泗洪螃蟹節(jié)是什么時(shí)候？

　　2002年9月28日泗洪第四屆螃蟹節(jié)

　　2003年9月28日泗洪第五屆螃蟹節(jié)

　　2004年10月17日泗洪第六屆螃蟹節(jié)

　　2005年10月17日泗洪第七屆螃蟹節(jié)

　　2006年10月17日泗洪第八屆螃蟹節(jié)

　　2007年10月19日泗洪第九屆螃蟹節(jié)

　　2009年10月18日泗洪第十屆螃蟹節(jié)

　　2012年10月18日，第11屆泗洪螃蟹節(jié)

　　2015年9月28日第12屆泗洪螃蟹節(jié)

　　泗洪是中國著名的螃蟹養(yǎng)殖基地。泗洪靠近洪澤湖，有近百萬畝的自然濕地。是天然的水產(chǎn)養(yǎng)殖天堂。目前，泗洪水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的支柱業(yè)務(wù)是養(yǎng)蟹。目前，養(yǎng)殖業(yè)泗洪蟹類水產(chǎn)品年產(chǎn)量已超過10萬噸。其中最著名的品種是泗洪大閘蟹。泗洪大閘蟹成功征服了外國的味蕾，成為國內(nèi)海鮮出口創(chuàng)匯的標(biāo)桿項(xiàng)目。泗洪大閘蟹養(yǎng)殖面積已超過30萬畝，年產(chǎn)值超過100億元。目前，他們已經(jīng)開始向東亞國家出口。

　　螃蟹有很多種，光中國就有大約600種螃蟹，包括梭子蟹、青蟹、青蛙蟹、關(guān)公蟹等，由于位置，的地理分布不同，所以也有等級之分，第一類是湖蟹，如陽澄湖、嘉興湖；第二類是河蟹，如九江、蕪湖等；第三類是河蟹；第四類是螃蟹；第五類是溝蟹；第六類是海蟹。以下是一些常見的螃蟹。

　　常見的螃蟹有哪些？

　　河蟹

　　河蟹學(xué)名中華絨螯蟹，中華絨螯蟹屬甲殼動物，分類學(xué)上屬于節(jié)肢動物門、甲殼綱和蟹科，在海水中繁殖，在淡水中生長，生活在洞穴中，經(jīng)常躲在河湖和沼澤的岸邊，或者躲在礫石和水草中。

　　石蟹

　　石蟹也稱為泥蟹和溪蟹，是一種淡水和半咸水的淡水蟹，甲殼類，十足目，溪蟹科，棲息在溪流旁或溪流中的巖石下。

　　青蟹

　　青蟹學(xué)名為鋸緣青蟹，甲殼呈橢圓形，身體扁平，無毛，頭胸發(fā)達(dá)，雙螯有力，后腳呈劉海狀，故有據(jù)棹子稱之。

　　花蟹

　　花蟹又名遠(yuǎn)海梭子蟹，寬約為其胸甲的兩倍，呈梭形，表面有粗糙的顆粒，雌蟹的顆粒比雄蟹更顯著，額頭有4顆牙，中間那對額牙更短更小，成年的更鋒利，幼蟲的圓鈍，前側(cè)邊有9個(gè)尖齒，最后一個(gè)齒比前齒大很多，向兩邊凸出。

　　梭子蟹

　　梭子蟹因其胸甲呈梭形而得名，甲殼中央有三個(gè)突起，故又稱“三疣梭子蟹”。

　　紅蟹

　　紅蟹，又名十字蟹，頭胸寬約1.6倍，表面光滑；前額有6顆牙齒，中央4顆牙齒大小相近，側(cè)齒窄而尖；前側(cè)邊有6個(gè)齒，第一個(gè)齒平鈍，前邊緣中部凹陷，最后一個(gè)齒比其他齒小，但尖銳突出。螯腳挺粗，對稱；掌背段有4個(gè)棘；長節(jié)的內(nèi)側(cè)邊緣有3根尖刺。頭胸指甲紅褐色帶黃色條紋，中間前方有黃色十字圖案。鉗子為紅色，帶黃色斑紋，兩指前端為深棕色。

　　面包蟹

　　面包蟹，又名鏝頭蟹、逍遙鏝頭蟹等，頭部和胸部有很長的背部，表面有五個(gè)縱向的疣狀突起，側(cè)面有柔軟的毛發(fā)；額頭較窄，前緣凹陷，分2齒；眼窩?。磺皞?cè)邊有顆粒狀齒；后緣有3齒；后緣中間有一個(gè)圓形鈍齒，兩邊各有四個(gè)三角形尖齒。鉗子的形狀不對稱，右指關(guān)節(jié)粗，收縮時(shí)鉗子緊貼額頭，腳細(xì)長光滑，男腹呈長條形，第三至第五結(jié)愈合，關(guān)節(jié)可辨，第六結(jié)近矩形，第七結(jié)尖三角形。雌性腹部寬而長，第六段近乎長方形，第七段呈三角形。

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