與最高時(shí)相比下跌260～300元/噸。

　　本周價(jià)格或有續(xù)跌可能，但幅度不會(huì)太大。后期春耕高潮將集中展開，東北產(chǎn)區(qū)大豆行情將逐漸趨穩(wěn)。需求主體4月中下旬入市較好，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶豆源以不同方式集中轉(zhuǎn)入收購(gòu)主體后，5月初貿(mào)易商即會(huì)挺價(jià)。但鑒于產(chǎn)區(qū)豆源庫(kù)存較大，被進(jìn)口豆占據(jù)的市場(chǎng)份額很難收復(fù)，加上氣溫漸高后豆制品加工量下降，產(chǎn)區(qū)行情反彈后豆源流通將會(huì)遇阻。

　　關(guān)內(nèi)價(jià)跌不流通 “下坡剎車”或失靈

　　關(guān)內(nèi)豆區(qū)跌勢(shì)已進(jìn)入正常預(yù)期，短期跌幅在300～400元/噸之間，眾多持豆主體嚴(yán)重虧損，各地報(bào)價(jià)幾乎為空，不見裝車外發(fā)，給持豆主體帶來較大恐慌。隨著時(shí)間推移，湖北距油菜、大麥?zhǔn)斋@僅有40多天，河南豆區(qū)距夏收還有50天，安徽、江蘇僅有55天，而山東也不足兩個(gè)月。欲在短暫的時(shí)間內(nèi)集中出庫(kù)存，壓力凸顯，許多存儲(chǔ)豆源劣變升級(jí)，只能以低價(jià)刺激消費(fèi)，嚴(yán)重影響優(yōu)質(zhì)豆價(jià)格，目前優(yōu)質(zhì)豆出庫(kù)90%虧損，且近期跌勢(shì)繼續(xù)。

　　湖北豆區(qū)地產(chǎn)豆源仍有部分剩余，加上從外地“倒購(gòu)”的賭市豆，部分大戶多的持有量三五十萬斤，少的一二十萬斤，還有的商戶持有“早熟豆”30多萬斤，這類豆源在最高價(jià)7700元/噸時(shí)仍有賭市心理，目前7000元/噸也難以銷售，其他雜豆已由6900～7000元/噸跌至6500～6600元/噸，出貨十分困難。

　　江蘇南部的南通、鹽城、大豐、東臺(tái)、泰州、興化、淮安、宿遷等地豆區(qū)超前引領(lǐng)價(jià)格上漲，又率先引領(lǐng)價(jià)格下跌，明智的早賣少虧，反應(yīng)慢的晚賣多虧。“黑臍王”區(qū)域間價(jià)差仍然較大，主流價(jià)格為6960～7100元/噸，與最高時(shí)相比跌幅達(dá)600元/噸以上；“大乳白”裝車報(bào)價(jià)7500～7600元/噸，幾乎呈有價(jià)無市狀態(tài)；“翠扇”“腐豆”裝車價(jià)多在7300～7400元/噸，跌幅在300～400元/噸之間；除“黑臍王”外，其他品種價(jià)格仍有下跌空間，預(yù)計(jì)再跌200～300元/噸的可能性較大。北部徐州市睢寧、賈汪區(qū)、沛縣等地“雜花豆”裝車價(jià)6600～6700元/噸，比外圍同等質(zhì)量的豆源高100～160元/噸，仍有下調(diào)空間。

　　山東、河南、安徽優(yōu)質(zhì)豆源裝車報(bào)價(jià)多在6500～6560元/噸，其跌幅已經(jīng)大于之前預(yù)期，最大跌幅高達(dá)400元/噸以上，許多春節(jié)前后收購(gòu)入倉(cāng)的豆源，虧損多在200～300元/噸。河南永城上周向醬油釀造企業(yè)輸出的大豆裝車價(jià)6300～6360元/噸，僅嘗試性少量外發(fā)。山東某地劣變嚴(yán)重的散豆裝車價(jià)5300元/噸，由于虧損太多，持豆商近千噸糧源僅售100噸，便不愿銷售；而買方交給蛋白企業(yè)后扣水扣雜，加之“紅眼”豆占比較大，折扣后利潤(rùn)空間較小。這只是“冰山一角”，水分偏高的豆源保管難度進(jìn)一步加大，吸潮劣變現(xiàn)象將明顯加劇，持有這類豆源的商戶近期仍會(huì)下調(diào)價(jià)格。

　　受此影響，本周優(yōu)質(zhì)類豆源價(jià)格也會(huì)跟隨下調(diào)，預(yù)計(jì)魯、豫、皖主流價(jià)格將運(yùn)行在6300～6400元/噸之間，銷區(qū)市場(chǎng)或有少量補(bǔ)庫(kù)。后市壓力較大，建議持豆主體“忍痛割愛”，縮小與東北豆的價(jià)差并加大銷售力度，以減少虧損。

　　替代形成常態(tài)化 加工選擇范圍廣

　　銷區(qū)市場(chǎng)形同產(chǎn)區(qū)，高價(jià)豆源轉(zhuǎn)化太慢，產(chǎn)區(qū)價(jià)格急跌，令加工商不愿多買經(jīng)營(yíng)商倉(cāng)中庫(kù)存，缺貨的視加工量少進(jìn)慢補(bǔ)；同時(shí)，受蔬菜和各類副食品供應(yīng)充足且價(jià)格較低影響，豆制品消費(fèi)明顯受抑。非洲豬瘟疫情再現(xiàn)，養(yǎng)殖出欄提前，在增加市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)，由于補(bǔ)欄與出欄不成正比，豆粕需求明顯受挫；進(jìn)口大豆壓榨同比下降，部分進(jìn)口大豆將增量向食品市場(chǎng)溢出。

　　4月中旬，天津和山東部分港口將有美西和巴西大豆陸續(xù)到達(dá)；美灣凈糧裝車價(jià)已跌至5180～5220元/噸，國(guó)內(nèi)供應(yīng)至7月份都不會(huì)脫節(jié)。由于近段時(shí)間各類豆源消耗持續(xù)緩慢，非轉(zhuǎn)基因加拿大、烏克蘭、貝寧等豆源在天津和山東青島，江蘇如皋、南通，安徽安慶，湖南岳陽等港口均有大量庫(kù)存，其港口散糧裝車報(bào)價(jià)已回落到5900～5950元/噸。近期俄羅斯大豆將會(huì)增量入關(guān)，國(guó)內(nèi)貿(mào)易商前期訂單貨源因疫情管控推遲到現(xiàn)在入境，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)豆源供應(yīng)同比增加。

　　蛋白企業(yè)是東北大豆需求的“頂梁柱”，產(chǎn)區(qū)一直關(guān)注企業(yè)的集中入市期，但受國(guó)際疫情影響，企業(yè)產(chǎn)能明顯下降，加之東北豆價(jià)格和質(zhì)量與進(jìn)口俄羅斯、貝寧、埃塞俄比亞非轉(zhuǎn)基因大豆存在一定差異，進(jìn)口豆優(yōu)勢(shì)使得山東多家蛋白企業(yè)自2月下旬起就增量選用，這令東北產(chǎn)區(qū)豆源轉(zhuǎn)化受阻。據(jù)企業(yè)采購(gòu)部門負(fù)責(zé)人介紹，目前，山東蛋白企業(yè)采購(gòu)國(guó)產(chǎn)豆意愿不強(qiáng)，各企業(yè)庫(kù)存基本夠5月份生產(chǎn)，下一步采購(gòu)將關(guān)注5月底、6月初國(guó)內(nèi)最大的糧企采購(gòu)入境一批非轉(zhuǎn)基因大豆的質(zhì)量和價(jià)格。

　　由于國(guó)產(chǎn)豆價(jià)格始終高位運(yùn)行，去年底豆制品加工市場(chǎng)最先由小作坊使用轉(zhuǎn)基因大豆，因進(jìn)口豆和國(guó)產(chǎn)豆加工成本存在較大差異，導(dǎo)致豆制品市場(chǎng)出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)，許多中小型企業(yè)壓力較大，也陸續(xù)效仿小作坊摻混進(jìn)口豆使用，以降低生產(chǎn)成本，維系企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。

　　4月份后，下游豆制品加工受高溫高濕的自然環(huán)境影響，加工量將明顯下降，加上進(jìn)口豆進(jìn)入食品市場(chǎng)幾乎成為常態(tài)，國(guó)內(nèi)南北豆區(qū)的價(jià)格與各類進(jìn)口豆均有較大價(jià)差，未來國(guó)產(chǎn)豆只有用價(jià)格調(diào)節(jié)供需格局。