北京全聚德烤鴨可以說是在世界聞名，北京全聚德烤鴨的價格是多少呢？很多人都只知道它比較的貴，但是，北京全聚德烤鴨價格具體是多少呢？下面我們就一起來看一下吧。

　　北京全聚德的創(chuàng)始人是誰？北京全聚德是什么時候創(chuàng)立的呢？

　　全聚德成立于1864年，至今已有155年的歷史。它的創(chuàng)始人是河北人，楊全仁，他第一次發(fā)明了掛爐烤鴨。在接下來的一百年里，全聚德發(fā)展迅速，逐漸地，許多分支機構(gòu)在全國各地建立了自己的家園和企業(yè)，也取得了可喜的利潤，全聚德平均每年銷售300多萬只烤鴨，接待游客500多萬人次，年營銷金額甚至可以達到驚人的7億元。

　　在獲得如此驚人的利潤后，全聚德并不驕傲。相反，它進一步強化了自身優(yōu)勢，取得了一個又一個可喜的成績，多次獲得國家榮譽稱號，甚至躋身中國500強餐廳之列，它的穩(wěn)步成功為它的成功奠定了完美的基礎(chǔ)，等待它的應該是更大的榮譽。然而，事實恰恰相反。

　　好吃的烤鴨7分烤，3分切片，但是吃全聚德烤鴨，你會發(fā)現(xiàn)300多塊錢買的整只鴨子切片后，少得可憐。切片鴨雖然技藝高超，色澤好，但掩蓋不了鴨不值高價的事實。

　　為什么全聚德的烤鴨敢賣這么貴？

　　因為便宜的烤鴨大多是快鴨，生長周期短，成本低，而全聚德的每一只鴨子都是精心飼養(yǎng)的。與便宜烤鴨的優(yōu)勢相比，全聚德不準備妥協(xié)。全聚德烤鴨是手工作坊，之所以貴，是因為里面有一些人工成本。如果采用新技術(shù)，與其他烤鴨店相比，全聚德將失去賣點，但得不償失。

　　全聚德現(xiàn)在越來越大，但虧損情況越來越嚴重。它的大部分利潤仍然依賴于北京的店，北京以外的地區(qū)常年面臨虧損局面。

　　2015年，全聚德累計實現(xiàn)收入18.61億元，營業(yè)收入同比增長0.82%，百年之火造就了全聚德，百年的繁榮，但要保持這種繁榮還需要付出更多的努力。

　　目前，全聚德以質(zhì)量管理為切入點，加大對企業(yè)食品質(zhì)量安全的管控力度。憑借品牌的號召力和實事求是、精益求精的態(tài)度，成為餐飲行業(yè)的強大力量。

　　他們聚在一起時，全家人一定都在全聚德。這是客戶對全聚德的充分熱愛，全聚德已經(jīng)很老了，但希望它的精神不會一起老去，而是以新的姿態(tài)面對新的時代。以新的企業(yè)精神迎接下一個挑戰(zhàn)，希望全聚德通過大力整治，達到更高的水平，給我們的客戶更好的消費體驗。

　　目前，全聚德不如以前繁榮，這可能與生活水平較高以及對眼睛和舌頭的選擇性感知有關(guān)。然而，全聚德也應該反思自己，加強管理，而不是停滯不前。我希望全聚德烤鴨會越來越好，而不是在網(wǎng)上對很多網(wǎng)友說吃過一次就不想再吃了，就連北京本地人也不想再光顧它了。

　　嘗過全聚德烤鴨嗎？認為賣300元的全聚德，和路邊賣的30只烤鴨相比，真的值這個價嗎？

　　以上就是關(guān)于北京全聚德烤鴨價格是多少一只，全聚德的創(chuàng)始人是誰呢的問題的回答，你對這個問題了解了嗎？你有其他想要了解的內(nèi)容嗎？你對全聚德烤鴨外賣內(nèi)容了解嗎？不了解的話可以了解一下相關(guān)的內(nèi)容。