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　　昨日A股震蕩前行，但仍不能阻擋【西安飲食(000721)、股吧】強勢漲停！

　　雖然此前澄清了與西鳳酒的“緋聞”，但借餐飲旅游、社區(qū)新零售、預(yù)制菜等概念一路“飛起”的西安飲食仍在“空中加油”。5天5板的“戰(zhàn)績”也讓其股價創(chuàng)下自2016年來的歷史新高。

　　　　公司在最新公告中稱，經(jīng)公司董事會確認(rèn)，不存在應(yīng)披露而未披露的重大事項。

　　各種跡象顯示，多路游資在現(xiàn)飲食連板大戲中扮演了幕后推手的角色，概念多、市值低或是吸引游資關(guān)注的主要因素。

　　游資爆炒

　　西安飲食股價翻倍

　　進(jìn)一步來看，游資之所以選中西安飲食，主要是看中餐飲旅游、社區(qū)新零售等題材。

　　消息面上，東航計劃于10月底恢復(fù)多條國際航線，南航、海航等航司也在制定航班恢復(fù)方案，旅游板塊有望回暖。而在餐飲方面，【中金公司(601995)、股吧】最新研報分析認(rèn)為，中國餐飲業(yè)呈現(xiàn)“大賽道、穩(wěn)增長”的特征，供給側(cè)基建日益完善助力行業(yè)連鎖化率提升、企業(yè)突破發(fā)展天花板。

　　　　此外，西安飲食還自帶眼下市場關(guān)注度高的“社區(qū)食堂”概念。雖然公司在回復(fù)投資者提問時稱公司暫無社區(qū)大食堂，但公司亦表示2022年積極布局社區(qū)新零售15分鐘便民圈建設(shè)，開設(shè)了2家一刻鐘社區(qū)餐飲便民店，主要經(jīng)營五一鮮包、醬鹵、熱菜等。

　　正是在前述多重利好預(yù)期加持下，公司股價自10月中旬起開啟上行模式，在近5個交易日連續(xù)收獲漲停后，公司股價也成功翻倍，總市值增加了24億。

　　　　“題材炒作的慣常路徑是先有明顯利好的消息，經(jīng)過一段時間發(fā)酵后，在資本市場形成炒作行情。”某私募人士向記者表示，在西安飲食近期股價連番上漲過程中，多路游資席位成為其背后的大推手。

　　以公司最近兩個交易日龍虎榜為例，知名游資財通證券杭州上塘路營業(yè)部現(xiàn)身11月8日買二位置，其在當(dāng)日買入西安飲食2296萬元，賣出3.12萬元；有“散戶集中營”之稱的東方財富拉薩團(tuán)結(jié)路第二營業(yè)部、拉薩東環(huán)路第二營業(yè)部現(xiàn)身11月7日龍虎榜買四、買五位置，二者在連續(xù)三個交易日內(nèi)分別累計買入1844萬元、1595萬元。同時，二者還在11月7日來的三個交易日分別賣出1424萬元、1464萬元。

　　　　據(jù)買賣金額和公司股價走勢大致推算，相關(guān)營業(yè)部在西安飲食股價上漲過程中均取得了一定收益。一位私募人士向記者表示，從東方財富拉薩團(tuán)結(jié)路、東環(huán)路營業(yè)部龍虎榜顯示的交易來看，“這明顯是游資短線炒作的路數(shù)”。

　　前三季度虧損超4000萬

　　還與西鳳酒傳“緋聞”

　　被游資“相中”的西安飲食主營餐飲和食品工業(yè)兩大業(yè)務(wù)。

　　資料顯示，公司擁有西安飯莊、同盛祥飯莊、老孫家飯莊等21家分公司、18 家子公司，諸多家經(jīng)營網(wǎng)點，且多為百年老店、大店、名店。在工業(yè)化食品生產(chǎn)及銷售方面，主要產(chǎn)品為糕點烘焙類、肉制品類、速凍食品類、飲品釀造類等系列。同時，公司這幾年也將目光瞄準(zhǔn)預(yù)制菜市場，目前正在加緊布局。

　　　　作為西北餐飲業(yè)的頭部力量，旗下老店眾多的西安飲食今年的日子并不好過。財務(wù)數(shù)據(jù)顯示，公司前三季度營收約3.79億元，同比下降1.17%；實現(xiàn)凈利潤-1.4億元，同比下滑38.88%。

　　需要指出的是，業(yè)績持續(xù)不佳的西安飲食除了自帶多個熱門題材外，其與西鳳酒傳出的“緋聞”也或是受到市場熱捧的重要原因。

　　記者注意到，自2018年連續(xù)4次IPO受挫的西鳳酒多次傳出借殼上市的消息，這次的主角由去年的陜西金葉換成了西安飲食。

　　　　對于市場傳聞，西安飲食也是多次在互動平臺進(jìn)行“辟謠”。從公司11月8日晚最新的回復(fù)來看，公司稱未收到有關(guān)與西鳳酒重組的計劃，如有重大事項公司將及時披露。

　　此外，面對股價連續(xù)上漲，公司也不得不連續(xù)發(fā)出異動公告進(jìn)行說明。西安飲食表示，經(jīng)公司董事會確認(rèn)，不存在應(yīng)披露而未披露的重大事項，不存在違反信息公平披露的情形。