近日，安記食品(603696)股份有限公司(以下簡稱“安記食品”)發(fā)布公告稱，已經(jīng)停止對味博食品有限公司(以下簡稱“味博食品”)部分股權(quán)的收購。業(yè)內(nèi)人士認為，對于業(yè)績增長乏力的安記食品來說，終止本次收購意味著需要重新尋找方向。

　　收購受阻

　　北京商報記者了解到，2月7日，安記食品發(fā)布因籌劃發(fā)行股份購買資本的重大事項的停牌公告，3月7日，安記食品在進展公告中表明本次交易標的為味博食品。4月2日，安記食品決定終止籌劃本次發(fā)行股份購買資產(chǎn)事項。

　　安記食品表示，鑒于交易雙方對標的交易金額、交易支付方式、利潤承諾等交易條款無法達成一致，交易雙方認為繼續(xù)推進的條件不夠成熟。因此決定終止本次非公開發(fā)行股票購買資產(chǎn)事項。

　　公開資料顯示，味博食品是一家涉及生產(chǎn)、銷售食品添加劑、調(diào)味料等領(lǐng)域的食品制造企業(yè)，經(jīng)營產(chǎn)品主要包括可溶性大豆多糖及食用咸味香精。對于收購原因，安記食品表示，為了完善公司產(chǎn)業(yè)鏈布局，實現(xiàn)與并購標的在技術(shù)、管理、市場、渠道、品牌等方面的協(xié)同效應(yīng)。

　　中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為，從整個產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度來說，安記食品收購味博食品是一個不錯的選擇。但是，味博食品在環(huán)保等方面并不過關(guān)，因此安記食品從企業(yè)的中長期戰(zhàn)略發(fā)展考慮放棄對味博食品的收購。

　　對此，安記食品表示，未來公司將在做好原有主業(yè)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)尋找符合公司戰(zhàn)略發(fā)展的合作項目。

　　尋新增長點

　　實際上，安記食品欲收購味博食品，與安記食品近年來營收、凈利潤連續(xù)雙降不無關(guān)系。資料顯示，安記食品自1995年成立以來，一直專注于調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，主要產(chǎn)品包括復(fù)合調(diào)味粉、天然提取物調(diào)味料、香辛料、醬類、風味清湯五大類500多個品種。

　　近年來，中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展呈平穩(wěn)增長態(tài)勢，產(chǎn)銷量持續(xù)上升，增速相對趨緩，集中度提高明顯。海天味業(yè)(603288) 等龍頭企業(yè)在過去一年里都實現(xiàn)了凈利潤的增長。而在這種背景下，安記食品的業(yè)績不升反降。

　　據(jù)了解，安記食品于2015年上市，從上市開始就一直處于營業(yè)和凈利潤雙降的局面。數(shù)據(jù)顯示，2015年和2016年安記食品營業(yè)收入分別為2.66億元和2.59億元，同比下滑了4.57%和2.78%；同期凈利潤分別為5316.35萬元和4079.57萬元，分別下滑6.02%和23.26%。安記食品2017年年報顯示，2017年營業(yè)收入比上年同期下滑了1.92%，不過凈利潤比上年同期增長1.08%。

　　朱丹蓬認為，安記食品在銷售模式上比較依賴經(jīng)銷商，在KA銷售體系缺乏有力的運營能力。因此，在市場競爭不斷加劇、經(jīng)銷商不斷索取利潤的背景下，業(yè)績下滑是必然的。

　　產(chǎn)能空置率高

　　雖然安記食品的業(yè)績出現(xiàn)連續(xù)下滑，導(dǎo)致該公司產(chǎn)能利用率偏低，但安記食品依舊在大幅度地擴張產(chǎn)能。

　　資料顯示。2013年、2014年及2015年1-6月，安記食品的復(fù)合調(diào)味粉的產(chǎn)能利用率最高還不到70%；醬類調(diào)味品和風味清湯低于90%，而天然提取物調(diào)味料的產(chǎn)能利用率更是不足30%。而且，安記食品依然在擴產(chǎn)能。

　　安記食品的2017年年報顯示，安記食品在建工程主要包括年產(chǎn)1萬噸1:1利樂裝調(diào)味骨湯產(chǎn)品生產(chǎn)項目和年產(chǎn)700噸食用菌提取物及1625噸副產(chǎn)品生產(chǎn)項目，分別由全資子公司上海安記、永春味安負責實施。

　　據(jù)了解，近年來，隨著成本的上漲以及各路資本紛紛涌入調(diào)味品市場，魯花、中糧等都在布局醬油、食醋等調(diào)味品產(chǎn)業(yè)，給安記食品帶來不小的壓力。

　　業(yè)內(nèi)人士普遍認為，如果不能及時開拓新市場來實現(xiàn)銷量快速增長，擴產(chǎn)能項目投產(chǎn)后，安記食品將面臨更大的成本壓力。朱丹蓬則認為，安記食品應(yīng)該塑造品牌力，將渠道進行多元化布局來挽救當前利潤低迷的局勢。