因適逢國(guó)慶節(jié)假日，國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)匈?gòu)銷較為清淡，市場(chǎng)主體對(duì)近期即將出臺(tái)的2017年度小麥最低收購(gòu)價(jià)關(guān)注度較高，麥?zhǔn)匈Q(mào)易觀望心態(tài)較強(qiáng)。

　　南北麥?zhǔn)幸蛐蔓湣傲抠|(zhì)”分化，區(qū)域間麥價(jià)價(jià)差較大。

　　上年國(guó)慶期間國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)胁饺攵虝旱恼哒婵掌?，持糧主體恐慌情緒引發(fā)拋售導(dǎo)致糧源階段性供給增加，而用糧主體壓價(jià)收購(gòu)，促使局部區(qū)域麥價(jià)跌至新麥上市以來(lái)的新低;其中山東、河北地區(qū)尤為突出，下跌60-140元/噸不等。今年夏糧收購(gòu)區(qū)間山東、河北地區(qū)一方面質(zhì)優(yōu)糧源外流數(shù)量大，另一方面小麥托市收購(gòu)量創(chuàng)近幾年高位，導(dǎo)致社會(huì)糧源庫(kù)存量大幅下降。

　　今年國(guó)慶期間魯冀地區(qū)麥價(jià)表現(xiàn)高位堅(jiān)挺態(tài)勢(shì)，質(zhì)優(yōu)糧源市場(chǎng)行情整體運(yùn)行于托市收購(gòu)價(jià)之上;受制于流通糧源數(shù)量少，國(guó)慶期間部分區(qū)域質(zhì)優(yōu)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格繼續(xù)上探高點(diǎn)。蘇皖地區(qū)流通市場(chǎng)質(zhì)優(yōu)糧源匱乏，質(zhì)差麥數(shù)量較多，蘇皖麥價(jià)整體運(yùn)行于托市收購(gòu)價(jià)下方，南北區(qū)域間麥價(jià)價(jià)差處于高位。

　　隨著生產(chǎn)工藝的改進(jìn)，在保證面粉質(zhì)量的情況下，為降低加工成本，緩解生存壓力，面粉加工企業(yè)不同品質(zhì)間的小麥搭配力度加大。相關(guān)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，2016年1-8月國(guó)內(nèi)小麥粉行業(yè)累計(jì)完成產(chǎn)量9542.25萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.77%;其中8月份完成產(chǎn)量1284.77萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.73%。行業(yè)不景氣導(dǎo)致需求增速下降，大型面企擴(kuò)產(chǎn)能而小型面企退出緩慢導(dǎo)致行業(yè)總產(chǎn)能仍在增長(zhǎng)。

　　據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，華北地區(qū)部分大型面粉加工企業(yè)雨前麥報(bào)價(jià)已達(dá)2520-2560元/噸，個(gè)別優(yōu)質(zhì)麥品種報(bào)價(jià)紛紛跟隨上調(diào)，多數(shù)廠家反映好糧難尋。

　　2017年托市政策短期將出臺(tái) 政策調(diào)整成麥價(jià)走勢(shì)分水嶺

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度，截至9月30日，全國(guó)秋糧收獲已完成35.2%，進(jìn)度同比快6.5個(gè)百分點(diǎn);全國(guó)已播冬小麥1500多萬(wàn)畝，同比較快。農(nóng)業(yè)部召開(kāi)的全國(guó)秋冬種工作視頻會(huì)議透露，今年秋冬種力爭(zhēng)冬小麥面積穩(wěn)定在3.38億畝。

　　在今年玉米收儲(chǔ)制度改革的背景下，市場(chǎng)對(duì)小麥最低收購(gòu)價(jià)政策改革動(dòng)向關(guān)注度較高，2016年生產(chǎn)的小麥最低收購(gòu)價(jià)政策于上年10月10日公布。由于當(dāng)前國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣底價(jià)過(guò)高制約其有效供給，這導(dǎo)致在主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購(gòu)預(yù)案結(jié)束后，國(guó)內(nèi)麥?zhǔn)袑⒉饺攵虝旱恼哒婵掌凇?/p>

　　因政策性小麥庫(kù)存數(shù)量同比大增，這使得后期政策對(duì)流通市場(chǎng)的“量?jī)r(jià)”影響明顯增強(qiáng);國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣底價(jià)將成為大部分區(qū)域的麥價(jià)頂部，局部區(qū)域則因供需結(jié)構(gòu)矛盾，小麥價(jià)格空間較大。建議近期密切關(guān)注2017年小麥最低收購(gòu)價(jià)及國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣調(diào)整情況。

　　不管2017年小麥政策如何調(diào)整，近期優(yōu)質(zhì)小麥糧源緊缺是普遍存在的事實(shí)。在國(guó)儲(chǔ)小麥拍賣之前，優(yōu)質(zhì)糧源價(jià)格步步升高是必然趨勢(shì)。要想控制這種趨勢(shì)的發(fā)展，只有國(guó)儲(chǔ)庫(kù)開(kāi)倉(cāng)放糧，其它輿論不會(huì)阻擋小麥價(jià)格上漲步伐。