當(dāng)歸是一種非常珍貴的滋補(bǔ)藥物，也可以用于烹飪。就算沒什么病，只要想保健就可以吃當(dāng)歸。當(dāng)歸藥膳對身體非常有益。不過吃當(dāng)歸的話，也要注意它的吃法。吃的不對，就發(fā)揮不了它的好作用。那么當(dāng)歸怎么吃才是有效的？

　　第一：當(dāng)歸酒，當(dāng)作為酒喝的時(shí)候，可以起到很好的活血補(bǔ)血的作用。但是也要注意，當(dāng)歸酒喝多了，可能會生氣。

　　第二：將當(dāng)歸浸泡在水中?？梢园旬?dāng)歸磨成粉，然后用它泡水。這種吃法比較簡單，但是可以調(diào)經(jīng)、活血、補(bǔ)血。

　　第三：當(dāng)歸藥膳，燉雞的時(shí)候可以在其中加當(dāng)歸，可以有很好的滋補(bǔ)作用。如果作為藥膳使用，補(bǔ)血效果很好，但是方法會比較復(fù)雜。

　　當(dāng)歸雖好但這些人不要服用！

　　1、女性在經(jīng)期不能服用當(dāng)歸，否則經(jīng)血過多，經(jīng)期不適會變得更加明顯。

　　2、腹瀉的人最好不要服用當(dāng)歸，否則，腹瀉的癥狀會變得更嚴(yán)重。

　　3、脾胃虛弱者服用當(dāng)歸，會出現(xiàn)惡心、消化不良等癥狀。

　　還有就是禁忌劑量太大，口服常規(guī)劑量的當(dāng)歸煎劑和散劑，偶爾會引起疲勞、嗜睡等反應(yīng)，停藥后即可消失。有實(shí)驗(yàn)表明大劑量當(dāng)歸可使實(shí)驗(yàn)動物血壓下降，但劑量增加血壓急劇下降，呼吸停止。當(dāng)歸中所提取的乙醚是具有毒性的，提取的乙醚對實(shí)驗(yàn)的小白鼠使用一點(diǎn)就能讓小白鼠有生命危險(xiǎn)，隨意使用當(dāng)歸是不能大量使的，不然會出現(xiàn)很多的不良反應(yīng)。

　　當(dāng)歸怎么吃才是有效的？上面已經(jīng)給你介紹了當(dāng)歸的吃法，你就按照上面的方法吃吧。當(dāng)歸可以說是一種很常見還有很有效的中藥，特別對于很多女性講，它具有治療婦科疾病的作用，還是很不錯的。但是當(dāng)歸并不適合所有人服用，有些人服用這種中草藥后會出現(xiàn)一些不良癥狀。因此這里議大家在服用當(dāng)歸之前要仔細(xì)考慮，確認(rèn)是否適合服用當(dāng)歸。