長(zhǎng)期以來(lái)，修剪和輪作等非化學(xué)方法一直是許多農(nóng)民進(jìn)行可持續(xù)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)操作的一部分，這些方法現(xiàn)在歸屬于一個(gè)更大的有害生物防護(hù)體系。該體系越來(lái)越多地為工廠化種植者和小型私營(yíng)農(nóng)場(chǎng)主提供可持續(xù)的害蟲防治解決方案。

　　該體系一經(jīng)提出，許多大公司紛紛效仿，采用有害生物防護(hù)體系的環(huán)保元素，以滿足消費(fèi)者對(duì)食品安全、生產(chǎn)合乎道德的期望。例如，全球最大的兩家食品制造商、總部位于法國(guó)的達(dá)能和總部位于美國(guó)的瑪氏，在2015年創(chuàng)建了一個(gè)名為“民生3F”(livelihood 3F)的投資基金。該基金將在未來(lái)10年投資1.4億美元，推廣那些緊密結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和有害生物防護(hù)的技術(shù)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用自然資源，增強(qiáng)小農(nóng)農(nóng)場(chǎng)的韌性的目標(biāo)。

　　當(dāng)前，無(wú)害化害蟲防治的方法主要由以下幾種：

　　給害蟲投放天敵

　　許多害蟲是通過(guò)人口和商品的流動(dòng)，從其他地方侵入當(dāng)?shù)?。例如，臭名昭著的亞洲柑橘木虱，它?duì)柑橘產(chǎn)業(yè)構(gòu)成了實(shí)實(shí)在在的威脅。當(dāng)一個(gè)人從染病區(qū)帶回柑橘樹的一部分時(shí)，就有可能導(dǎo)致亞洲柑橘木虱的入侵，對(duì)本地柑橘造成威脅。這種外來(lái)害蟲到達(dá)后，往往缺乏能夠控制或抑制其種群數(shù)量的天敵，最終對(duì)農(nóng)戶造成損失。

　　引入來(lái)自害蟲原產(chǎn)地的天敵是解決這一問(wèn)題的方法。比如說(shuō)，有的消費(fèi)者會(huì)在寵物店買貓，用于清除家中的老鼠，他們可能已經(jīng)接受了物種相生相克這個(gè)概念。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，害蟲的天敵也以同樣的方式工作，盡管規(guī)模要大得多。

　　信息素釋放

　　信息素是一種由昆蟲通過(guò)生物方式釋放出來(lái)的天然化學(xué)物質(zhì)，以表明它們的存在或讓自己被其他生物所知。信息素可以用來(lái)擾亂昆蟲的交配行為，這些無(wú)毒、可生物降解的化學(xué)物質(zhì)可用于制作誘殺昆蟲的誘餌，將害蟲的數(shù)量減少到無(wú)法對(duì)種植者帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失。

　　信息素誘捕器已經(jīng)被應(yīng)用于捕殺秋尺蠖，這是目前最具威脅性的害蟲之一，嚴(yán)重影響世界各地的主要作物，使用雌性分泌的信息素來(lái)吸引雄性。一旦雄性陷入陷阱，就可被有效殺死。實(shí)驗(yàn)室和田間試驗(yàn)都證明，以乙酸為誘餌的誘捕器，捕獲雄蟲的數(shù)量明顯多于不含乙酸的誘捕器。

　　信息素殺蟲法的缺點(diǎn)是，目前價(jià)格非常昂貴，需要開發(fā)新技術(shù)來(lái)將成本降低到合理的水平。同時(shí)，信息素也可能是揮發(fā)性的，因此它們需要新的傳遞和形成機(jī)制來(lái)降低成本。

　　遠(yuǎn)距驅(qū)蟲劑

　　正如盛夏時(shí)驅(qū)蚊劑在戶外對(duì)人類有用一樣，驅(qū)蟲劑也可以用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。昆蟲依靠嗅覺來(lái)探測(cè)食物和配偶，同樣，它們利用嗅覺避開那些釋放某些化合物的植物。

　　有很多長(zhǎng)期的天然驅(qū)蟲劑，如芳香油，可以阻止昆蟲在處理過(guò)的植物上進(jìn)食和產(chǎn)卵。許多種類的昆蟲都被艾蒿拒之千里，這種植物具有強(qiáng)烈的氣味和一種與之相關(guān)的自然昆蟲毒素。為此，以色列農(nóng)業(yè)科技公司EdenShield正在開發(fā)一種基于這種植物提取物的綠色農(nóng)藥替代品。

　　短距驅(qū)蟲劑

　　短距除蟲劑如印楝油，其中含有印楝素等活性成分，是最古老的防蟲產(chǎn)品之一，用于驅(qū)趕和殺死許多常見的害蟲。這種低成本的產(chǎn)品以多種形式廣泛使用，可以控制蚜蟲、粉虱、螨蟲和薊馬。植物油是應(yīng)用最廣泛的植物涂料之一。害蟲接觸到涂料后，其感官特性會(huì)受到抑制，這與人類使用驅(qū)蟲噴霧劑的原理類似，驅(qū)蟲噴霧可以驅(qū)趕叮咬的昆蟲。然而，當(dāng)過(guò)度或不正確地使用時(shí)，涂料會(huì)對(duì)植物產(chǎn)生毒性和其他副作用，如干擾植物的呼吸、光合作用等自然功能。

　　科學(xué)工程涂料

　　有一種可有效持續(xù)控制害蟲的新興方法，利用對(duì)環(huán)境友好的材料，為種植者提供了新的害蟲防治手段(MOA)。該方法結(jié)合了表面科學(xué)和材料工程學(xué)的專業(yè)知識(shí)，這些涂料可在作物表面覆蓋一層有保護(hù)性、無(wú)毒的液態(tài)薄膜，以保護(hù)作物免受病蟲的損害。這種方法可以提高產(chǎn)量、減少勞動(dòng)力投入、設(shè)備成本、農(nóng)殘水平、提高作物抗性、改善工人工作條件和環(huán)境，從而帶來(lái)可觀的收益。

　　例如，通過(guò)材料設(shè)計(jì)，可以定制藥液涂層，減少整個(gè)季節(jié)所需的噴藥量，顯著降低勞動(dòng)力和設(shè)備相關(guān)的成本。舉個(gè)例子：當(dāng)前，可可生產(chǎn)商每?jī)芍苄枋褂靡淮魏铣蓺⑾x劑，每年有兩個(gè)生長(zhǎng)季，年噴藥次數(shù)高達(dá)20余次。而這些新的工程涂料要求種植者每年只噴4次，可減少75%的勞動(dòng)力和設(shè)備的使用。

　　增加投資

　　由于這一波針對(duì)害蟲管理的環(huán)保新舉措，投資者和企業(yè)參與者看到了該行業(yè)潛在的重大機(jī)遇。根據(jù)AgFunder和投資網(wǎng)絡(luò)的調(diào)查，有63%的投資者聲稱他們正在向食品和農(nóng)業(yè)投資。自2013年以來(lái)，該領(lǐng)域的投資以年均32.5%的速度增長(zhǎng)。

　　鑒于這種創(chuàng)新、興趣和投資的涌入，越來(lái)越多的新思想和技術(shù)為害蟲防治提供了更好更安全的解決方法。這些新產(chǎn)品和新方法需要在特定的作物系統(tǒng)內(nèi)驗(yàn)證，其成功與否取決于產(chǎn)量、質(zhì)量和對(duì)種植者的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。不過(guò)，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，希望似乎就在眼前。