2020年的糯稻米行情非常特殊，國內(nèi)面積下降疊加疫情下越南暫停大米出口的原因，4月底糯稻價(jià)格觸及2.7元/斤創(chuàng)歷史新高。但是對于2021年來說，國內(nèi)外市場環(huán)境已經(jīng)截然不同，年后糯米持續(xù)跌跌不休讓很多人不安，分析來看主要原因有兩個(gè)：

　　  01 進(jìn)口越南糯米年前爆單年后集中到貨帶來第一波沖擊

　　  由于年前長糯價(jià)格虛高，進(jìn)口商對行情出現(xiàn)誤判，盲目看好年后行情而急于大量下單，而且大多520美金以上的高價(jià)訂單，導(dǎo)致年后集中到貨，1-3月進(jìn)口量暴增同時(shí)需求低迷，碼頭大量集裝箱超期，加上珠三角庫容緊張，所以大多進(jìn)口商無奈選擇割肉離場。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1-3月這部分進(jìn)口糯米大約13萬噸，目前倉庫及碼頭存量大約還有3-4萬噸。

　　  02 懷遠(yuǎn)農(nóng)戶出現(xiàn)集中拋售潮

　　  懷遠(yuǎn)縣作為全國最大的糯米生產(chǎn)基地和交易集散地，已經(jīng)成為市場行情的風(fēng)向標(biāo)。年后尤其3月中旬以來，需求低迷加上騰倉效應(yīng)讓懷遠(yuǎn)圓糯價(jià)格加速下跌，同時(shí)皖南及東北期盼年后漲價(jià)的農(nóng)戶和烘干廠存量部分糯稻也跟風(fēng)拋售，造成現(xiàn)在跌跌不休的情況，以至于懷遠(yuǎn)糯稻米價(jià)格比東北低，這就是年前大家一直討論的懷遠(yuǎn)糯稻存量帶來的風(fēng)險(xiǎn)問題，而且越臨近小麥?zhǔn)召彶徽撧r(nóng)戶還是貿(mào)易商拋售糯稻就越快。

　　  圓糯目前報(bào)價(jià)多在2.15-2.25元/斤之間，烘干糯稻大多于1.6-1.7元/斤之間，稻強(qiáng)米弱凸顯。市場方面由于年前備貨充足導(dǎo)致年后2、3月份下游終端需求不振，隨著庫存的逐步消化，近期市場需求逐步恢復(fù)，工廠開工率有所提高，但仍無法達(dá)到往年平均水平。

　　  那么重點(diǎn)來了，糯米行情是不是真的就此一蹶不振了呢？我們且來看看當(dāng)前壓在糯米價(jià)格的兩座大山：

　　  1、國內(nèi)糯稻庫存情況。4月中旬以后市場需求改善加上端午用糯需求帶動下，糯稻消耗也會加快，懷遠(yuǎn)糯稻正在低位調(diào)整，一旦存量回歸供需平衡點(diǎn)并引導(dǎo)糯稻米價(jià)格企穩(wěn)，則全國圓糯稻米風(fēng)險(xiǎn)基本排除；

　　  2、進(jìn)口越南糯米目前報(bào)價(jià)基本穩(wěn)定在470美金，進(jìn)口成本短時(shí)間難以下調(diào)，只要進(jìn)口商不集中扎堆下單到港，進(jìn)口糯米對國產(chǎn)糯米影響不大。

　　  因此綜合判斷，個(gè)人認(rèn)為糯稻米端午前后或許還有一波行情，但也不應(yīng)過分看漲，此時(shí)經(jīng)銷商當(dāng)以隨采隨賣為宜，對于農(nóng)戶來說應(yīng)當(dāng)及時(shí)變現(xiàn)，烘干廠應(yīng)當(dāng)及時(shí)止損，畢竟9月中下旬以后新季圓糯就將上市，也意味著糯稻米將進(jìn)入新一輪下行通道。

　　  另外需要提醒的是新季種植風(fēng)險(xiǎn)，尤其是東北地區(qū)圓粒和糯稻的價(jià)差較大導(dǎo)致今年面積擴(kuò)增較大，糯稻不屬于主糧品種，不受國家最低價(jià)保護(hù)，主要靠市場消化和吸納，價(jià)格彈性空間較大。