相信在現(xiàn)實生活里，很多人都喜歡吃水果，但其實我們還有很多沒有見過的水果。例如，樹莓。那么，樹莓是什么，樹莓有何營養(yǎng)價值呢？

　　一、樹莓是什么

　　樹莓是樹莓，別名：樹莓、樹窩泡、山頭子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月泡、龍舟泡、大麥泡、泡刺、刺葫蘆、饅頭菠蘿、妙子高腳杯，是薔薇科植物，懸鉤子屬植物。

　　  直立灌木，高1-3米；枝條有刺，幼時具柔毛。

　　  二、樹莓有何營養(yǎng)價值

　　每100克新鮮樹莓果實含有84.2克水、0.2克蛋白質(zhì)、0.5克脂肪、13.6克碳水化合物、3克纖維、0.5克灰分， 22毫克鈣、22毫克磷、P240毫克鎂、1毫克鈉、168毫克鉀、A130國際單位維生素A、10.03毫克維生素B和維生素。

　　因為覆盆子中含有的糖、有機酸和維生素與我們體內(nèi)的造血化合物結(jié)合良好，覆盆子可以預(yù)防許多疾病。

　　沈陽農(nóng)大等科研機構(gòu)充分肯定和證實了樹莓富含多種維生素、SOD、青色、鞣酸等極其珍貴的營養(yǎng)成分和藥用成分的特殊保健作用；同時，覆盆子在國內(nèi)外市場的利用空間越來越大，從生鮮食品到深加工的發(fā)展?jié)摿σ彩艿礁叨仍u價。以上是關(guān)于覆盆子的營養(yǎng)價值。我們可以看到覆盆子的營養(yǎng)價值非常高，具有特殊的保健功能，覆盆子中所含的營養(yǎng)成分很容易被人體吸收。

　　三、吃樹莓對人體有什么作用？

　　果實微甜、微酸、微溫，其未成熟果實在浙江、福建常代替覆盆子入藥，具有收斂、滋腎、助陽明目、醒酒止渴、化痰解毒的功效，主要用于腎虛遺精、醉酒、丹毒。葉性微味苦，具有清熱利咽、解毒消腫、斂瘡等功效。主要用于治療咽喉腫痛、多發(fā)性膿腫、乳腺炎等。在湘西，人們經(jīng)常搗碎幼葉，喂給動物來治療腹瀉。

　　此外，覆盆子中維生素E的含量在所有水果中排名第一。天然超氧化物歧化酶和維生素E是人體極好的清除劑，能清除人體產(chǎn)生的大量有害代謝物質(zhì)，提高人體免疫力，從根本上改善人體內(nèi)環(huán)境，達到美，護膚延年益壽的目的。長期食用覆盆子可有效保護心臟，預(yù)防高血壓、血管壁動脈粥樣硬化、腦血管硬化破裂等心腦血管疾病。從樹莓中提取的樹莓酮能有效燃燒脂肪，其效果是辣椒素的3倍。以覆盆子酮為主要成分的減肥產(chǎn)品已成為國外市場的熱門產(chǎn)品。外國的科學(xué)家們認為，在日吃適量的新鮮覆盆子或相應(yīng)的水果對控制體重和保持體形有很好的效果。

　　樹莓是什么，相信通過上文的介紹，大部分人已經(jīng)明白了。如果你想要具體的了解，那么，可以去那種大型的水果市場去看一下。