川酒又將迎來新的入局者。最新消息顯示，上海綠地控股集團(以下簡稱“綠地集團”)與四川省瀘州市簽署合作協(xié)議，就白酒產(chǎn)業(yè)開展合作。無論是消息中透露的三年百億合作目標還是計劃推出新的白酒品牌，似乎都顯現(xiàn)出綠地集團對于進軍白酒領(lǐng)域的信心。然而業(yè)界對此消息反應(yīng)不一，有業(yè)內(nèi)人士基于當(dāng)前川酒格局兩極化的現(xiàn)狀，指出地產(chǎn)資本入局能夠為中小白酒企業(yè)帶來生存的機會。但更多的專家是持謹慎態(tài)度，認為白酒行業(yè)外資本涉獵白酒圈已不是首次，但目前來看成效并不顯著，尤其是面對當(dāng)前越發(fā)激烈的市場競爭，想要在川酒市場占據(jù)一席之地，渠道、品牌認知度等都是綠地集團不得不面對的難題。

　　地產(chǎn)資本入局

　　在6月20日瀘州市政府與上海綠地簽署的戰(zhàn)略合作框架協(xié)議中，白酒產(chǎn)業(yè)合作等內(nèi)容成為重點內(nèi)容之一。從瀘州市政府官方透露的消息可以看到，在此次戰(zhàn)略合作框架協(xié)議簽署之前，瀘州市政府即與綠地集團展開過座談，瀘州市的中國白酒金三角酒業(yè)園區(qū)黨工委書記鞠麗更在此次座談會上表示將從政府層面推動雙方的合作。而綠地集團執(zhí)行副總裁孫童則表示，依托瀘州作為重要白酒產(chǎn)地產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)強大的優(yōu)勢，打造中國白酒的新代表。

　　合作雙方看上去信心滿滿的陳述從確定的目標上也可見一斑。北京商報記者從綠地集團的官方渠道了解到，雙方將共同出資先行組建合作運營新公司，在此基礎(chǔ)上與瀘州市具有合作意向的白酒企業(yè)進行合作。在產(chǎn)品梯隊上形成高中低等不同檔次的系列白酒，確保合作的企業(yè)在三年內(nèi)銷售收入實現(xiàn)50億-100億元，在五年左右這一目標則爭取達到200億-300億元。同時，有意向合作的酒企名單暫未披露。

　　事實上，地產(chǎn)資本與白酒產(chǎn)業(yè)之間已經(jīng)不是第一次擦出火花。剛過去的6月14日，萬達集團董事長王健林赴貴州茅臺集團進行調(diào)研，并謀求與茅臺進行合作；2013年，區(qū)域地產(chǎn)商上海新梅間接收購宋河酒業(yè)10%股權(quán)一事，被認為是該企業(yè)走出房產(chǎn)進行多元化轉(zhuǎn)型的第一步；而更早前知名地產(chǎn)商星河灣進軍白酒業(yè)，更是以推出4款高端白酒的方式宣告正式入局，彼時更以高于茅臺酒的售價引發(fā)了業(yè)界的爭議。

　　與星河灣有相似點的是，此次綠地集團也提及了白酒新品牌的推出。而地產(chǎn)資本對于白酒板塊的熱切關(guān)注，有業(yè)內(nèi)人士指出或與當(dāng)前地產(chǎn)板塊企業(yè)進行多元化發(fā)展的整體方向有關(guān)。具體到綠地集團，在企業(yè)核心戰(zhàn)略之一的大消費戰(zhàn)略中，食品、日用品等都是這一戰(zhàn)略的重要組成部分，具有極高毛利率的白酒產(chǎn)業(yè)進入綠地集團眼中便顯得理所應(yīng)當(dāng)。

　　川酒格局兩極分化明顯

　　綠地集團這樣的地產(chǎn)巨頭入局，能否攪動川酒市場的格局引發(fā)了各界對于目前川酒發(fā)展狀況的好奇。對此有業(yè)內(nèi)人士表示，川酒乃至全國白酒正呈現(xiàn)出強者越強、弱者越弱的兩極化格局。此次與綠地集團進行合作的瀘州市，本身便是川酒的主要產(chǎn)區(qū)之一，擁有瀘州老窖與郎酒兩大核心企業(yè)。從整體來看，包括五糧液等在內(nèi)的四川白酒上市企業(yè)便占據(jù)了四川白酒收入的一大部分。

　　根據(jù)四川省經(jīng)濟和信息化委員會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2017年，四川省規(guī)模以上白酒企業(yè)348家，累計生產(chǎn)372.4萬千升，實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入2257.2億元，利潤263.5億元。這其中，僅五糧液、瀘州老窖兩家全國性酒企的營業(yè)收入合計便達到約406億元，凈利潤更是達到約122.3億元，占據(jù)四川省白酒利潤規(guī)模的46.4%。

　　與之對應(yīng)的，是四川中小白酒企業(yè)所面臨的經(jīng)營困境。中國華融資產(chǎn)管理公司四川分公司于6月8日在官方網(wǎng)站發(fā)出資產(chǎn)處置公告，來自瀘州市和宜賓市的4家中小型酒企因資金鏈斷裂將被處理。業(yè)內(nèi)人士認為，具有品牌號召力與充足資金規(guī)模的白酒企業(yè)將占據(jù)市場優(yōu)勢。瀘州老窖董事長劉淼此前也公開表示，接下來白酒行業(yè)的調(diào)整，正往優(yōu)勢品牌集中。

　　也正是在此背景下，作為白酒產(chǎn)業(yè)外行卻擁有資金實力的綠地集團進入白酒行業(yè)，若選擇四川當(dāng)?shù)仄焚|(zhì)優(yōu)良的中小企業(yè)進行合作則意味著四川中小型酒企將迎來新的機遇。白酒營銷專家蔡學(xué)飛也表示，大企業(yè)之間的合作更多是資本層面的合作，此次綠地集團的合作明確提到新品牌與銷售額，因此綠地集團與知名酒企合作的可能性不大，更多的應(yīng)該是生產(chǎn)型白酒企業(yè)。

　　另外，此前四川省政府對轄區(qū)內(nèi)白酒企業(yè)下發(fā)的推進白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快轉(zhuǎn)型升級的指導(dǎo)意見中，也對白酒行業(yè)的并購重組進行鼓勵，并提出新增中國馳名商標3件以上，新增四川省著名商標20件以上，這正與此次綠地集團所提出的白酒新品牌相互呼應(yīng)。

　　資本不是萬能鑰匙

　　然而，業(yè)界對作為白酒新手的綠地集團此番入局也提出了質(zhì)疑。業(yè)外資本涉獵白酒的失敗案例比比皆是：一度宣稱打造中國領(lǐng)先酒業(yè)集團的聯(lián)想控股，從2011年起收購多家白酒企業(yè)并在2012年注冊豐聯(lián)酒業(yè)，然而豐聯(lián)酒業(yè)連續(xù)不佳的表現(xiàn)讓聯(lián)想控股最終決定進行出售；維維集團在將貴州醇與枝江酒業(yè)收入囊中后，不僅貴州醇連續(xù)虧損，枝江酒業(yè)在2017年也由盈利轉(zhuǎn)虧。蔡學(xué)飛表示，中國白酒2000年以后的資本化進程說明，中國白酒是一個周期性強、復(fù)雜程度高、整合難度大、嚴重依賴品牌效應(yīng)的傳統(tǒng)行業(yè)，對于所有的行業(yè)外資本來說，直接參與經(jīng)營將是風(fēng)險大于收益，特別是對于某些地方政府招商引資的項目，本身就缺乏長遠打算，只是地方土地、稅收優(yōu)惠政策下的短線操作，風(fēng)險更大。北京商報記者從綠地集團的官方渠道也看到，企業(yè)此番與瀘州市的合作，不僅僅是白酒產(chǎn)業(yè)，還涉及在瀘州市的瀘川新區(qū)、兩江新城等打造重大產(chǎn)城項目、投資建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施項目。

　　蔡學(xué)飛同時指出，對于白酒產(chǎn)業(yè)來說，引入資本是好事，但是中國白酒整體品牌化的趨勢是不可逆的，白酒的消費絕對量在萎縮，競爭已經(jīng)是擠壓式競爭，不是單純的資本能夠解決企業(yè)生存的問題。尤其是酒水非常依賴原有廠家的經(jīng)銷商資源，一旦外資進入，必然改變原有的人員結(jié)構(gòu)，造成廠商資源流失。

　　從四川地區(qū)來看，作為中國最大的白酒產(chǎn)地，四川名牌酒眾多，并且隨著競爭的激烈，諸如茅臺、五糧液等全國性品牌在四川乃至全國各地的渠道正不斷下沉。有業(yè)內(nèi)人士認為，綠地集團未來在四川打造的白酒新品牌若真正推出，能否正面迎戰(zhàn)這些不斷下沉爭搶市場的知名品牌。而在越發(fā)講究文化營銷的白酒圈，缺乏白酒文化積淀，新生白酒品牌能否得到消費者的認可，這些都是未知數(shù)。